Katlenburger staat voor eersteklas fruitwijnen en mede die indruk maken door hun hoge kwaliteit en intense smaken. Sinds 1925 produceert het traditionele familiebedrijf in Katlenburg, Duitsland, exquise wijnen en mede die worden gewaardeerd door kenners en fijnproevers over de hele wereld. Ontdek de veelzijdige wereld van Katlenburger en laat je inspireren door de exclusieve creaties die elke gelegenheid bijzonder maken.
Meer lezen
De geschiedenis van Katlenburger begint in 1925, toen Wilhelm Böhm het wijnhuis in Katlenburg oprichtte. Wat begon als een kleine productie van fruitwijnen is in de loop der jaren uitgegroeid tot een van de bekendste producenten van fruitwijnen en mede in Duitsland. Katlenburger is tot op de dag van vandaag een familiebedrijf dat zich richt op de hoogste kwaliteit en traditionele productiemethoden.
De filosofie van het merkKatlenburger volgt een filosofie van kwaliteit en natuurlijkheid. Elke fles wijn en mede wordt met de grootste zorg en toewijding geproduceerd om een product van de hoogste kwaliteit te garanderen. Het merk combineert traditionele methoden met moderne technieken om de unieke smaken en pure smaak van haar producten te behouden.
Het belang van de regioKatlenburg ligt in het hart van Nedersaksen, een regio die bekend staat om zijn vruchtbare grond en ideale omstandigheden voor het telen van fruit. Deze natuurlijke hulpbronnen dragen in belangrijke mate bij aan de kwaliteit en het unieke karakter van Katlenburg wijnen en mede.
Katlenburger is van plan om zijn traditie van het produceren van wijnen en mede van de hoogste kwaliteit voort te zetten. Met een sterke focus op duurzaamheid en innovatie wil het bedrijf zijn klanten ook in de toekomst uitzonderlijke smaakervaringen blijven bieden.
De verschillende soorten Katlenburg wijnen en mede
Katlenburgse aardbeienwijn is een fruitige en zoete wijn die indruk maakt met zijn intense smaken van rijpe aardbeien. Deze wijn is perfect voor zomeravonden en als begeleider van desserts.
KirschwijnKatlenburgse kersenwijn maakt indruk met zijn sterke smaak en fruitige tonen van volrijpe kersen. Ideaal om puur van te genieten of als basis voor cocktails en schalen.
Cider
Katlenburgse cider is een verfrissende wijn gemaakt van de beste appels uit de regio. Met zijn harmonieuze smaak is het perfect voor sociale bijeenkomsten en feestelijke gelegenheden.
Katlenburgse mede
De klassieke Katlenburg mede is gemaakt van honing van hoge kwaliteit en wordt gekenmerkt door zijn natuurlijke zoetheid en fijne honingtoetsen. Deze mede is ideaal om puur van te genieten of als basis voor warme en koude mixdranken.
Meth met fruitsmakenKatlenburger biedt ook mede met verschillende fruitsmaken, zoals kersenmede en bessenmede. Deze soorten combineren de zoetheid van honing met de fruitige tonen van het betreffende fruit en bieden een unieke smaakbeleving.
Katlenburgse cuvées en specialiteitenKatlenburger produceert ook exquise fruitwijncuvées die verschillende fruitwijnen harmonieus combineren. Deze cuvées bieden een complex samenspel van smaken en zijn perfect voor speciale gelegenheden.
Geileerde wijn en punchDe glühwein- en punchvarianten van Katlenburger zijn bijzonder populair tijdens het koude seizoen. Deze dranken zijn gemaakt van kwaliteitswijnen en specerijen en zorgen voor gezellige warmte en genot in de winter.
De productie van Katlenburger wijnen en medeDe productie van Katlenburg wijnen en mede volgt de traditionele methoden van wijn- en mede productie, gecombineerd met de modernste technologie. De zorgvuldige selectie van fruit en honing, de voorzichtige verwerking en de lange rijpingsperiode dragen bij aan de onmiskenbare kwaliteit van de producten.
Natuurlijke ingrediëntenKatlenburger gebruikt alleen natuurlijke ingrediënten, waaronder vers fruit uit de regio en honing van hoge kwaliteit. Deze ingrediënten dragen in belangrijke mate bij aan de zuiverheid en intense smaak van de wijnen en mede.
Strenge kwaliteitscontrolesElke fles Katlenburg wijn en mede wordt onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles om er zeker van te zijn dat deze voldoet aan de hoge normen van het bedrijf. Van grondstof tot botteling, elke stap wordt zorgvuldig bewaakt en gecontroleerd.
De populariteit en onderscheidingenKatlenburg wijnen en mede zijn wereldwijd erkend en hebben talrijke prijzen ontvangen voor hun uitzonderlijke kwaliteit. Deze onderscheidingen bevestigen de hoge kwaliteit en het onderscheidend vermogen van de producten en maken van Katlenburger een gerespecteerd merk in de wereld van fruitwijnen en mede.
Populariteit bij kenners en fijnproevers
De populariteit van Katlenburger groeit gestaag, zowel bij professionele sommeliers als bij particuliere fijnproevers. De unieke smaken en uitstekende kwaliteit maken van Katlenburger wijnen en mede de favoriete keuze voor speciale gelegenheden en dagelijks genot. De producten zijn vertegenwoordigd in vele gerenommeerde bars en restaurants wereldwijd en worden gewaardeerd door kenners.
Recepten en serveersuggestiesIngrediënten:
Bereiding: Schenk de Katlenburg aardbeienwijn en het mineraalwater in een glas gevuld met ijsblokjes. Roer en garneer met plakjes aardbei
.Ingrediënten:
Bereiding: Giet de Katlenburg-kersenwijn, het mineraalwater en de bessen in een grote kom. Voeg de citroenschijfjes toe en roer goed. Serveer met ijsblokjes.
Ingrediënten:
Bereiding: Verwarm de Katlenburgse mede met het kaneelstokje, de kruidnagels en het sinaasappelschijfje in een pan, maar laat niet koken. Giet in een hittebestendig glas en geniet warm.
Conclusie
Katlenburger staat voor wijnen en mede van hoge kwaliteit die indruk maken door hun zorgvuldige productie en het gebruik van de beste ingrediënten. Met een breed scala aan klassieke en innovatieve variëteiten biedt het merk ongeëvenaarde smaakervaringen die zowel kenners als beginners in vervoering brengen. De combinatie van traditionele methoden en moderne technologieën heeft Katlenburger wereldwijde erkenning en talrijke prijzen opgeleverd. Ontdek de exquise wijnen en mede van Katlenburger in onze online shop en ervaar de verscheidenheid en unieke smaak van deze Duitse specialiteit.
Aanmelden bij Amazon