Sammlung: Barbancourt Rhum

Im Gegensatz zu vielen karibischen Rums wird Barbancourt aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt, nicht aus Melasse. Die doppelte Destillation erfolgt nach dem Charentaiser Verfahren, bekannt aus der Cognac-Herstellung. Anschließend reift der Rum in französischen Limousin-Eichenfässern, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht.

Die Zuckerrohrfelder der Domaine Barbancourt liefern das Rohmaterial für den Rum. Über 3.000 lokale Bauern bauen die spezielle haitianische Zuckerrohrsorte "Madame Mevs" an, deren frischer Saft die Basis für den Rum bildet.

• 3 Star (4 Jahre): Leichter, frischer Rum mit floralen und fruchtigen Noten – ideal für Cocktails.
• 5 Star Réserve Spéciale (8 Jahre): Vielschichtig mit Noten von Vanille, Karamell und Gewürzen – perfekt zum puren Genuss.
• Réserve du Domaine (15 Jahre): Der Prestige-Rum mit komplexem Aroma von Trockenfrüchten, Eiche und Gewürzen – für Kenner.
• Rhum Blanc: Klarer, ungereifter Rum mit intensiven Zuckerrohrnoten – ideal für Mixgetränke.
• Pango Rhum: Mit natürlichen Aromen von Mango und Ananas – tropisch und fruchtig.