Als je regelmatig rum koopt, wil je misschien ook meer weten over de ontdekking ervan. Christoffel Columbus, de ontdekker van Amerika, speelde een beslissende rol in de geschiedenis van rum. Hij bracht de suikerrietplant naar het Noord-Amerikaanse eiland Hispaniola, waardoor het Caribisch gebied de bakermat van rum werd. De oorsprong van suikerriet is echter onduidelijk. De plant kwam al in de 1e eeuw na Christus via het Midden-Oosten naar Europa. De plant werd voornamelijk verbouwd in het Middellandse Zeegebied. Vanwege de populariteit van suiker in Europa en de hoge opbrengst van de suikerrietplant, werd deze op grote schaal verbouwd. Slaven werden voornamelijk gebruikt voor het verbouwen en oogsten.
De eerste grootschalige distributie van rum buiten de Caribische grenzen vond plaats via de Royal Navy, de marine van het Verenigd Koninkrijk. Uit verschillende documenten blijkt dat er al halverwege de 17e eeuw high-proof rum werd gedistilleerd uit suikerschuim op het eiland Barbados en werd gedronken op Franse schepen voor de kust van het eiland Jamaica. De Royal Navy, die daar aanwezig was, merkte de constante hoge dronkenschap van de Franse vijand op en besloot haar eigen zeelieden in de toekomst tevreden te houden met de brandy, die bekend staat als "Kill Devil". Je kunt vandaag de dag nog steeds Kill Devil rum kopen. Een eeuw later hadden zeelieden officieel recht op een dagelijks rantsoen rum. Rum werd pas populairder in Europa in het midden van de 19e eeuw. Dit was vooral te wijten aan jaren van slechte graanoogsten en het daarmee gepaard gaande tekort aan grondstoffen.
Bij toeval werd ontdekt dat uit het bijproduct melasse een soort suikerwijn kon worden gemaakt. Aan het einde van de 17e eeuw begon men met het produceren van een spirit uit het alcoholische afvalproduct. Als je tegenwoordig rum koopt, is die slechts in de verte vergelijkbaar met de gedistilleerde drank uit die tijd. Pas in de volgende eeuw werden de distillatiemethoden verfijnd. Aan de ene kant werden de traditionele distilleerketels steeds belangrijker, terwijl aan de andere kant de uitvinding van kolom distilleerketels een revolutie teweegbracht in het distilleren. Het continue distillatieproces maakte het niet alleen mogelijk om Irish whiskey te produceren, maar ook rum.
Bij het kopen van rum speelt het land van herkomst een doorslaggevende rol, omdat dit de smaak en kwaliteit van de rum sterk beïnvloedt. Hoewel elk land bekend staat om bepaalde rumstijlen, kunnen de smaken per merk verschillen. Hier zijn de belangrijkste rumlanden en hun typische stijlen:
Deze beschrijvingen vatten de typische smaken samen die verwacht worden van rum uit deze regio's. Productiemethoden en opslag kunnen de smaak echter beïnvloeden, dus rum uit dezelfde regio kan ook atypische smaken hebben. We hebben ook een blogpost over de top 10 landen van herkomst van rum die je misschien interessant vindt.
Voordat je je favoriete rum kunt kopen, moeten er een aantal processen in gang worden gezet. Voor de productie van rum zijn voornamelijk suikerrietplanten nodig. De melasse die wordt geproduceerd tijdens de suikerproductie of het vers geperste suikerrietsap is nodig als basisproduct. De melasse of het suikerrietsap wordt gefermenteerd en de resulterende brij wordt een of twee keer gedistilleerd. Tot slot wordt het distillaat opgeslagen, eventueel gemengd met andere rums en gebotteld voordat je de afgewerkte rum kunt kopen. Heb je onze rum toppers al ontdekt? Hier vind je de populairste rum in onze winkel.
Het basisingrediënt voor rum is suikerriet. Afhankelijk van de bodemgesteldheid en het klimaat groeit de plant 9 tot 24 maanden. Het moment van oogsten hangt af van het suikergehalte van de suikerplant. Deze waarde wordt constant gemeten. Zodra een optimale meetwaarde is bereikt, wordt de suikerrietplant met de hand of machinaal gesneden. Handmatig oogsten is van hogere kwaliteit, omdat de suikerrietpunten en bladeren zorgvuldiger kunnen worden verwijderd - uiteindelijk kun je de beste rum kopen. Het sap wordt uit het suikerriet geperst in een speciale suikerrietmolen - een deel ervan wordt verwerkt tot suiker. Het bijproduct melasse is belangrijk voor de productie van rum, terwijl het vers geperste suikersap wordt gebruikt voor de "Rhum Agricole". Omdat suikerriet zonder problemen steeds weer aangroeit, kan de plantage tot wel 8 jaar achter elkaar worden geoogst. Als je rum koopt, steun je dus een duurzame aanpak. Om de vorming van bacteriën op de snijvlakken van het vers geoogste suikerriet te voorkomen, moet de oogst snel worden verwerkt.
Tijdens de fermentatie wordt suiker met behulp van gist omgezet in alcohol en kooldioxide. Dit is een cruciale stap, want precies hier wordt de basis gelegd voor de smaak van de latere gedistilleerde drank. De gist produceert tijdens het gistingsproces de belangrijke smaakstoffen aldehyden en esters. Daarom is het verstandig om niet te vertrouwen op de kwaliteit van kant-en-klare industriële gist, maar te kiezen uit een selectie van 700 verschillende soorten gist en je eigen giststammen te kweken. We willen dat je alleen rum van de hoogste kwaliteit kunt kopen. De duur van de fermentatie speelt ook een doorslaggevende rol in de smaakontwikkeling. Met turbogist, dat vooral in de industriële productie wordt gebruikt, duurt het gistingsproces slechts een paar uur. Bij gebruik van onze eigen giststammen is het proces pas na zeven dagen voltooid. Omdat er veel warmte wordt gegenereerd tijdens de omzetting van de suiker, moet de fermentatie constant in de gaten worden gehouden. Te hoge temperaturen kunnen leiden tot het afsterven van de gist, waardoor de gisting voortijdig wordt beëindigd. Het resultaat zou een zwak beslag zijn dat alleen verder verwerkt kan worden tot een inferieure rum. Niemand wil echter een slechte rum kopen. Daarom wordt een open vat of een gesloten systeem gebruikt waarin de melasse kan worden gefermenteerd. Er moet een constante temperatuur van 30 graden Celsius worden aangehouden. Een voordeel van de gesloten kuip is de langere fermentatietijd. Helaas kan deze in een gesloten vat niet gemakkelijk worden gecontroleerd. Bij een open vat is de situatie precies omgekeerd.
Met een alcoholpercentage van 6 tot 10% heeft de suikerwijn die tijdens de gisting ontstaat nog steeds een veel te laag alcoholpercentage. Als je rum koopt, is het alcoholpercentage minstens 37,5%. Dit verandert alleen door distillatie en de daarmee gepaard gaande verwijdering van water. Als distilleertoestellen worden pot stills in de typische bubbelvorm of kolom stills/coffey stills in kolomvorm gebruikt. Voor beide processen geldt hetzelfde basisprincipe: water kookt pas bij 100 graden Celsius, alcohol bij 78,3 graden Celsius. De gefermenteerde vloeistof wordt verwarmd totdat de alcohol verdampt, condenseert en weer vloeibaar wordt. Dit proces alleen al produceert een zeer hoog-proof distillaat. Om het alcoholgehalte nog verder te verhogen, wordt rum vaak twee keer gedistilleerd. Door de verschillende kookpunten van water en alcohol kunnen gewenste smaken eruit gedistilleerd worden en andere gescheiden. Dit resulteert in een grote verscheidenheid aan rum, zodat iedereen een rum kan kopen die past bij zijn persoonlijke voorkeuren. De eerste en tweede gang worden gescheiden van de middengang, waarbij de middengang wordt gebruikt voor de rumproductie.
Het distillaat wordt pas rum door het te bewaren. De gedistilleerde drank wordt opgeslagen in vaten en rijpt tot een bruine of witte rum, afhankelijk van het vat. Mensen die rum kopen, neigen meestal naar het een of het ander - afhankelijk van hun smaak. Als het distillaat wordt opgeslagen in een stalen vat of een houten vat, is het resultaat witte rum. De opslag duurt minstens drie maanden. Als de rum een bruine kleur krijgt, wordt hij gefilterd met houtskool om de gewenste witte kleur weer te krijgen. De typische bruine kleur wordt meestal bereikt door de rum op te slaan in eikenhouten vaten. Deze vaten bevatten de twee stoffen suiker en vanilline, die worden geactiveerd door het uitbranden of "roosteren" van de vaten en tijdens de opslag in de rum terechtkomen. De wetenschap dat opslag een grote rol speelt in de kwaliteit van rum komt ook van de Royal Navy. Men ontdekte dat de rantsoenen rum aan het eind van langere reizen aanzienlijk beter smaakten dan aan het begin. Deze bevinding wordt nu specifiek toegepast op de productie van rum, zodat je rum kunt kopen die zo intens en smaakvol mogelijk is. Zo zorgt opslag in houten vaten voor de uitwisseling van frisse lucht en kunnen de klimatologische omstandigheden in de opslagruimte een rol spelen in het rijpingsproces.
De gerijpte rum is lang niet wat de consument later in de fles aantreft. Het is de taak van de master blender om de rum uit de verschillende vaten zo te mengen dat het resultaat uiteindelijk precies overeenkomt met de gewenste smaak. De uitdaging hierbij is dat elk vat zijn eigen individuele smaakeigenschappen heeft en veel gevoel en ervaring vereist van de master blender. De flair van de blender is ook nodig voor het creëren van nieuwe rumvariëteiten. Rumkenners zijn vaak geïnteresseerd in het kopen van rum die ze nog niet kennen en staan open voor nieuwe smaken, zolang ze maar van goede kwaliteit zijn. De tegenhanger van de blends zijn de zogenaamde single casks. Een single cask rum komt uit één vat en wordt gebotteld zonder verdere blending. De master blender heeft dus geen hand in deze rariteiten. Wat de rumkenner hier vindt, is een specialiteit waarvan de smaak het resultaat is van de natuur. Mensen die deze rum kopen, willen de puurheid van de desbetreffende variëteit proeven. Een speciale mengmethode is bijvoorbeeld het zogenaamde solera-proces. Hierbij worden jonge rumvariëteiten boven oudere variëteiten bewaard en er ook mee gemengd. Het eindproduct, de solera blend, komt uit de solera's, de houten vaten die helemaal onderin zijn opgeslagen. De leeftijd wordt bepaald door het jongste deel van de blend. Het resultaat is een unieke blend van rum van alle leeftijden. Als je zo'n rum koopt, krijg je een rum met een heel speciale smaak.
In onze rumwinkel bieden we je een gevarieerde selectie van hoogwaardige rum om te ontdekken. Om het voor jou gemakkelijker te maken om de juiste rum te kiezen en te kopen, presenteren we hier een duidelijke classificatie van de verschillende soorten rum. Dit helpt je om de belangrijkste kwaliteitskenmerken te begrijpen en weloverwogen beslissingen te nemen.
1. martinique rum (rhum agricole)
Martinique rum behoort tot de speciale categorie rhum agricole, die wordt gemaakt van vers suikerrietsap in plaats van melasse. Deze rum heeft een duidelijk kwaliteitsniveau dankzij het beschermde AOC-keurmerk (Appellation d'Origine Contrôlée):
2 Jamaicaanse rum
Jamaicaanse rum staat bekend om zijn intense, kruidige smaak en wordt vaak gedistilleerd met de pot still-methode. Jamaicaanse rum van hoge kwaliteit is heerlijk om puur te drinken, terwijl goedkopere varianten vaak worden gemixt of gebruikt in cocktails.
Blended rum: een blend van verschillende originele rums. Original rum: is een geïmporteerde original rum die zonder verdere bewerking wordt verkocht en een drinksterkte heeft tot 74% vol. Genuine rum: is een geïmporteerde, oorspronkelijke rum die is gereduceerd tot ten minste 37,5% vol. Gearomatiseerde rum: gearomatiseerde rum met een volume van ten minste 37,5% vol. Hieronder vallen ook likeuren op basis van rum. Artificial rum: ook bekend als domestic rum, geproduceerd uit suikerbieten en smaakstoffen. Overproof rum: wordt vaak gebruikt voor de bereiding van cocktails en heeft een alcoholpercentage van meer dan 57,15% vol. Rhum Agricole: dit is rum van agrarische productie, die wordt geproduceerd in Haïti, de Franse Antillen, Frans Guyana, Réunion en Mauritius. Hiervoor wordt alleen vers suikerrietsap gebruikt. Rum blend: Rum wordt gemengd met neutrale alcohol uit andere grondstoffen.
Rum geniet vandaag de dag nog steeds een groeiende populariteit in Europa. Oorspronkelijk werd de drank geproduceerd in het Caribisch gebied uit het afval van de suikerindustrie. Midden- en Zuid-Amerika is een van de grootste producenten en exporteert deze drank over de hele wereld. Als je een van de beroemdste soorten rum wilt proberen, moet je de Caribbean Plantation Rum kopen. De Plantation 3 STARS Artisanal Rum 41,2% Vol. 0,7l heeft bijvoorbeeld een alcoholpercentage van 41,2% en is verkrijgbaar in een 0,7 liter fles in de delicando online shop. Plantation rum is al lange tijd een insider tip. Na de productie in de Caraïben wordt deze hoogvaste drank geëxporteerd naar Frankrijk voor een laatste oppoetsbeurt. In Frankrijk wordt deze drank vervolgens enkele maanden opgeslagen in afgedankte eikenhouten vaten voordat je de rum kunt kopen. Deze manier van rijpen werd al gebruikt in de 18e en 19e eeuw. Plantation rum heeft de afgelopen jaren ook talloze onderscheidingen gekregen, waardoor het een van de beste soorten is. Vooral op feestjes genieten gasten van een speciale fles rum. Als je rum koopt, kun je het puur drinken of gebruiken om cocktails of longdrinks te mixen, zoals Tote Tante, Pharisäer of Grog. Maar hoe herken je een goede rum en op welke kenmerken moet je letten bij het kopen van rum? Het aantal verschillende soorten en merken is enorm. De naam rum is een beschermde term, die gebruikt kan worden om de echtheid vast te stellen. Het alcoholpercentage en de naam zijn ook indicatoren van goede kwaliteit. Vanaf een alcoholpercentage van 37,5 procent weet je zeker dat je een rum koopt die ook rum genoemd mag worden. Als het alcoholpercentage lager is, kan dit type high-proof drank alleen worden omschreven als een likeur of spirit op basis van rum. Onverdund heeft rum een alcoholpercentage tot 74 procent. Mensen die zulke high-proof rum kopen, verdunnen het daarom met water na distillatie of gebruiken het om cocktails te mixen. Je kunt ook bladeren door onze huidige rumaanbiedingen en geweldige koopjes vinden in alle prijs- en kwaliteitscategorieën.
We kunnen met zekerheid zeggen dat een lange rijpingsperiode een teken van hoge kwaliteit is. Tijdens een lange rijpingsperiode ontwikkelt zich een speciale smaak, net als bijvoorbeeld bij whisky of cognac. Opslag in houten vaten geeft de rum zijn donkere kleur. Distilleerderijen gebruiken vaak vaten van andere sterke dranken, wat de rum een extra smaak geeft. Een witte rum daarentegen wordt opgeslagen in roestvrijstalen vaten, waardoor het rijpingsproces relatief helder blijft. Sommige distilleerderijen voegen ook additieven toe zoals karamelsiroop of couleur suiker. Op deze manier kan de kleur van deze drank worden beïnvloed en kan tegelijkertijd een zoetig aroma worden gecreëerd, wat erg populair is bij mensen die rum willen kopen.
In de regel is rum een verzamelnaam voor verschillende soorten gedistilleerde dranken die worden verkregen door het fermenteren van suikerrietmelasse of -sap. De karakteristieke smaak hangt af van hoe de rum is verwerkt. Bij de productie heeft rum een alcoholpercentage tot 74 procent. Tijdens de distillatie wordt de rum verdund met water. Als je de rum dan koopt, heeft het slechts een alcoholpercentage van 37,5 tot 54 procent. Een gekruide rum heeft een alcoholpercentage van 37,6 tot 80 procent en is niet gemaakt van suikerriet, maar van suikerbieten. Daarnaast wordt de smaak van een spiced rum veranderd door toevoegingen als kaneel, vanille of suiker. Deze high-proof drank onderscheidt zich niet alleen door zijn stijl, maar ook door zijn kleur en karakteristieke aroma.
Witte rum wordt gemaakt door melasse en gehakte suikerriet te fermenteren, gemengd met water en vervolgens te destilleren. Het gewenste alcoholpercentage wordt bepaald door de verhouding tussen water en rum. De kwaliteit van witte rum wordt ook verbeterd door langere rijping. Witte rum wordt opgeslagen in roestvrijstalen vaten om verkleuring door vreemde smaakstoffen te voorkomen. Als je witte rum wilt kopen, heeft deze een hoger alcoholpercentage dan bruine rum. Witte rum is ook ideaal voor het mixen van cocktails.
Een bruine rum rijpt minstens zes maanden, waarbij de kleur en aroma's uit het hout van de vaten worden geabsorbeerd. De opslag in houten vaten verlaagt ook het alcoholpercentage. Vaten worden vaak gebruikt waar vroeger whisky, cognac of andere sterke dranken werden opgeslagen. Dit resulteert in een aromatische en zoete smaak. De kleur geeft aan hoe lang de rum gerijpt is. Je kunt het beste een bruine rum kopen voor het mixen van cocktails.
Een kwaliteitsrum kan puur worden gedronken, waarbij moet worden gelet op een lange bewaring en de combinatie van smaken. Rum kan ook worden gecombineerd als mixdrank en cocktails in het bijzonder. Voor mixen kun je het beste witte rum kopen die nog niet zo lang bewaard is. Enkele bekende cocktails zijn bijvoorbeeld Daiquiri, Piña Colada of Mojito. Bruine rum wordt meestal gedronken in longdrinks, hoewel sommige cocktails ook geschikt zijn. De Caribische smaak komt echt tot zijn recht in cocktails zoals Bahama Mama of Piña Colada. Overproof rum heeft een bijzonder hoog alcoholpercentage en is ideaal voor cocktails.
Een fles rum verschilt qua rijpingstijd en kwaliteit. Daarom zijn er ook verschillende prijzen. Je kunt al een goedkope witte of bruine rum kopen voor 10 euro. De relatief gunstige prijs wordt bereikt doordat er grote hoeveelheden worden geproduceerd en de processen efficiënt zijn ingericht. Goedkope rum heeft meestal een alcoholpercentage tussen 37,5 en 40 procent. Iets duurdere varianten van deze drank rijpen ook langer, wat resulteert in een hogere prijs. De rijpingsperiode voor middeldure rum is meestal rond de vier jaar of zelfs tien jaar. Rum van hoge kwaliteit wordt meestal twintig of meer jaar gerijpt. De langere rijpingsperiode resulteert in een fijne smaak, die wordt ontwikkeld door frequente wisselingen naar verschillende vaten. Je kunt ook hele dure rum kopen - in beperkte oplages. Naast rum kun je in onze online shop voor gedistilleerde dranken ook een breed scala aan exquise whisky's kopen . Van blended whisky tot single malt whisky - snuffel gerust rond!
De Brugal XV Ron Reserva Exklusiva heeft een alcoholpercentage van 38% en is verkrijgbaar in een fles van 0,7 liter. Deze variëteit is een gelimiteerde editie uit 2012 en is gemaakt van de beste en oudste variëteiten. De A.H. Riise Royal DANISH NAVY heeft een alcoholpercentage van 40% en is online te bestellen in een fles van 0,35 liter. Deze editie is afkomstig van het Caribische eiland St Thomas en rijpt tot 20 jaar. Het speciale productieproces resulteert in een bijzonder donkere kleur. De Appleton Estate Reserve Blend Jamaica Rum koop je met een alcoholvolume van 40% en in een 0,7 liter fles. Deze soort rijpt minstens acht jaar in speciale eikenhouten vaten. De delicando online shop biedt een enorm assortiment rum. Ons repertoire omvat Barbados rum, heerlijke Colombiaanse rum en de populaire Cubaanse rum. Het maakt niet uit of je een goedkope, medium-priced of high-priced drank wilt. Een witte of bruine rum is een must op elk feest of partij - bij ons kun je nu de juiste rum kopen. In de delicando winkel vindt iedereen die van alcohol houdt en alcohol wil kopen de juiste drank met een hoog alcoholgehalte.
Don Papa 7 Years Old Small Batch Rum - Old Edition 40% Vol. 0,7l is een van de populairste soorten in de delicando rumshop met een alcoholpercentage van 40 procent. Deze hoogwaardige drank komt uit de Filippijnen en is vernoemd naar de heldhaftige revolutionair Don Papa. De helden van de revolutie worden geëerd met deze high-proof drank. Het suikerriet van hoge kwaliteit wordt verbouwd op vulkanische en vruchtbare grond. De Don Papa rum rijpt vervolgens zeven jaar in eikenhouten vaten, wat resulteert in een uitstekende kwaliteit. Koop nu Don Papa rum en geniet ervan op een feestje met vrienden!
DeMount Gay 1703 Eclipse 40% Vol. 1l heeft een alcoholpercentage van 40 procent. Je kunt deze populaire rum kopen bij delicando - in een fles van 1 liter. De Mount Gay Eclipse is minstens twee jaar gerijpt in eikenhouten vaten en is afkomstig van Barbados. Deze rum wordt al sinds 1703 geproduceerd en wordt beschouwd als de oudste rum ter wereld. De naam Mount Gay is gebaseerd op een gebied in het noorden van Barbados waar suikerriet wordt verbouwd. Koop nu deze Mount Gay 1703 Eclipse Rum en drink hem met plezier!
Met een alcoholpercentage van 37,5% is de Bacardi Ron Carta Blanca Superior 37,5% Vol. 1,5l een populaire witte rum in de delicando online shop. Deze Bacardi rum is al sinds 1862 een van de bekendste soorten witte rum. Uitstekende longdrinks en cocktails kunnen worden gemixt met deze heerlijke drank. Het wordt vandaag de dag nog steeds geproduceerd volgens het originele recept van de oprichter. Bacardi rum wordt vier keer gedistilleerd en vijf keer gefilterd met houtskool. Daarna rijpt het minstens een jaar in witte eiken vaten. Koop nu de Bacardi Ron Carta Blanca Superior Rum en laat hem gemakkelijk thuisbezorgen.
De Pampero Añejo ESPECIAL 40% Vol. 1l met een alcoholpercentage van 40% is te koop in een fles van 0,7 liter in de delicando online shop. De naam van deze populaire drank komt uit Venezuela en de distilleerderij werd opgericht in 1938. De Pampero Añejo ESPECIAL rum is een blend van verschillende jaargangen en is twee tot vier jaar gerijpt. Rumliefhebbers zouden deze rum minstens één keer moeten kopen.
Een populair drankje is de Wray & Nephew Overproof Rum 63% Vol. 0,7l met een alcoholpercentage van 63%, die in de Rum Shop verkrijgbaar is in een fles van 0,7 liter. Wray & Nephew Overproof Rum heeft een fruitige smaak en is een van de best verkochte soorten rum ter wereld. Koop nu deze Wray & Nephew Overproof Rum en geniet ervan bij cocktails!
De Barceló Añejo Ron Dominicano 37,5% Vol. 0,7l rum is verkrijgbaar in de delicando online shop in een 0,7 liter fles en heeft een alcoholpercentage van 37,5%. Deze betaalbare drank bestaat uit een combinatie van verschillende soorten en is minimaal 4 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Koop nu deze Barceló Añejo Ron Dominicano Rum en geniet ervan bij een heerlijke cocktail of longdrink.
Doorly's 5 Years Old Fine Old Barbados Rum heeft een alcoholpercentage van 40% en is verkrijgbaar in de delicando online shop in een 0,7 liter fles. Deze middeldure drank rijpt vijf jaar in eikenhouten vaten en is afkomstig uit Barbados.
De Ron Zacapa Centenario 23 SISTEMA SOLERA Gran Reserva rum heeft een alcoholvolume van 40%. Je kunt de rum kopen in de delicando online shop - in een fles van 0,7 liter. De Ron Zacapa Centenario is een van de beste high-proof dranken ter wereld. Hij ontwikkelt een unieke smaak wanneer hij tot 23 jaar gerijpt is. Hij komt uit Guatemala en wordt gerijpt in houten vaten. Koop nu deze hoogwaardige Ron Zacapa Centenario 23 SISTEMA SOLERA Gran Reserva Rum en geniet op een unieke manier.
De Ron Zacapa Centenario XO Riedel Set - Old Edition 40% Vol. 0,7l in geschenkverpakking met 2 Bril rum met een alcoholpercentage van 40% is absoluut van wereldklasse. De Old Edition is verkrijgbaar bij de delicando rum shop in een 0,7 liter fles. Deze rum heeft al talloze onderscheidingen ontvangen en is slechts in beperkte oplage verkrijgbaar. Ideaal voor verzamelaars en kenners die graag verschillende rums kopen. De rum wordt tot 25 jaar opgeslagen in speciale vaten. Tijdens de rijping wordt er gelet op een koel klimaat en wordt het geluidsniveau gereguleerd. Er wordt ook rekening gehouden met de lichtomstandigheden en de luchtvochtigheid. Koop nu deze fijne Ron Zacapa Centenario XO Riedel Old Edition rum en geniet ervan op een luxe manier.
Bij het kopen van rum is het vaak moeilijk om uit het grote aanbod de juiste soort te vinden. Smaakfilters en rumproeverijen zijn twee uitstekende manieren om de ideale rum te ontdekken die bij je persoonlijke voorkeuren past.
Rum degustaties bieden de mogelijkheid om verschillende soorten te leren kennen en hun smaken te vergelijken. Dit is vooral een goede gelegenheid voor beginners om verschillende stijlen rum uit te proberen, zoals witte, gouden of gerijpte rum. Ervaren kenners vinden ook vaak nieuwe favorieten tijdens proeverijen.
Voordelen van rumproeverijen:
We hebben een groot aantal rum sets waar je langzaam een rum onder de knie kunt krijgen en je eigen individuele smaak kunt vinden. Je vindt ook een grote selectie van rum miniaturen in onze proefshop, die ideaal zijn om verschillende smaken te testen voordat je een grotere fles koopt. Onze miniaturen zijn een praktische en kosteneffectieve optie, vooral voor rum beginners of kenners die hun collectie willen uitbreiden.
Als je online rum wilt kopen, kun je je selectie snel verfijnen met smaakfilters. Filtercriteria zoals smaaktonen (fruitig, kruidig), rijpingsperiode of herkomst helpen om geschikte soorten te vinden. Dit bespaart tijd en leidt direct naar de rum die aan je voorkeuren voldoet.
Typische filtercriteria:
Of het nu via een proef- of smaakfilter is - beide methodes helpen om de perfecte rum te vinden. Smaakfilters maken een gerichte selectie mogelijk, vooral als je online koopt, en zorgen ervoor dat iedereen de ideale rum kan kopen.
Rum komt uit het Caribisch gebied en is ideaal voor het mixen van longdrinks en cocktails. Een bruine rum wordt opgeslagen in houten vaten en een witte rum in roestvrijstalen vaten. Voor speciale cocktails kun je het beste een overproof rum kopen, die een hoog alcoholpercentage heeft. De lange rijpingsperiode is een teken van kwaliteit als deze drank puur gedronken moet worden. In het tropische klimaat ontwikkelt deze kwaliteitsdrank een fijne en zachte smaak. We hebben rum uit Puerto Rico, een selectie Caribische rum en rum uit de Dominicaanse Republiek voor je in de aanbieding. Voor verzamelaars en kenners is een luxe fles in beperkte oplage een optie. Naast rum kun je bij ons ook gin kopen. Je bent van harte welkom om ons uitgebreide assortiment te komen proeven.
Aanmelden bij Amazon