Der Amahagan World Malt Whisky Edition No.5 SHERRY WOOD Finish ist ein hochwertiger World Blended Malt Whisky mit 47 % in der 0,7 l Flasche inklusive Geschenkbox. Als fünfte Edition der Amahagan-Serie verbindet er ausgewählte Malt Whiskys aus verschiedenen Ländern mit New Make der japanischen Nagahama Distillery. Die kleine Brennerei liegt nahe dem Berg Ibuki und dem Biwa-See und verfügt über außergewöhnlich kompakte Brennapparate. Besonders charakteristisch sind die sogenannten Aranbic Pot Stills, deren ungewöhnliche Form an traditionelle arabische Destillierapparate erinnert. Da zum Zeitpunkt der Entwicklung der Amahagan-Serie noch nicht ausreichend lang gereifter eigener Whisky zur Verfügung stand, entstand das Konzept, internationale Malt Whiskys mit der Handschrift von Nagahama zu verbinden.


Bei der Amahagan Edition No.5 steht insbesondere das Sherry Wood Finish im Mittelpunkt. Nach der Vermählung erhält der World Malt eine zusätzliche Fassveredelung, die dem Whisky seine ausgeprägte Verbindung aus Trockenfrüchten, dunkler Süße und würzigen Komponenten verleiht. Gleichzeitig bringt das Destillat der Nagahama Distillery eine malzige Grundlage in die Komposition ein. Auch das japanische Klima mit seinen ausgeprägten Temperaturschwankungen beeinflusst die Reifung und den Austausch zwischen Whisky und Holz. Mit 47 % Vol., dem markanten Sherryfass-Finish und dem internationalen Blending-Konzept richtet sich dieser Amahagan Sherry Wood Whisky insbesondere an Liebhaber fruchtiger und fassbetonter Malt Whiskys.

Verkosternotiz

Farbe: Sattes Bernstein mit rötlich-goldenen Reflexen.

Nase: Reife Orangen, Apfelkompott, Muscovado-Zucker und Toffee mit einem feinen Hauch Leder.

Geschmack: Vollmundig mit Rosinen, kandierter Orangenschale, Honig, Orangenmarmelade und weichem Karamell.

Abgang: Mittellang und angenehm süß mit Toffee, leichter Würze und einer feinen Spur getrockneter Früchte.

Der Amahagan Edition No.5 Sherry Wood Finish lässt sich am besten pur bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser genießen. Zu herzhaften Speisen passen gebratene Ente, Rindfleisch oder gereifter Hartkäse, deren kräftigere Aromen gut mit der Sherryfass-Prägung harmonieren. Als süße Begleitung eignen sich besonders dunkle Schokolade, Nussgebäck, Orangenkuchen oder Desserts mit Karamell und Trockenfrüchten. Damit ist der World Malt eine interessante Wahl als Digestif, für Whisky-Tastings oder einen entspannten Genussabend.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: La Maison du Whisky, 8/10 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, Frankreich

Hersteller/Destillerie:

Nagahama Distillery

EAN:

4573286171215

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