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Distilled Gin

Was ist Distilled Gin?

Distilled Gin ist ein Gin, der durch die erneute Destillation von neutralem Alkohol mit Wacholder und anderen botanischen Zutaten hergestellt wird. Der Begriff "Distilled Gin" bezieht sich auf den Herstellungsprozess und nicht auf den Geschmack. Nach der Destillation können weitere Aromen oder Süßungsmittel hinzugefügt werden.

Die Herstellung von Distilled Gin

Die Herstellung beginnt mit einem neutralen Alkohol, der mit verschiedenen Botanicals wie Wacholder, Koriander, Angelikawurzel und Zitrusfrüchten destilliert wird. Die Botanicals können vor der Destillation in den Alkohol eingelegt werden, oder der Alkoholdampf wird durch die Botanicals geleitet, um ihre Aromen aufzunehmen.

Perfekt für Cocktails und puren Genuss

Distilled Gin ist vielseitig und eignet sich hervorragend für klassische Cocktails wie Martini, Gin Tonic und Negroni. Seine klare und reine Note macht ihn auch pur oder auf Eis zu einem Genuss.

Genever

Was ist Genever?

Genever, auch als Jenever bekannt, ist der Vorgänger des modernen Gins und stammt aus den Niederlanden und Belgien. Er wird aus gemälztem Getreide hergestellt und hat einen reicheren, malzigen Geschmack im Vergleich zu herkömmlichem Gin. Genever gibt es in zwei Hauptstilen: Oude (alt) und Jonge (jung), wobei Oude Genever süßer und malziger ist.

Die Herstellung von Genever

Genever wird aus gemälztem Getreide destilliert, ähnlich wie Whisky, und anschließend mit Wacholder und anderen Botanicals aromatisiert. Der Alkoholgehalt liegt normalerweise zwischen 35% und 50% Volumen. Der Herstellungsprozess ähnelt dem von Gin, jedoch mit einem stärkeren Fokus auf die Malzbasis.

Perfekt für Cocktails und puren Genuss

Genever kann pur, auf Eis oder in klassischen Cocktails wie dem Holland Gin Cocktail und dem Genever Old Fashioned genossen werden. Seine reichhaltigen, malzigen Noten machen ihn auch zu einer hervorragenden Wahl für komplexe, aromatische Cocktails.

Likör Gin

Was ist Likör Gin?

Likör Gin ist eine süßere Variante des Gins, die durch die Zugabe von Zucker und weiteren Aromen nach der Destillation hergestellt wird. Im Gegensatz zu herkömmlichem Gin hat Likör Gin einen niedrigeren Alkoholgehalt, typischerweise zwischen 20% und 30% Volumen, und eine süßere Note.

Die Herstellung von Likör Gin

Die Herstellung beginnt mit einem Basis-Gin, der nach der Destillation mit Zucker und zusätzlichen Aromen wie Früchten, Kräutern oder Gewürzen angereichert wird. Dieser Prozess erzeugt einen süßen und aromatischen Likör, der sich deutlich von anderen Gin-Varianten unterscheidet.

Perfekt für Cocktails und puren Genuss

Likör Gin eignet sich hervorragend für süße Cocktails und Desserts. Beliebte Cocktails wie der Gin Sour, Gin Fizz und der Bramble profitieren von der süßen und aromatischen Note des Likör Gins. Er kann auch pur oder auf Eis genossen werden.

New Western Dry Gin

Was ist New Western Dry Gin?

New Western Dry Gin ist eine moderne Gin-Variante, die sich durch eine größere Vielfalt an botanischen Aromen und einen geringeren Fokus auf Wacholder auszeichnet. Diese Gins experimentieren oft mit ungewöhnlichen Botanicals und haben ein kreativeres und vielfältigeres Geschmacksprofil.

Die Herstellung von New Western Dry Gin

New Western Dry Gin wird ähnlich wie klassischer Gin hergestellt, jedoch mit einem stärkeren Fokus auf andere Botanicals neben Wacholder. Die Destillation erfolgt mit einer breiten Palette von Zutaten, die von traditionellen Kräutern und Gewürzen bis hin zu exotischen Früchten und Blumen reichen.

Perfekt für Cocktails und puren Genuss

New Western Dry Gin ist perfekt für kreative Cocktails und bietet eine moderne Interpretation klassischer Gin-Getränke. Cocktails wie der Gin Basil Smash, Aviation und der Bee's Knees profitieren besonders von den vielfältigen Aromen dieses Gins. Er ist auch pur oder auf Eis ein Genuss.

Fazit: Entdecken Sie die Welt der Gin-Kategorien

Tauchen Sie ein in die vielfältige Welt der Gin-Kategorien mit unserem erlesenen Sortiment. Von Distilled Gin über Genever und Likör Gin bis hin zu New Western Dry Gin – diese Gins bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und sind perfekt für kreative Cocktails oder puren Genuss. Viel Freude beim Entdecken und Genießen unserer hochwertigen Gins!

FAQ - Fragen und Antworten
Was macht Likör Gin süßer als herkömmlichen Gin?
Likör Gin wird nach der Destillation mit Zucker und zusätzlichen Aromen wie Früchten, Kräutern oder Gewürzen angereichert, was ihm seine charakteristische Süße verleiht.
Was unterscheidet Genever von anderen Gin-Varianten?
Genever hat einen reicheren, malzigen Geschmack, da er aus gemälztem Getreide hergestellt wird, ähnlich wie Whisky. Er stammt aus den Niederlanden und Belgien und ist der Vorgänger des modernen Gins.
Was zeichnet New Western Dry Gin aus?
New Western Dry Gin zeichnet sich durch eine größere Vielfalt an botanischen Aromen und einen geringeren Fokus auf Wacholder aus. Diese moderne Gin-Variante experimentiert oft mit ungewöhnlichen Botanicals und bietet ein kreativeres und vielfältigeres Geschmacksprofil.
Welche Aromen werden häufig in Likör Gin verwendet?
Häufig verwendete Aromen in Likör Gin sind Früchte wie Beeren und Zitrusfrüchte, Kräuter, Gewürze und Blüten.
Welche Botanicals werden in Genever verwendet?
Neben Wacholder können in Genever auch Botanicals wie Koriander, Anis, Kümmel und weitere Gewürze verwendet werden.
Wie trinkt man Genever am besten?
Genever kann pur, auf Eis oder in klassischen Cocktails wie dem Holland Gin Cocktail und dem Genever Old Fashioned genossen werden.
Wie trinkt man Likör Gin am besten?
Likör Gin kann pur, auf Eis oder in einer Vielzahl von süßen Cocktails genossen werden. Beliebte Cocktails wie der Gin Sour und Gin Fizz profitieren besonders von der süßen Note des Likör Gins.
Wie trinkt man New Western Dry Gin am besten?
New Western Dry Gin kann pur, auf Eis oder in einer Vielzahl von kreativen Cocktails genossen werden. Beliebte Cocktails wie der Gin Basil Smash, Aviation und Bee's Knees profitieren besonders von den vielfältigen Aromen dieses Gins.
Wie wird New Western Dry Gin hergestellt?
New Western Dry Gin wird ähnlich wie klassischer Gin hergestellt, jedoch mit einem stärkeren Fokus auf andere Botanicals neben Wacholder. Die Destillation erfolgt mit einer breiten Palette von Zutaten, die von traditionellen Kräutern und Gewürzen bis hin zu exotischen Früchten und Blumen reichen.
 
 
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