Der Mount Gay 1703 BLACK BARREL Barbados Rum ist ein kraftvoller Barbados Rum mit 43 % in der großzügigen 1 l Flasche inklusive Geschenkbox. Hergestellt wird er von Mount Gay, einer traditionsreichen Rum-Destillerie auf Barbados, deren Geschichte bis 1703 zurückreicht. Für den Black Barrel werden intensive und aromatische Rums miteinander vermählt, die durch zwei unterschiedliche Destillationsverfahren entstehen: Zum Einsatz kommen sowohl traditionelle Column Stills als auch Double Retort Pot Stills. Diese Kombination ermöglicht es, leichtere und besonders körperreiche Destillate zu einem komplexen Blend zusammenzuführen. Anschließend reift der Rum zunächst in ehemaligen amerikanischen Whiskeyfässern, bevor er für weitere sechs Monate in stark ausgekohlten Ex-Bourbonfässern veredelt wird.


Genau dieses 6-monatige Finish in stark ausgekohlten Bourbonfässern ist namensgebend für den Mount Gay Black Barrel und verstärkt den Einfluss von Eiche und Röstaromen auf den Blend. Das Ergebnis beschreibt Mount Gay als "Robust & Bold" und positioniert die Abfüllung damit als besonders ausdrucksstarke Variante innerhalb des Sortiments.Die Verbindung aus Pot-Still- und Column-Still-Rum, zweistufiger Fassreifung und der langen Tradition von Mount Gay macht den Black Barrel Rum aus Barbados zu einer vielseitigen Premium-Abfüllung für den puren Genuss und kräftige Rum-Cocktails.

Auszeichnungen:

- GOLD bei San Francisco World Spirits Competition 2024

Verkosternotiz

Farbe: Satter Bernstein.

Nase: Geröstete Eiche, buttrige Noten, Trockenfrüchte und feine Gewürze.

Geschmack: Kräftig und aromatisch mit Orangenschale, schwarzem Pfeffer, gerösteter Vanille, Toffee und würziger Eiche.

Abgang: Lang anhaltend, warm und ausgewogen mit würzigen Röst- und Eichenholznoten.

Der Mount Gay 1703 BLACK BARREL eignet sich hervorragend pur, auf einem großen Eiswürfel oder für spirituosenbetonte Cocktails, in denen der Rum geschmacklich präsent bleiben soll. Besonders gut funktioniert er in einem Rum Old Fashioned, einem Rum Manhattan oder als kräftigere Basis für klassische Rum-Drinks. Kulinarisch harmoniert er mit BBQ-Fleisch, gegrilltem Rind, gereiftem Käse, gerösteten Nüssen oder dunkler Schokolade.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Österreich, services@topspirit.at

Hersteller/Destillerie:

Mount Gay Distilleries

Hergestellt aus:

• [Melasse]

EAN:

9501007233305

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