L'histoire
Les origines de Domenis 1898
L'histoire de Domenis 1898 commence en 1898 à Cividale del Friuli, en Italie, lorsque Pietro Domenis fonde la distillerie. Depuis, la famille Domenis a perfectionné l'art de la distillation et préservé l'héritage de la distillation traditionnelle italienne. Sur quatre générations, Domenis 1898 a affiné ses techniques et est devenue une marque réputée, synonyme de qualité et d'authenticité.
La philosophie derrière la marque
Domenis 1898 suit une philosophie de perfection et de durabilité. La fabrication est soumise à des contrôles de qualité stricts et seuls les meilleurs ingrédients sont utilisés. La combinaison de l'artisanat traditionnel et des technologies modernes permet de créer des spiritueux exceptionnels qui répondent aux exigences les plus élevées. La durabilité et le respect de l'environnement sont ici des valeurs centrales de la marque.
Les produits en bref
Grappas
Domenis Storica Nera
La Domenis Storica Nera est une grappa premium qui se distingue par son mélange harmonieux d'arômes intenses et élégants. Avec sa couleur claire et son bouquet riche, cette grappa est un véritable plaisir pour les connaisseurs.
Domenis Secolo
La Domenis Secolo est une grappa exceptionnelle, créée en l'honneur du centenaire de la distillerie. Avec un goût complexe et raffiné, obtenu après des années de maturation en fûts de chêne, cette grappa offre une expérience gustative incomparable.
Domenis Cividina
La Domenis Cividina est une grappa fruitée et aromatique, élaborée à partir de marcs sélectionnés parmi les meilleurs raisins italiens. Cette grappa se distingue par sa fraîcheur et son agréable arrière-goût, ce qui la rend idéale pour une consommation pure ou comme base de cocktails.
Liqueurs
Storica Verde
La Storica Verde est une liqueur italienne traditionnelle, fabriquée à partir d'un mélange secret d'herbes et d'épices. Avec son goût intense et rafraîchissant, cette liqueur est parfaite comme digestif ou dans les cocktails.
Storica Amaro
Le Storica Amaro est une liqueur amère élaborée à partir d'un mélange soigneusement sélectionné d'herbes, de racines et de zestes d'agrumes. Elle offre une expérience gustative complexe et harmonieuse qui peut être dégustée pure ou dans des cocktails.
Storica Sambuca
La Storica Sambuca est une liqueur d'anis italienne traditionnelle qui séduit par ses notes sucrées et épicées. Elle convient parfaitement comme digestif ou comme ingrédient dans différents cocktails.
La fabrication
La fabrication des spiritueux de Domenis 1898 se fait selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. La distillation dans des alambics en cuivre et la sélection minutieuse des ingrédients garantissent la haute qualité et le goût unique des produits. Chaque lot est produit avec le plus grand soin afin de garantir que les arômes soient parfaitement mis en valeur. Ce processus, combiné à des technologies modernes, garantit un produit de la plus haute qualité.
Méthodes traditionnelles et technologies modernes
La combinaison de méthodes de distillation traditionnelles et de technologies modernes est une marque de fabrique de Domenis 1898. L'utilisation d'alambics en cuivre permet un contrôle fin du processus de distillation, ce qui donne un produit final particulièrement pur et aromatique. Les technologies modernes aident à rendre le processus efficace et durable, sans compromettre la qualité.
Des contrôles de qualité stricts
Chaque phase de la production est soumise à des contrôles de qualité stricts. De la sélection des meilleurs marcs à la mise en bouteille finale, chaque étape est soigneusement surveillée. Ce souci du détail garantit que chaque bouteille de Domenis 1898 répond aux normes de qualité les plus élevées et offre une expérience gustative authentique.
La popularité et les récompenses
Domenis 1898 a été reconnu dans le monde entier et a reçu de nombreuses récompenses. Ces honneurs reflètent la grande qualité et le goût inimitable de ses spiritueux. La marque est présente dans de nombreux bars et restaurants de renom et est appréciée tant par les amateurs que par les connaisseurs. L'innovation continue et l'engagement pour une qualité supérieure ont fait de Domenis 1898 une marque leader sur le marché des spiritueux haut de gamme.
Une reconnaissance internationale
Les produits de Domenis 1898 ont remporté de nombreuses récompenses internationales, notamment des médailles d'or dans des concours de spiritueux renommés. Ces récompenses confirment le goût exceptionnel et la grande qualité des spiritueux et font de Domenis 1898 une marque reconnue dans le monde des spiritueux haut de gamme.
Popularité auprès des connaisseurs et des épicuriens
La popularité de Domenis 1898 ne cesse de croître, tant chez les sommeliers professionnels que chez les amateurs privés. Les arômes uniques et la qualité exceptionnelle des produits en font un choix privilégié pour les occasions spéciales et les plaisirs quotidiens.
Recettes et suggestions de service
Domenis 1898 Grappa Neat
- 50 ml de Domenis Storica Nera
- Servi dans un verre à nosing
- Dégustez la grappa à température ambiante pour en apprécier pleinement les arômes.
Domenis Grappa Sour
- 50 ml de Domenis Secolo
- 25 ml de jus de citron fraîchement pressé
- 15 ml de sirop de sucre
- Glaçons
- Une tranche de citron pour décorer
Cocktail fruité à la grappa de Domeni
- 50 ml de Domenis Cividina
- 25 ml de jus d'orange fraîchement pressé
- 15 ml de grenadine
- Glaçons
- Rondelle d'orange et cerise pour la décoration
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Digestif à la Storica Verde
- 50 ml de Storica Verde
- Servez sur des glaçons
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- Décorez avec un zeste de citron
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Storica Amaro Spritz
- 50 ml de Storica Amaro
- 100 ml de prosecco
- Un jet d'eau gazeuse
- Un glaçon
- Une tranche d'orange pour la garniture
Storica Sambuca Shot
- 30 ml de Storica Sambuca
- Servez directement ou décorez avec trois grains de café
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Conclusion
Domenis 1898 est synonyme de spiritueux italiens de qualité supérieure, qui convainquent par une fabrication soignée et l'utilisation des meilleurs ingrédients. Avec une large gamme de grappas et de liqueurs, la marque propose des expériences gustatives uniques qui ravissent aussi bien les connaisseurs que les néophytes. La combinaison de méthodes traditionnelles et de technologies modernes a valu à Domenis 1898 une reconnaissance mondiale et de nombreuses récompenses. Découvrez les spiritueux exclusifs de Domenis 1898 dans notre boutique en ligne et laissez-vous envoûter par leur qualité et leur goût incomparable
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