Stichpimpuli Bockforcelorum Kräuterlikör mit Kirsche 35% Vol. 0,7l online kaufen

Der Stichpimpuli Bockforcelorum Kräuterlikör mit Kirsche 35% Vol. gehört zu den außergewöhnlicheren deutschen Kräuterlikören und fällt bereits durch seinen markanten Namen sowie seine ungewöhnliche Rezeptur auf. Historisch ist die Spezialität mit der Klosterbrennerei Walkenried verbunden und vereint eine Vielzahl unterschiedlicher Kräuter- und Pflanzenkomponenten. Der Name "Stichpimpuli" spielt dabei auf verschiedene Bestandteile der Rezeptur an: "Stichos" verweist auf eine große Menge an Kräuterextrakten, hinzu kommen unter anderem Pimpernelle, Agavensaft beziehungsweise Pulque und Liebstöckel. Ergänzt wird diese kräuterbetonte Grundlage durch Korn, Rum, Bockshornklee und Kiefernsaft. Dadurch entsteht ein komplexer Kräuterlikör mit 35% Vol., bei dem würzige, herbe und pflanzliche Komponenten bewusst miteinander kombiniert werden.


Eine zentrale Rolle spielt die Kirsche, deren fruchtige Süße den kräftigen Kräutercharakter abrundet, ohne die herberen Bestandteile zu überdecken. Gerade dieses Wechselspiel aus Kräutern, Kirsche, Bockshornklee und würzigen Pflanzenextrakten verleiht dem Stichpimpuli seinen eigenständigen Stil und unterscheidet ihn deutlich von klassisch aufgebauten Kräuterbittern. Trotz seiner vielschichtigen Rezeptur bleibt der Likör ausgewogen und verbindet kräftige Würze mit einer angenehm fruchtigen Komponente. In der 0,7-l-Flasche eignet sich der Stichpimpuli Bockforcelorum Kräuterlikör besonders als Digestif, für gesellige Runden oder als ungewöhnliche Ergänzung einer gut sortierten Hausbar. Seine traditionsreiche Rezeptur und der charakteristische Kirsch-Kräuter-Stil haben maßgeblich zu seinem Kultstatus beigetragen.

Verkosternotiz

Farbe: Dunkles Rotbraun mit warmen bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase: Würzig und kräuterbetont mit feinen Kirschnoten, harzigen Anklängen und einer komplexen pflanzlichen Aromatik.

Geschmack: Kräftig und ausgewogen mit herben Kräutern, süßer Kirsche, würzigen Wurzeln und einer dezenten harzigen Note.

Abgang: Lang anhaltend und würzig mit Kräuterbitterkeit, fruchtiger Kirschsüße und angenehm wärmendem Nachhall.

Der Stichpimpuli Bockforcelorum eignet sich besonders gut pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt als Digestif. Wer den Kräuterlikör etwas milder genießen möchte, kann ihn auf Eis oder mit Ginger Ale beziehungsweise Soda servieren. Kulinarisch passen dunkle Schokolade, Kirschdesserts oder gereifter Hartkäse sehr gut zu seiner Verbindung aus Kräutern und Frucht. Auch nach kräftigen Gerichten mit Wild, Braten oder würzigen Saucen bietet die herbe Kräuterstruktur einen passenden Abschluss.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Klosterbrennerei zu Kloster Walkenried GmbH, Dankerser Str. 24, 31737 Rinteln

Hersteller/Destillerie:

Klosterbrennerei zu Kloster Walkenried

Nährwerttabelle:

Farbstoffe:

Enthält Farbstoff

EAN:

4009889198705

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