Si vous achetez régulièrement du rhum, vous voudrez peut-être en savoir un peu plus sur sa découverte. L'explorateur Christophe Colomb, qui a découvert l'Amérique, a joué un rôle décisif dans l'histoire du rhum. Il a introduit la canne à sucre sur l'île nord-américaine d'Hispaniola, faisant ainsi des Caraïbes le berceau du rhum. L'origine de la canne à sucre n'est toutefois pas claire. Dès le premier siècle de notre ère, la plante est arrivée en Europe via le Proche-Orient. La culture de la plante se faisait principalement dans l'espace méditerranéen. En raison de la popularité du sucre dans l'espace européen et du rendement élevé de la canne à sucre, celle-ci a été cultivée à grande échelle. Les esclaves étaient principalement utilisés pour la culture et la récolte.
La première diffusion à grande échelle du rhum au-delà des frontières des Caraïbes a eu lieu par le biais de la Royal Navy, la marine de guerre du Royaume-Uni. Divers documents attestent que, dès le milieu du 17e siècle, on distillait sur l'île de la Barbade un alcool fort à base de mousse de sucre et qu'on le buvait sur les navires français au large de l'île de la Jamaïque. La Royal Navy, présente sur place, remarqua l'état d'esprit durablement exalté de l'ennemi français et décida de maintenir ses propres marins de bonne humeur à l'avenir également avec l'eau-de-vie appelée "Kill Devil". Aujourd'hui encore, il est possible d'acheter du rhum Kill Devil. Un siècle plus tard, les marins avaient officiellement droit à une ration quotidienne de rhum. En Europe, le rhum n'est devenu plus populaire qu'au milieu du 19e siècle. Cela était principalement dû aux mauvaises récoltes de céréales qui duraient depuis des années et à la pénurie de matières premières qui en résultait.
C'est par hasard que l'on a découvert qu'il était possible de produire une sorte de vin sucré à partir du sous-produit de la mélasse. À la fin du 17e siècle, on a commencé à produire une eau-de-vie à partir de ce déchet alcoolisé. Si vous achetez du rhum aujourd'hui, il n'est pas du tout comparable à l'eau-de-vie de l'époque. Ce n'est qu'au siècle suivant que les méthodes de distillation se sont affinées. D'une part, les alambics traditionnels à pot-still ont pris de plus en plus d'importance, d'autre part, l'invention des alambics à colonnes Coffey-Still a révolutionné la distillation. Le processus de distillation continue a permis non seulement la production de whiskey irlandais, mais aussi la fabrication de rhum.
Lors de l'achat de rhum, le pays d'origine joue un rôle crucial, car il influence fortement le goût et la qualité du rhum. Bien que chaque pays soit connu pour certains styles de rhum, les arômes peuvent varier d'une marque à l'autre. Voici les principales nations productrices de rhum et leurs styles typiques :
Ces descriptions résument les saveurs typiques que l'on attend des rhums de ces régions. Mais les méthodes de production et le stockage peuvent influencer le goût, de sorte que le rhum d'une même région peut également présenter des arômes atypiques. Nous avons également publié un article de blog sur le top 10 des pays d'origine du rhum, qui pourrait t'intéresser.
Avant que vous puissiez acheter votre rhum préféré, certains processus doivent être mis en place. La production de rhum nécessite principalement des plants de canne à sucre. Le produit de base nécessaire est la mélasse ou le jus de canne à sucre fraîchement pressé, issu de la fabrication du sucre. La mélasse ou le jus de canne à sucre est fermenté et le moût qui en résulte est distillé une ou deux fois. Enfin, le distillat est stocké, éventuellement mélangé à d'autres types de rhum et mis en bouteille avant que vous puissiez acheter le rhum fini. Avez-vous déjà découvert nos meilleures ventes de rhum? Vous trouverez ici directement les rhums les plus appréciés de notre boutique.
La canne à sucre est considérée comme l'ingrédient de base du rhum. En fonction de la nature du sol et du climat, la plante pousse pendant 9 à 24 mois. Le moment de la récolte dépend de la teneur en sucre de la plante sucrière. Cette valeur est mesurée en permanence. Dès qu'une valeur mesurée optimale est obtenue, la canne à sucre est coupée manuellement ou mécaniquement. La récolte manuelle est de meilleure qualité, car elle permet d'éliminer plus soigneusement les pointes et les feuilles de la canne à sucre – au final, on peut ainsi acheter le meilleur rhum. Le jus de la canne à sucre est pressé dans un moulin spécial, dont une partie est transformée en sucre. La mélasse qui en résulte est un sous-produit important pour la fabrication du rhum, le jus de sucre fraîchement pressé étant utilisé pour le "rhum agricole". Comme la canne à sucre repousse toujours sans problème, la plantation peut être récoltée jusqu'à huit ans de suite. Lorsque vous achetez du rhum, vous soutenez donc une approche durable. Pour éviter la formation de bactéries aux interfaces de la canne à sucre fraîchement récoltée, la récolte doit être traitée rapidement.
La fermentation transforme le sucre en alcool et en dioxyde de carbone à l'aide de levures. Il s'agit d'une étape décisive, car c'est précisément à ce moment-là que sont posées les bases du goût de la future eau-de-vie. Pendant le processus de fermentation, la levure produit des aldéhydes et des esters, des substances gustatives importantes. C'est pourquoi il est judicieux de ne pas se fier à la qualité de la levure industrielle toute prête, mais de choisir parmi une sélection de 700 sortes de levures différentes et de cultiver ses propres souches de levure. Nous voulons que vous puissiez acheter uniquement les rhums de la plus haute qualité. La durée de la fermentation joue également un rôle décisif dans le développement du goût. Avec la turbolevure, qui est surtout utilisée dans la production industrielle, le processus de fermentation ne dure que quelques heures. Si l'on utilise ses propres souches de levure, le processus ne s'achève qu'au bout de sept jours. Comme la transformation du sucre génère beaucoup de chaleur, la fermentation doit être observée en permanence. Des températures trop élevées peuvent entraîner la mort de la levure et donc une fin prématurée de la fermentation. Il en résulterait un moût faible qui ne pourrait être transformé qu'en un rhum de mauvaise qualité. Or, personne ne veut acheter un rhum de mauvaise qualité. C'est pourquoi on utilise une cuve ouverte ou un système fermé dans lequel la mélasse peut être fermentée. Une température constante de 30 degrés Celsius doit être maintenue. L'avantage de la cuve fermée est la durée de fermentation plus longue. Malheureusement, celle-ci ne peut pas être bien contrôlée dans le cas d'une cuve fermée. Dans le cas d'une cuve ouverte, c'est l'inverse qui se produit
Avec 6 à 10 % d'alcool, le vin de sucre issu de la fermentation a encore un taux d'alcool bien trop faible. Lorsque vous achetez du rhum, la teneur en alcool est au moins de 37,5 %. Ce n'est qu'avec la distillation et le retrait de l'eau qui en résulte que les choses changent. Les alambics utilisés sont des pot stills en forme de bulles typiques ou des column stills/coffey stills en forme de colonnes. Le principe de base est le même pour les deux procédés: l'eau ne bout qu'à 100 degrés Celsius, l'alcool déjà à 78,3 degrés Celsius. Le liquide fermenté est chauffé jusqu'à ce que l'alcool s'évapore, se condense et revienne à l'état liquide. Ce seul processus permet d'obtenir un distillat à très haute teneur en alcool. Pour augmenter encore la teneur en alcool, le rhum est souvent distillé deux fois. En raison des différents points d'ébullition de l'eau et de l'alcool, il est possible de distiller de manière ciblée les arômes souhaités et d'en séparer d'autres. On obtient ainsi des rhums très différents, de sorte que chacun peut acheter un rhum qui correspond à ses préférences personnelles. L'amont et l'aval sont séparés de la partie centrale, cette dernière étant utilisée pour la fabrication du rhum.
Ce n'est qu'après le stockage que le distillat devient du rhum. Le spiritueux est stocké dans des fûts et vieillit en rhum brun ou blanc selon le fût. Les personnes qui achètent du rhum ont généralement tendance à opter pour l'un ou l'autre, selon leurs goûts. Si le distillat est stocké dans une cuve en acier ou dans un fût en bois, on obtient du rhum blanc. Le stockage dure au moins trois mois. Si le rhum prend une coloration brunâtre, il est ensuite filtré avec du charbon de bois afin d'obtenir à nouveau la couleur blanche souhaitée. La couleur brune typique du rhum est obtenue par le stockage dans des fûts de chêne. Ces fûts contiennent deux substances, le sucre et la vanilline, qui sont activées par le brûlage ou le "toastage" des fûts et qui passent dans le rhum lors du stockage. Le fait de savoir que le stockage joue un rôle important dans la qualité du rhum vient également de la Royal Navy. On a constaté que les rations de rhum étaient nettement meilleures à la fin des longs voyages en mer qu'au début. Ce constat est désormais appliqué de manière ciblée à la production de rhum, afin que vous puissiez acheter un rhum aussi intense et savoureux que possible. Par exemple, le stockage dans des fûts en bois assure un échange d'air frais et les conditions climatiques dans l'entrepôt peuvent contribuer à la maturation.
Le rhum vieilli est loin de correspondre à ce que le consommateur trouvera plus tard dans la bouteille. La tâche du maître assembleur est de mélanger le rhum des différents fûts de manière à ce que le résultat corresponde finalement exactement au goût souhaité. Le défi est que chaque fût a ses propres caractéristiques gustatives et que le maître-assembleur doit faire preuve de beaucoup de sensibilité et d'expérience. Le doigté du blender est également nécessaire pour la création de nouvelles variétés de rhum. Les connaisseurs de rhum sont souvent intéressés par l'achat de rhums qu'ils ne connaissent pas encore et sont volontiers ouverts à la nouveauté, pourvu qu ils soient de bonne qualité. L'équivalent des blends est ce que l'on appelle les single casks. Un Rhum single cask provient d'un seul fût et est mis en bouteille sans autre assemblage. Pour ces raretés, le maître-assembleur n'a donc pas les mains dans le cambouis. Ce que l'amateur de rhum trouve ici est une spécialité dont le goût est dû à la nature. Les personnes qui achètent ce rhum souhaitent profiter de la pureté de chaque variété. Une méthode d'assemblage spéciale est par exemple la méthode dite de solera. Dans ce cas, les jeunes rhums sont stockés au-dessus des rhums plus anciens et mélangés avec eux. Le produit final, le solera blend, est prélevé dans les soleras, les fûts de bois entreposés tout en bas. L'âge est déterminé par la partie la plus jeune de l'assemblage. Il en résulte un mélange unique de rhums de tous âges. Lorsque vous achetez un tel rhum, vous obtenez un rhum avec une note très particulière.
Dans notre boutique de rhum, nous vous proposons un choix varié de rhums de qualité à découvrir. Pour vous aider à faire votre choix et à acheter le rhum qui vous convient, nous vous présentons ici une classification claire des différents types de rhum. Celle-ci vous aidera à comprendre les principales caractéristiques de qualité et à prendre des décisions éclairées.
1. le rhum de Martinique (rhum agricole)
Le rhum de Martinique appartient à la catégorie particulière du rhum agricole, qui est produit à partir de jus de canne à sucre frais au lieu de mélasse. Grâce à son label d'origine contrôlée (AOC), ce rhum possède des niveaux de qualité bien définis :
2. le rhum jamaïcain
Le rhum jamaïcain est connu pour son goût intense et épicé et est souvent distillé selon la méthode dite du « pot still ». Le rhum jamaïcain de qualité supérieure est un délice pur, tandis que les variantes moins chères sont souvent mélangées ou utilisées dans des cocktails.
Rhum mélangé: Assemblage de plusieurs rhums originaux. Rhum original: c'est un rhum original importé, vendu sans autre transformation et dont le degré de consommation peut atteindre 74 % vol. Véritable rhum: désigne un rhum original importé qui a été réduit à au moins 37,5 % vol. Rhum aromatisé: désigne le rhum aromatisé, à 37,5 % vol. au minimum. Il comprend les liqueurs à base de rhum. Rhum artificiel: également connu sous le nom de rhum indigène, il est produit à partir de la betterave à sucrière et de substances aromatiques. Rhum Overproof: il est souvent utilisé pour la préparation de cocktails et a une teneur en alcool supérieure à 57,15 % vol. Rhum agricole: désigne le rhum issu de la production agricole, produit en Haïti, dans les Antilles françaises, en Guyane française, à la Réunion et à l'île Maurice. On utilise exclusivement du jus de canne à sucre frais. Rhum de coupage: le rhum est mélangé à de l'alcool neutre
Aujourd'hui encore, le rhum jouit d'une popularité croissante en Europe. A l'origine, cette boisson était produite dans les Caraïbes à partir des déchets de l'industrie sucrière. L'Amérique centrale et l'Amérique du Sud comptent parmi les plus grands producteurs et exportent cette boisson dans le monde entier. Si vous souhaitez goûter à l'une des variétés de rhum les plus connues, vous devriez acheter le rhum Plantation des Caraïbes. Le Plantation 3 STARS Artisanal Rum 41,2% Vol. 0,7l a par exemple une teneur en alcool de 41,2 % et est disponible en bouteille de 0,7 litre dans la boutique en ligne de delicando. Le rhum Plantation est depuis longtemps un secret d'initiés. Après sa production dans les Caraïbes, cette boisson hautement alcoolisée est exportée en France pour y être peaufinée. En France, cette boisson est ensuite stockée pendant plusieurs mois dans des fûts de chêne mis au rebut avant que vous puissiez acheter le rhum. Ce type de vieillissement était déjà utilisé aux 18e et 19e siècles. De plus, le Plantation Rum a reçu de nombreuses distinctions au cours des dernières années et fait ainsi partie des meilleures variétés. Lors des fêtes, les invités apprécient tout particulièrement une bouteille de rhum spéciale. Lorsque vous achetez du rhum, vous pouvez le boire pur ou l'utiliser pour préparer des cocktails ou des long drinks, comme par exemple la tante morte, le pharisien ou le grog. Mais comment reconnaître un bon rhum et quelles sont les caractéristiques à prendre en compte lors de l'achat d'un rhum ? Le nombre de types et de marques différents est énorme. L'appellation rhum est un terme protégé, ce qui permet déjà de déterminer son authenticité. En outre, la teneur en alcool et le nom sont des caractéristiques de bonne qualité. À partir d'un taux d'alcool de 37,5 pour cent, vous pouvez être sûr d'acheter un rhum qui peut également être appelé rhum. Si le taux d'alcool est inférieur, ce type de boisson à fort taux d'alcool ne peut être appelé que "liqueur à base de rhum" ou "spiritueux". Non dilué, le rhum a une teneur en alcool allant jusqu'à 74 pour cent. Les personnes qui achètent un tel rhum à fort taux d'alcool le diluent donc avec de l'eau après la distillation ou l'utilisent pour préparer des cocktails. N'hésitez pas à consulter nos offres actuelles de rhum et à faire de bonnes affaires dans toutes les catégories de prix et de qualité.
On peut affirmer avec certitude qu'un long vieillissement est une caractéristique d'une qualité supérieure. Un arôme particulier se développe avec la longue période de maturation, comme c'est le cas, par exemple, pour le whisky ou le cognac. Le stockage en fûts de bois donne au rhum sa couleur sombre. Les distilleries utilisent souvent des fûts d'autres spiritueux, ce qui permet au rhum de développer un arôme supplémentaire. Un rhum blanc est en revanche stocké dans des fûts en acier inoxydable, ce qui permet de conserver une couleur relativement clair. En outre, certaines distilleries ajoutent des additifs, comme du sirop de caramel ou du caramel de sucre. De cette manière, il est possible d'influencer la couleur de cette boisson tout en lui donnant un arôme sucré, très apprécié des personnes qui souhaitent acheter du rhum.
En règle générale, le rhum est un terme générique désignant différents spiritueux obtenus par fermentation de la mélasse ou du jus de canne à sucre. Le goût caractéristique dépend de la transformation du rhum. Lors de la production, le rhum a une teneur en alcool allant jusqu'à 74 pour cent. Lors de la distillation, le rhum est dilué avec de l'eau. Lorsque vous achetez le rhum, sa teneur en alcool n'est plus que de 37,5 à 54 pour cent. Un rhum de canne a une teneur en alcool de 37,6 à 80 pour cent et n'est pas obtenu à partir de canne à sucre, mais de betteraves à sucre. De plus, le goût d'un rhum épicé est modifié par des additifs tels que la cannelle, la vanille ou le sucre. Cette boisson hautement alcoolisée se distingue non seulement par son style, mais aussi par sa couleur et son arôme caractéristique.
Un rhum blanc est obtenu par la fermentation de mélasse et de canne à sucre hachée mélangée à de l'eau et par la distillation qui suit. La proportion d'eau et de rhum détermine le degré d'alcool souhaité. Un vieillissement prolongé permet en outre d'améliorer la qualité du rhum blanc. Le rhum blanc est stocké dans des fûts en acier inoxydable afin d'éviter toute coloration due à des substances aromatiques étrangères. Si vous souhaitez acheter du rhum blanc, celui-ci a une teneur en alcool plus élevée que le rhum brun. De plus, le rhum blanc est idéal pour la préparation de cocktails.
Un rhum brun vieillit pendant au moins six mois, la couleur et les arômes étant absorbés par le bois des fûts. De plus, le stockage dans des fûts en bois réduit également la teneur en alcool. On utilise souvent des fûts où ont été stockés auparavant du whisky, du cognac ou d'autres spiritueux. De cette manière, on obtient un goût aromatique et sucré. La couleur permet de savoir combien de temps le rhum a vieilli. Pour préparer des cocktails, il est préférable d'acheter un rhum brun.
Un rhum de qualité peut être bu pur, en veillant à le conserver longtemps et à combiner les arômes. Le rhum peut également être consommé en particulier comme boisson mélangée et cocktails. Pour les mélanges, il est préférable d'acheter du rhum blanc qui n'a pas été vieilli aussi longtemps. Certains cocktails connus sont par exemple le daiquiri, la piña colada ou le mojito. Un rhum brun est plutôt consommé dans les long drinks, bien que certains cocktails puissent également convenir. L'arôme caribéen est particulièrement mis en valeur dans les cocktails, comme le Bahama Mama ou la Piña Colada. Le rhum Overproof a une teneur en alcool particulièrement élevée et convient parfaitement aux cocktails.
Une bouteille de rhum se distingue par sa durée de maturation et sa qualité. C'est pourquoi les prix varient également. Vous pouvez acheter un rhum blanc ou brun bon marché à partir de 10 euros. Ce prix relativement bas est obtenu grâce à la production de grandes quantités et à l'efficacité des processus. Un rhum bon marché a généralement une teneur en alcool comprise entre 37,5 et 40 pour cent. Les variétés un peu plus chères de cette boisson vieillissent également plus longtemps, ce qui explique leur prix plus élevé. La durée de vieillissement d'un rhum moyennement cher est généralement d'environ quatre ans, voire dix ans. Pour un rhum haut de gamme, la durée de vieillissement est généralement de vingt ans ou plus. Avec une durée de maturation plus longue, on obtient un arôme subtil qui se développe grâce au passage fréquent dans différents fûts. En outre, vous pouvez également acheter du rhum très cher – en édition limitée. Outre le rhum, nous proposons également dans notre boutique de whisky une large gamme de whiskeys sélectionnés. Du blended whisky au Single Malt Whisky – n'hésitez pas à fouiller un peu!
Le Brugal XV Ron Reserva Exklusiva a une teneur en alcool de 38 % et peut être acheté dans une bouteille de 0,7 litre. Cette variété est une édition limitée de l'année 2012 et a été élaborée à partir des variétés les plus fines et les plus anciennes. Le A.H. Riise Royal DANISH NAVY a un volume d'alcool de 40% et peut être commandé en ligne dans une bouteille de 0,35 litre. Cette édition provient de l'île caribéenne de St. Thomas et vieillit jusqu'à 20 ans. Le procédé de fabrication spécial permet de développer une couleur particulièrement sombre. Vous pouvez acheter l’Appleton Estate Reserve Blend Jamaica Rum avec un volume d'alcool de 40 % et dans une bouteille de 0,7 litre. Cette variété vieillit au moins huit ans dans des fûts de chêne spéciaux. La boutique en ligne de delicando propose un immense assortiment de rhums. Notre répertoire comprend entre autres le rhum de la Barbade, le délicieux rhum colombien ainsi que le très apprécié rhum cubain. Peu importe qu'il s'agisse d'une boisson bon marché, moyennement chère ou très chère. Lors de chaque fête ou célébration, un rhum blanc ou brun ne doit en aucun cas manquer – chez nous, vous pouvez maintenant acheter le rhum qui convient. Dans la boutique de delicando, tous ceux qui sont fans d'alcool et qui souhaitent acheter de l'alcool trouveront la boisson à haute teneur en alcool qui leur convient.
Le Don Papa 7 Years Old Small Batch Rum - Old Edition 40% Vol. 0,7l fait partie des variétés les plus appréciées de la boutique de rhum delicando, avec une teneur en alcool de 40 %. Cette boisson de grande qualité provient des Philippines et a été nommée d'après l'héroïque révolutionnaire Don Papa. Cette boisson hautement alcoolisée rend hommage aux héros de la révolution. La canne à sucre de qualité supérieure est cultivée sur des sols volcaniques et fertiles. Le rhum Don Papa vieillit ensuite pendant sept ans dans des fûts de chêne, ce qui lui confère une qualité exceptionnelle. Achetez le rhum Don Papa maintenant et savourez-le lors d'une fête entre amis!
LeMount Gay 1703 Eclipse 40% Vol. 1l a une teneur en alcool de 40 pour cent. Chez delicando, vous pouvez acheter ce rhum très apprécié – dans une bouteille d'un litre. Le Mount Gay Eclipse est stocké pendant au moins deux ans dans des fûts en bois de chêne et provient de la Barbade. Ce rhum est produit depuis 1703 et est considéré comme le plus vieux rhum du monde. Le nom Mount Gay est basé sur une région au nord de la Barbade où la canne à sucre est cultivée. Achetez maintenant ce rhum Mount Gay 1703 Eclipse et buvez-le avec plaisir!
Le Bacardi Ron Carta Blanca Superior 37,5% Vol. 1,5l est, avec une teneur en alcool de 37,5 %, un rhum blanc très apprécié dans la boutique en ligne de delicando. Ce rhum Bacardi fait probablement partie des types de rhum blanc les plus connus depuis 1862. Cette délicieuse boisson permet de préparer d'excellents long drinks et cocktails. La fabrication se fait encore aujourd'hui selon la recette originale du fondateur. Le rhum Bacardi est distillé quatre fois et filtré cinq fois avec du charbon de bois. Il est ensuite vieilli pendant au moins un an dans des fûts de chêne blanc. Achetez maintenant le rhum Bacardi Ron Carta Blanca Superior et recevez le confortablement chez vous.
Le Pampero Añejo ESPECIAL 40% Vol. 1l, d'une teneur en alcool de 40 %, peut être acheté dans la boutique en ligne de delicando dans une bouteille de 0,7 litre. Le nom de cette boisson populaire vient du Venezuela et la distillerie a été fondée en 1938. Le rhum Pampero Añejo ESPECIAL est un mélange de différents millésimes et est conservé pendant deux à quatre ans. Les amateurs de rhum devraient acheter au moins une fois ce rhum.
Le Wray & Nephew Overproof Rum 63% Vol. 0,7l, d'une teneur en alcool de 63 %, est une boisson très appréciée, disponible dans le rum shop en bouteille de 0,7 litre. Le rhum Overproof Wray & Nephew a un goût fruité et fait partie des variétés de rhum les plus vendues dans le monde. Achetez maintenant ce rhum Overproof Wray & Nephew et dégustez-le avec des cocktails!
Le rhum Barceló Añejo Ron Dominicano 37,5% Vol. 0,7l est disponible dans la boutique en ligne de delicando dans une bouteille de 0,7 litre et a une teneur en alcool de 37,5 %. Cette boisson bon marché est composée d'une combinaison de différentes variétés et la maturation est d'au moins 4 ans dans des fûts de chêne. Achetez maintenant ce rhum Barceló Añejo Ron Dominicano et dégustez-le avec un délicieux cocktail ou un long drink.
Le Doorly's 5 Years Old Fine Old Barbados Rum a une teneur en alcool de 40 % et est disponible dans la boutique en ligne delicando dans une bouteille de 0,7 litre. Cette boisson de prix moyen est vieillie pendant cinq ans dans des fûts de chêne et provient de la Barbade.
Le rhum Ron Zacapa Centenario 23 SISTEMA SOLERA Gran Reserva a un volume d'alcool de 40 %. Dans la boutique en ligne de delicando, vous pouvez acheter ce rhum – et ce dans une bouteille de 0,7 litre. La variété Ron Zacapa Centenario fait partie des meilleures boissons à haut degré d'alcool du monde. Avec un vieillissement allant jusqu'à 23 ans, il développe un arôme unique. L'origine est le Guatemala et la maturation se fait dans des fûts en bois. Achetez maintenant ce rhum Ron Zacapa Centenario 23 SISTEMA SOLERA Gran Reserva de grande qualité et buvez-le de manière unique.
Le rhum Ron Zacapa Centenario XO Riedel Set - Old Edition 40% Vol. 0,7l en boîte cadeau avec 2 Verres, d'une teneur en alcool de 40 %, est absolument de classe mondiale. L'Old Edition est disponible dans la boutique de rhum delicando dans une bouteille de 0,7 litre. Ce rhum a déjà reçu de nombreuses distinctions et n'est disponible qu'en édition limitée. Idéal pour les collectionneurs et les amateurs qui aiment acheter des rhums différents. Le stockage se fait dans des fûts spéciaux d'une durée allant jusqu'à 25 ans. Lors de la maturation, on veille à maintenir un climat frais et à réguler le niveau sonore. De plus, la lumière et l'humidité de l'air sont également prises en compte. Achetez maintenant ce noble rhum Ron Zacapa Centenario XO Riedel Old Edition et dégustez-le de manière luxueuse.
Lors de l'achat d'un rhum, il est souvent difficile de trouver la variété qui convient parmi le vaste choix proposé. Les filtres gustatifs et les dégustations de rhum sont deux excellents moyens de découvrir le rhum idéal en fonction de ses préférences personnelles.
Les dégustations de rhum offrent la possibilité de découvrir différentes variétés et de comparer leurs arômes. Pour les débutants en particulier, c'est une bonne occasion d'essayer différents styles de rhum, comme le rhum blanc, le rhum doré ou le rhum vieilli. Les amateurs plus expérimentés trouvent également souvent de nouveaux favoris lors des tastings.
Avantages des dégustations de rhum :
Nous disposons d'un grand nombre de coffrets de rhum qui permettent de s'initier progressivement et de trouver son propre goût. Dans notre boutique de dégustation, vous trouverez également un grand choix de miniatures de rhum, idéales pour tester différentes variétés avant d'acheter une plus grande bouteille. Nos miniatures sont une option pratique et économique, en particulier pour les débutants en rhum ou les amateurs qui souhaitent élargir leur collection.
Les personnes qui souhaitent acheter du rhum en ligne peuvent rapidement limiter leur choix grâce aux filtres de goût. Les critères de filtrage tels que les notes de goût (fruité, épicé), la durée de maturation ou l'origine aident à trouver les variétés appropriées. Cela permet de gagner du temps et de trouver directement les rhums qui correspondent à ses préférences.
Critères de filtrage typiques :
Que ce soit par le biais d'un tasting ou de filtres gustatifs, les deux méthodes aident à trouver le rhum parfait. Les filtres gustatifs permettent, en particulier lors de l'achat en ligne, de cibler la sélection et de faire en sorte que chacun puisse acheter le rhum idéal.
L'achat de rhum est un acte de consommation.
Le rhum est originaire de la région des Caraïbes et se prête parfaitement au mélange de long drinks et de cocktails. Un rhum brun est stocké dans des fûts en bois et un rhum blanc dans des fûts en acier inoxydable. Pour les cocktails spéciaux, il est préférable d'acheter un rhum Overproof, qui présente un taux d'alcool élevé. La longue période de maturation est considérée comme un critère de qualité si cette boisson doit être bue pure. Sous un climat tropical, cette boisson de qualité développe un arôme fin et doux. Nous vous proposons du rhum de Porto Rico, une sélection de rhums des Caraïbes et du rhum de la République dominicaine. Pour les collectionneurs et les amateurs, une bouteille luxueuse en édition limitée est envisageable. Outre le rhum, vous pouvez également acheter du gin chez nous. N'hésitez pas à goûter à notre riche assortiment.
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