Der Gran Duque d'Alba Solera Gran Reserva ist ein hochwertiger Brandy de Jerez aus Spanien, der von Bodegas Williams & Humbert in Jerez de la Frontera hergestellt wird. Seinen Namen verdankt der Brandy dem historischen Titel Gran Duque de Alba. Für seine Herstellung werden ausgewählte Weindestillate verwendet, die anschließend nach dem traditionellen Criaderas-y-Solera-Verfahren reifen. Dabei werden jüngere und ältere Brandys über mehrere Fassreihen hinweg schrittweise miteinander vermählt, wodurch ein kontinuierlicher Reifeprozess entsteht. Als Brandy de Jerez Solera Gran Reserva gehört diese Abfüllung zur höchsten Reifekategorie innerhalb der geschützten Herkunftsbezeichnung und steht für einen besonders lange gereiften und komplexen Stil.

Die Reifung des Gran Duque d'Alba erfolgt in traditionellen Sherryfässern aus amerikanischer Eiche, sogenannten Botas, die zuvor mit Oloroso Sherry belegt waren. Gerade diese Fasslagerung prägt den charakteristischen Stil und verbindet gereifte Weinbrandnoten mit dem Einfluss des trockenen, körperreichen Sherrys. Abgefüllt wird der spanische Premium-Brandy mit 40 % in der 0,7 l Flasche. Die Kombination aus D.O. Brandy de Jerez, Solera Gran Reserva, Criaderas-y-Solera-Reifung und Oloroso-Sherryfässern macht Gran Duque d'Alba zu einem klassischen Vertreter der traditionsreichen Brandyherstellung in Jerez und zu einer interessanten Wahl für Liebhaber lange gereifter spanischer Weinbrände.

Verkosternotiz

Farbe: Dunkles Mahagoni mit goldenen Reflexen.

Nase: Intensiv und komplex mit gereiften Weinbrandnoten, Trockenfrüchten und Vanille, begleitet von würzigem Eichenholz und deutlichen Oloroso-Sherry-Akzenten.

Geschmack: Vollmundig, weich und ausgewogen mit Trockenfrüchten, Karamell und Vanille, ergänzt durch geröstete Nüsse, Gewürze und gereiftes Eichenholz.

Abgang: Lang anhaltend, warm und harmonisch mit Sherry, Nüssen, feiner Süße und würzigen Holznoten.

Der Gran Duque d'Alba Solera Gran Reserva eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur und ist ein klassischer Digestif nach einem ausgedehnten Essen. Kulinarisch harmoniert der Brandy sehr gut mit dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln und Nüssen, gereiftem Hartkäse oder Desserts mit Karamell und Trockenfrüchten. Auch zu Kaffee oder als ruhiger Abschluss eines festlichen Menüs kommt der Oloroso-geprägte Charakter gut zur Geltung. Für klassische Brandy-Cocktails kann er ebenfalls verwendet werden, wobei sich aufgrund der langen Solera-Reifung insbesondere der pure Genuss anbietet.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Bodegas Williams & Humbert, S.A., Ctra. Nacional IV - Km 641 - 11408 - Jerez de la Frontera - Cádiz, Spanien

Hersteller/Destillerie:

Bodegas Williams & Humbert

Nährwerttabelle:

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