Ron Zacapa Centenario LA ARMONIA Heavenly Cask Collection 40% Vol. 0,7l in Geschenkbox online kaufen

Der Ron Zacapa Centenario La Armonia Heavenly Cask Collection ist die dritte Veröffentlichung der limitierten Heavenly Cask Collection aus Guatemala. Die Serie widmet sich gezielt den unterschiedlichen Fasstypen, die den Stil von Zacapa prägen. Nach La Doma – The Taming Cask und La Alma – The Soul Cask stellt La Armonia den Einfluss von Oloroso-Sherryfässern in den Mittelpunkt. Für diese Sonderedition komponierte Master Blenderin Lorena Vásquez ausgewählte, unterschiedlich gereifte Rums zu einem komplexen Blend, der anschließend durch eine zusätzliche Reifung in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern aus Spanien veredelt wurde. Der Name "La Armonia" verweist dabei auf das harmonische Zusammenspiel der unterschiedlichen Fass- und Reifungseinflüsse.


Die Reifung erfolgt im guatemaltekischen Hochland im berühmten "House Above the Clouds", wo das kühlere Klima auf rund 2.300 Metern Höhe eine langsamere Fassreifung begünstigt. Wie beim bekannten Zacapa-Stil kommen unterschiedlich gereifte Destillate zusammen, wobei die Heavenly Cask Collection jeweils einen bestimmten Fasscharakter besonders hervorhebt. Bei Zacapa La Armonia – The Harmony Cask sorgen insbesondere die Oloroso-Sherryfässer für zusätzliche Tiefe und einen ausgeprägt fruchtig-nussigen Charakter. Mit 40 % Alkoholgehalt, limitierter Verfügbarkeit und hochwertiger Geschenkbox richtet sich diese Sonderabfüllung sowohl an Zacapa-Liebhaber als auch an Sammler der Heavenly Cask Collection.

Verkosternotiz

Farbe: Dunkles Bernstein mit mahagonifarbenen und kupferfarbenen Reflexen.

Nase: Karamellisierte Früchte, reife Beeren und Vanille, begleitet von Pekannüssen, würzigem Eichenholz und ausgeprägten Oloroso-Sherryanklängen.

Geschmack: Weich, reichhaltig und harmonisch, mit dunklen Früchten, karamellisierter Süße und Vanille, ergänzt von Pekannüssen, Sherry, Gewürzen und feinem Eichenholz.

Abgang: Lang anhaltend und elegant, mit dunkler Frucht, Nüssen, Vanille und einer warmen, feinwürzigen Sherryfassnote.

Der Ron Zacapa La Armonia Heavenly Cask Collection empfiehlt sich pur bei etwa 18–20 °C oder auf einem großen Eiswürfel, damit insbesondere der Einfluss der Oloroso-Sherryfässer zur Geltung kommt. Dazu passen Pekannüsse, gereifter Hartkäse, dunkle Schokolade oder Desserts mit karamellisierten Früchten. Auch Trockenfrüchte wie Feigen oder Datteln greifen den reichhaltigen Charakter der Abfüllung passend auf. Aufgrund seiner Stellung als dritte Edition der Heavenly Cask Collection eignet sich La Armonia zudem besonders für eine gemeinsame Verkostung mit den anderen Sonderabfüllungen der Serie.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wien, Österreich, coline.girardeau@diageo.com

Hersteller/Destillerie:

Licorera Zacapaneca

Nährwerttabelle:

Hergestellt aus:

• Zuckerrohrsirup

EAN:

7406341000014

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