Der Chalong Bay HIGH PROOF Rum ist ein ausdrucksstarker Rhum Agricole mit 57 % in der 0,7 l Flasche, hergestellt von der Chalong Bay Distillery auf der thailändischen Insel Phuket. Im Gegensatz zu den meisten Rums wird dieser Premium-Rum nicht aus Melasse, sondern ausschließlich aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt und orientiert sich damit an der traditionellen Herstellungsweise des Rhum Agricole. Das Zuckerrohr stammt aus regionalem Anbau, wird ohne chemische Zusätze kultiviert und von Hand geerntet. Auch die weiteren Produktionsschritte erfolgen in sorgfältiger Handarbeit. Destilliert wird der Rum in einer traditionellen kupfernen Armagnac-Brennblase aus Frankreich, was ihm einen besonders eleganten und aromatischen Charakter verleiht. Da der Chalong Bay HIGH PROOF nicht in Holzfässern reift, bewahrt er den unverfälschten Geschmack des frischen Zuckerrohrsafts und eignet sich hervorragend für anspruchsvolle Cocktails.


Der Chalong Bay HIGH PROOF Rum überzeugt mit einer intensiven und zugleich ausgewogenen Aromatik. Fruchtige Noten von Litschi und Ananas treffen auf florale Nuancen und die frische Würze von Zitronengras. Eine feine Pfeffernote verleiht dem Rum zusätzliche Tiefe und harmoniert mit der kraftvollen 57 %-Abfüllung, ohne die Frische des Destillats zu überdecken. Seine hohe Intensität und der klare Agricole-Charakter machen diesen High Proof Rum zu einer ausgezeichneten Wahl für klassische und moderne Rum-Cocktails sowie für Genießer authentischer Zuckerrohrdestillate.

Verkosternotiz

Farbe: Klar.

Nase: Florale Noten, Litschi, Ananas, frischer Zuckerrohrsaft und Zitronengras.

Geschmack: Vollmundig mit tropischen Früchten, Litschi, Ananas, Zitronengras, feiner Pfefferwürze und frischer Zuckerrohrsüße.

Abgang: Lang anhaltend, kraftvoll und frisch mit würzigen, fruchtigen und floralen Nuancen.

Der Chalong Bay HIGH PROOF Rum eignet sich hervorragend als Basis für Daiquiri, Ti' Punch, Mojito oder moderne Tiki-Cocktails, bei denen sein intensiver Agricole-Charakter besonders gut zur Geltung kommt. Ebenso harmoniert er mit Ceviche, gegrillten Garnelen, asiatischen Gerichten, frischer Ananas, Mango oder Limettendesserts. Die Herstellung aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft, die Destillation in einer französischen Armagnac-Brennblase und die handwerkliche Produktion verleihen diesem Premium Rhum Agricole seinen unverwechselbaren Charakter.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: EURL Chabot, Armadis S.N, 1334 Avenue d' Aquitaie, 10190, Villeneuve de Marsan, Frankreich

Hersteller/Destillerie:

Chalong Bay Distillery

Hergestellt aus:

• [Melasse]

EAN:

8859073700803

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