Redbreast Single Pot Still Irish Whiskey PX Edition 46% Vol. 0,7l in Geschenkbox online kaufen

Produktbeschreibung
Der Redbreast Single Pot Still Irish Whiskey PX Edition 46% verbindet den traditionsreichen Stil von Redbreast mit einem besonders süß geprägten Pedro-Ximénez-Fassfinish. Ursprünglich als limitierte Abfüllung innerhalb der Redbreast Iberian Series erschienen, gehört die PX Edition mittlerweile dauerhaft zum Sortiment der Marke. Grundlage ist ein klassischer Single Pot Still Irish Whiskey, der aus gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt und dreifach destilliert wird. Die erste Reifungsphase erfolgt in einer Kombination aus Bourbonfässern und Oloroso-Sherryfässern, wodurch Frucht, Gewürze und nussige Fassnoten entstehen. Anschließend wird der Whiskey in sorgfältig ausgewählte Pedro Ximénez Hogsheads aus Südspanien umgefüllt, die dem Destillat zusätzliche Süße und Tiefe verleihen.

Mit 46% Alkoholgehalt präsentiert sich der Redbreast PX Edition Irish Whiskey kraftvoll, zugleich aber harmonisch und ausgewogen. Das Zusammenspiel aus Bourbon-, Oloroso- und Pedro-Ximénez-Fässern sorgt für eine besonders vielschichtige Reifung, bei der fruchtige, würzige und geröstete Elemente von einer ausgeprägten süßen Sherrynote begleitet werden. Gerade das PX Cask Finish macht diese Abfüllung zu einer besonders charaktervollen Interpretation des bekannten Redbreast-Stils. Die 0,7-l-Flasche mit Geschenkbox eignet sich damit hervorragend für Liebhaber von Single Pot Still Irish Whiskey mit Sherryfassreifung und für Genießer, die einen vollmundigen Whiskey mit deutlichem Einfluss süßer spanischer Weinfässer suchen.

Verkosternotiz

Farbe: Warmes Bernstein.

Nase: Fruchtig und würzig mit gerösteten Nüssen und einer fein süßen Pedro-Ximénez-Sherrynote.

Geschmack: Lebendig und sirupartig mit ausgewogener Frucht, Gewürzen und gerösteten Noten, begleitet von süßen Sherryakzenten.

Abgang: Lang anhaltend und reichhaltig mit süßen, fruchtigen und würzigen Noten.

Der Redbreast PX Edition eignet sich besonders für den puren Genuss bei etwa 18 bis 20 °C, wobei einige Tropfen stilles Wasser zusätzliche Frucht- und Sherrynuancen öffnen können. Zu Speisen passen gereifter Hartkäse, Entenbrust, geröstete Nüsse oder luftgetrockneter Schinken besonders gut. Bei Desserts harmonieren dunkle Schokolade, Datteln, Feigengebäck oder Desserts mit Rosinen und Karamell hervorragend mit dem süßen PX-Einfluss. Auch auf einem großen Eiswürfel lässt sich der Whiskey genießen, wenn die üppige Süße und Würze etwas milder wirken sollen.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Wien, Österreich, office@pernod-ricard-austria.com

Hersteller/Destillerie:

Midleton Distillery

Nährwerttabelle:

EAN:

5011007013608

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