Gray Whale Distilled Gin 43% Vol. 0,7l online kaufen

Der Gray Whale Distilled Gin ist ein außergewöhnlicher Premium Gin aus Kalifornien, dessen Konzept von der jährlichen Wanderroute des Grauwals entlang der nordamerikanischen Pazifikküste inspiriert ist. Die Rezeptur konzentriert sich auf sechs kalifornische Botanicals, die nachhaltig bezogen oder wild gesammelt werden und unterschiedliche Stationen dieser Küstenlandschaft repräsentieren. Verwendet werden Wacholder, Limette, Minze, Mandeln, Tannennadeln und Kombu-Algen. Als alkoholische Grundlage dienen 100% neutrale Getreidespirituosen. Durch die bewusst überschaubare Botanical-Auswahl entsteht ein eigenständiger Gin, der klassische Wacholdernoten mit Zitrusfrische, Kräutern, nussigen Komponenten sowie maritimen und waldigen Einflüssen verbindet.

Der Name Gray Whale Gin greift die Wanderung der Grauwale entlang der Pazifikküste auf und verbindet sie mit dem Herkunftskonzept der verwendeten Zutaten. Besonders ungewöhnlich ist der Einsatz von Kombu, einer Meeresalge, die dem kalifornischen Gin eine subtile maritime Dimension verleiht, während Tanne und Wacholder die Verbindung zu den Küstenwäldern herstellen. Limette und Minze sorgen für Frische, während Mandeln zusätzliche Tiefe beisteuern. Mit 43% Alkoholgehalt und einer 0,7-Liter-Flasche verbindet der Gray Whale Distilled Gin kalifornische Herkunft, handwerklichen Anspruch und den Gedanken des Natur- und Meeresschutzes zu einem unverwechselbaren Gin-Konzept.

Verkosternotiz

Farbe: Klar.

Nase: Frischer Wacholder und aromatische Tannennadeln treffen auf Limette und Minze, begleitet von dezenten Mandelnoten und einem feinen maritimen Akzent.

Geschmack: Ausgewogen und frisch mit Wacholder, lebendiger Limette und kühler Minze, ergänzt durch nussige Mandeln, würzige Tanne und eine subtile mineralisch-salzige Kombu-Note.

Abgang: Lang anhaltend und klar mit Wacholder, frischer Zitrusfrucht, feinen Waldnoten und einem dezent maritimen Nachhall.

Der Gray Whale Distilled Gin eignet sich besonders für einen frischen Gin & Tonic, bei dem die ungewöhnliche Botanical-Komposition deutlich erkennbar bleibt. Dafür können 5 cl Gin mit einem trockenen, möglichst neutralen Tonic Water auf viel Eis serviert und mit einer Limettenzeste oder einem kleinen Zweig Minze garniert werden. Auch in einem Dry Martini, Gimlet oder Gin Rickey kommen die Zitrus-, Kräuter- und maritimen Komponenten gut zur Geltung. Als Speisenbegleiter passen Austern, gegrillter Fisch, Sushi, Meeresfrüchte oder leichte Gerichte mit Zitrusfrüchten und frischen Kräutern besonders gut zum kalifornisch-maritimen Profil.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Spectra Distribution, Slego 1a, 1046 BM Amsterdam, Netherlands

Hersteller/Destillerie:

Golden State Distillery

Allergene:

• H (= Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse)

EAN:

861602000412

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