The GlenAllachie 16 Years Old 50th Anniversary PAST EDITION 57,1% Vol. 0,7l in Geschenkbox online kaufen

Der The GlenAllachie 16 Years Old 50th Anniversary Past Edition ist eine streng limitierte Sonderabfüllung der unabhängigen GlenAllachie Distillery und bildet den Auftakt der dreiteiligen Billy Walker 50th Anniversary Trilogy. Die Serie wurde anlässlich des 50-jährigen Branchenjubiläums von Master Distiller Billy Walker geschaffen, dessen Laufbahn in der Whiskyindustrie 1972 begann. Die drei Editionen widmen sich zentralen Bereichen seines Schaffens: Sherryfassreifung, Fassmanagement und Destillation. Für die im Februar 2022 abgefüllte Past Edition wurden ausgewählte Fässer aus den umfangreichen Beständen der Speyside-Destillerie zusammengestellt.

Der 16 Jahre alte Speyside Single Malt Scotch Whisky wurde in Sherry Butts gereift und mit kräftigen 57,1% Alkoholgehalt abgefüllt. Wie bei GlenAllachie üblich, erfolgte die Abfüllung ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, sodass die natürliche Beschaffenheit des Whiskys erhalten bleibt. Weltweit wurden lediglich 4.000 Flaschen des GlenAllachie 50th Anniversary Past Edition veröffentlicht, wodurch diese Abfüllung insbesondere für Sammler und Liebhaber limitierter GlenAllachie Whiskys interessant ist. Die Kombination aus 16 Jahren Reifezeit, Sherryfassprägung, hoher Abfüllstärke und historischer Bedeutung innerhalb der Jubiläumstrilogie unterstreicht den besonderen Stellenwert dieser 0,7-Liter-Abfüllung mit Geschenkbox.

Verkosternotiz

Farbe: Strahlender Bernstein mit warmen Reflexen.

Nase: Walnüsse, Heidehonig und feine Trockenfrüchte, begleitet von geröstetem Kaffee, Orangenschale und Zimt.

Geschmack: Kraftvoll und vielschichtig mit Feigensirup, gerösteten Pinienkernen und Heidehonig, ergänzt durch kandierten Ingwer und getrocknete Aprikosen.

Abgang: Lang anhaltend, intensiv und wärmend mit anhaltenden Frucht-, Nuss- und Gewürzanklängen.

Der GlenAllachie 16 Years Old 50th Anniversary Past Edition empfiehlt sich aufgrund seiner hohen Abfüllstärke vor allem für den puren Genuss bei etwa 18 bis 20 °C, wobei einige Tropfen stilles Wasser die Aromen weiter öffnen können. Als Begleitung eignen sich gereifter Hartkäse, kräftige Wildgerichte oder langsam geschmortes Rindfleisch. Auch Desserts mit Feigen, Walnüssen, dunkler Schokolade oder Trockenfrüchten passen gut zum Charakter der Sherryfassreifung. Aufgrund der Limitierung auf 4.000 Flaschen bietet sich die Past Edition zudem besonders für besondere Anlässe und vergleichende Verkostungen innerhalb der 50th Anniversary Trilogy an.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Kirsch Whisky, Kirsch Import im Gebäude Greiwing, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Hersteller/Destillerie:

The Glenallachie Distillery

EAN:

5060568325101

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