Kapriol BLOOD ORANGE & PEACH Gin Artigianale Italiano 40,7% Vol. 0,7l online kaufen

Der Kapriol BLOOD ORANGE & PEACH Gin Artigianale Italiano ist ein handwerklich hergestellter italienischer Gin, dessen Grundlage auf die ursprüngliche Kapriol Dry Gin Rezeptur aus dem Jahr 1948 zurückgeht. Für diese fruchtbetonte Variante werden ausgewählte Blutorangen aus Sizilien und gelbe Pfirsiche aus der Emilia-Romagna verwendet. Ergänzt werden die Früchte durch eine umfangreiche Botanical-Komposition aus Wacholder, Angelikawurzel, Lorbeer, Kamille, Kardamom, Kümmel, Koriander, Enzian, Lavendel, Hopfen, Minze, Oregano, Latschenkiefer, Hagebutte und Rosmarin. Die Verbindung mediterraner Früchte mit Kräutern, Gewürzen und alpinen Pflanzen verleiht diesem Gin seinen eigenständigen italienischen Charakter.

Für die Herstellung des Kapriol Blood Orange & Peach Gin werden die Botanicals zunächst in hochwertigem Alkohol auf Weizenbasis mazeriert und anschließend destilliert. Zum Einsatz kommen dabei historische Pot Stills aus dem Jahr 1947, die vom italienischen Handwerker Antonio Padovan gefertigt wurden. Damit verbindet Kapriol eine traditionelle Herstellungsmethode mit einer modernen, fruchtigen Interpretation seiner historischen Gin-Rezeptur. Mit 40,7% Alkoholgehalt und einer 0,7-Liter-Flasche präsentiert sich der Kapriol Gin mit Blutorange und Pfirsich als zitrus- und fruchtbetonte Abfüllung, bei der italienische Herkunft, historische Brenntechnik und eine außergewöhnlich vielseitige Botanical-Auswahl zusammengeführt werden.

Verkosternotiz

Farbe: Klar.

Nase: Fruchtige Blutorange und reifer gelber Pfirsich mit frischen Zitrusakzenten, begleitet von Wacholder, floralen Kräutern und feiner mediterraner Würze.

Geschmack: Weich und fruchtbetont mit saftiger Blutorange, reifem Pfirsich und würzigem Wacholder, ergänzt durch florale, kräuterige und dezent balsamische Botanical-Noten.

Abgang: Lang anhaltend und harmonisch mit frischer Zitrusfrucht, Pfirsich, feinen Kräutern und dezenter Wacholderwürze.

Der Kapriol BLOOD ORANGE & PEACH Gin eignet sich besonders für einen fruchtigen Gin & Tonic mit trockenem Tonic Water, viel Eis und einer frischen Zitronenzeste, wie es auch vom Hersteller empfohlen wird. Für einen sommerlichen Spritz kann der Gin mit Soda oder trockenem Schaumwein und Eis kombiniert werden, wobei eine Scheibe Blutorange die Fruchtkomponenten zusätzlich hervorhebt. Auch für Gin Fizz, Gin Sour oder fruchtige Highballs bietet die Kombination aus Blutorange und Pfirsich eine vielseitige Grundlage. Zu Speisen passen Antipasti, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, milder Käse sowie sommerliche Salate und Desserts mit Pfirsich oder Zitrusfrüchten.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Maschio Beniamino S.r.l., Via San Michele 70, 31020 San Pietro di Feletto, Italien, info@beniaminomaschio.it

Hersteller/Destillerie:

Maschio Beniamino

EAN:

8004595044526

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