Der Kanekou Okinawa Blended Whisky ist ein außergewöhnlicher japanischer Blended Whisky mit 43 % in der 0,7 l Flasche inklusive hochwertiger Geschenkbox. Hergestellt wird er von der Shinzato Distillery, der ältesten familiengeführten Brennerei Okinawas, die bereits 1846 gegründet wurde. Seit sieben Generationen folgt die Brennerei ihrem Leitgedanken "Wajo Ryoshu", was so viel bedeutet wie "guter Alkohol, geschaffen im Geist der Harmonie". Dieser Gedanke spiegelt sich auch im Kanekou Whisky wider, der von Master Blender Naoya Shinzato aus Malt Whisky, Weizenwhisky und Ryukyu Rice Whisky komponiert wurde. Für den Blend werden ausschließlich Malt- und Weizenwhiskys mit mindestens drei Jahren Reifezeit sowie über acht Jahre in Sherryfässern gereifter Ryukyu-Reiswhisky verwendet. Die Reifung im warmen, subtropischen Klima Okinawas beschleunigt die Fassentwicklung und verleiht dem Whisky seinen weichen, harmonischen Charakter.


Der Name Kanekou erinnert an die historische Bezeichnung der Shinzato Distillery während des Ryukyu-Königreichs (1429–1879). Bereits damals gehörte die Brennerei zu den ersten offiziell lizenzierten Herstellern des traditionellen Awamori, einer über 500 Jahre alten Reisspirituose Okinawas. Mit dem Kanekou Okinawa Blended Whisky verbindet die Brennerei dieses kulturelle Erbe mit moderner japanischer Whiskykunst und schafft einen ausgewogenen Whisky mit subtropischem Charakter und einer besonderen Aromatik.

Auszeichnungen:

- GOLD San Francisco World Spirits Competition 2021

Verkosternotiz

Farbe: Goldener Bernstein.

Nase: Nektar, süße Sahne, Zitrusfrüchte, Ananas und weitere tropische Früchte.

Geschmack: Zitrusfrüchte, Ingwerbonbons, feine Mineralität und eine ausgewogene Süße.

Abgang: Lang anhaltend mit angenehmer Süße und harmonischem Nachklang.

Der Kanekou Okinawa Blended Whisky entfaltet seine Aromen am besten pur, auf Eis oder als Highball. Er harmoniert hervorragend mit Sushi, gegrilltem Fisch, Yakitori, mildem Hartkäse, tropischen Fruchtdesserts oder weißer Schokolade. Die Kombination aus Malt Whisky, Weizenwhisky und über acht Jahre gereiftem Ryukyu-Reiswhisky sowie die Reifung im subtropischen Klima Okinawas verleihen diesem japanischen Blended Whisky seinen unverwechselbar weichen und fruchtbetonten Charakter.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: delicando GmbH, Nöstlstraße 2, 8160 Weiz, Österreich

Hersteller/Destillerie:

Shinzato Distillery

EAN:

4957494002095

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