Slyrs

Slyrs Geschiedenis

De oorsprong van Slyrs

De geschiedenis van Slyrs begint in 1999, toen Florian Stetter de eerste distilleerderij voor Beierse whisky oprichtte in Schliersee. De naam "Slyrs" is afgeleid van een monnikennederzetting uit het jaar 779, die werd gesticht in het huidige Schliersee. Sindsdien heeft Slyrs zich ontwikkeld van een kleine distilleerderij tot een internationaal erkend bedrijf dat staat voor kwaliteit en innovatie in de whiskyproductie. Het merk Slyrs staat voor Beiers vakmanschap, traditie en de hoogste kwaliteitsnormen.

De filosofie achter Slyrs

Slyrs volgt een filosofie van perfectie en uitmuntendheid. Het merk hecht veel belang aan het gebruik van hoogwaardige, natuurlijke ingrediënten en traditionele productiemethoden. Elke stap, van de selectie van gerst tot het bottelen, wordt met de grootste zorg uitgevoerd om een product van de hoogste kwaliteit te garanderen. Slyrs streeft naar transparantie en duurzaamheid om haar klanten alleen het beste te kunnen bieden.

Slyrs producten in een oogopslag

Single malt whisky

Slyrs biedt een uitgelezen selectie single malt whisky's die indruk maken met hun complexe smaken en zorgvuldige productie.

1. Slyrs Classic Single Malt: Een elegante whisky met tonen van vanille, honing en een vleugje eikenhout, minstens drie jaar gerijpt in Amerikaanse witte eiken vaten.
2. Slyrs 12 Years: Een gerijpte whisky met complexe smaken van donkere chocolade, gedroogd fruit en specerijen, twaalf jaar gerijpt op eikenhouten vaten.
3. Slyrs Pedro Ximénez Finishing: Een single malt die, na rijping in eiken vaten, een finish krijgt in Pedro Ximénez sherryvaten, wat hem een speciale zoetheid en diepte geeft.

Beperkte edities

Slyrs biedt ook limited editions, die in kleine batches worden geproduceerd en worden verfijnd met speciale rijpingen en finishes. Deze whisky's zijn vooral populair bij kenners en verzamelaars.

1. Slyrs Fifty One: Een unieke whisky die is geblend uit verschillende vaten en op 51% alcoholvolume is gebracht. Hij maakt indruk met zijn sterke smaken en harmonieuze balans.
2. Slyrs Marsala Finishing: Een single malt die na rijping in eiken vaten een finish krijgt in Marsala wijnvaten, waardoor hij fruitige en kruidige tonen krijgt.

De productie van Slyrs whisky

Traditionele methoden en 100% natuurlijke ingrediënten

Slyrs whisky wordt gemaakt van 100% natuurlijke gerst en het zuiverste bronwater uit de Beierse Alpen. De gerst wordt geteeld zonder gebruik van pesticiden of kunstmest om de hoogste kwaliteit en zuiverheid te garanderen. Het distilleren gebeurt op traditionele wijze om de smaken zo goed mogelijk te behouden.

Duurzame productie bij Slyrs

Slyrs hecht veel belang aan duurzaamheid. De productie is energiezuinig en milieuvriendelijk. De verpakkingen zijn recyclebaar en het bedrijf werkt voortdurend aan het minimaliseren van de ecologische voetafdruk. Slyrs is ook betrokken bij sociale en ecologische projecten om een positieve bijdrage te leveren aan de maatschappij.

Strenge kwaliteitscontroles bij Slyrs

Slyrs whisky wordt onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles om ervoor te zorgen dat elke fles aan de hoogste normen voldoet. Van de selectie van gerst tot de uiteindelijke botteling, elke stap wordt zorgvuldig gecontroleerd om een consistente hoge kwaliteit te garanderen.

De populariteit en onderscheidingen van Slyrs whisky

Internationale erkenning van Slyrs

Slyrs whisky is wereldwijd erkend en heeft talrijke prijzen ontvangen. Deze onderscheidingen bevestigen de hoge kwaliteit en onmiskenbare smaak van de whisky's en maken van Slyrs een erkend merk in de wereld van premium gedistilleerde dranken.

Populair bij kenners en fijnproevers

De populariteit van Slyrs whisky groeit gestaag, zowel bij professionele barmannen als bij particuliere fijnproevers. De unieke smaken en uitstekende kwaliteit maken van Slyrs whisky de favoriete keuze voor speciale gelegenheden en dagelijks genot. De whisky is aanwezig in vele gerenommeerde bars en restaurants wereldwijd en wordt gewaardeerd door kenners.

Recepten en serveersuggesties met Slyrs whisky

Slyrs Classic Old Fashioned

• 50 ml Slyrs Classic Single Malt
• 1 suikerklontje
• 2-3 scheutjes Angostura bitters
• ijsblokjes
• Sinaasappelschil voor garnering

Slyrs 12 jaar oude Manhattan

• 50 ml Slyrs 12 jaar oud
• 25 ml rode vermout
• 2 scheutjes Angostura bitters
• Ijsblokjes
• Cocktail kers voor garnering

Slyrs Pedro Ximénez Whisky Sour

• 50 ml Slyrs Pedro Ximénez Finishing
• 25 ml citroensap
• 15 ml suikersiroop
• Ijsblokjes
• Schijfje citroen voor garnering

Conclusie

Slyrs staat voor Beierse single malt whisky van hoge kwaliteit die indruk maakt door de zorgvuldige productie en het gebruik van de beste ingrediënten. Met een breed scala aan klassieke en innovatieve variëteiten biedt het merk onvergelijkbare smaakervaringen die zowel kenners als beginners in vervoering brengen. De combinatie van traditionele methodes en moderne technologieën heeft Slyrs whisky wereldwijde erkenning en talrijke prijzen opgeleverd. Ontdek de exclusieve whisky's van Slyrs in onze online shop en ervaar de verscheidenheid en unieke smaak van deze Beierse specialiteit.