Amaro is een traditionele Italiaanse kruidenlikeur die bekend staat om zijn complexe, bitterzoete smaken. Deze veelzijdige likeur is perfect voor cocktails, aperitieven of digestieven en biedt een onvergelijkbare smaakervaring.
Meer lezen
Amaro, wat "bitter" betekent in het Italiaans, is een traditionele kruidenlikeur gemaakt van verschillende kruiden, wortels, bloemen, schors en citrusschillen. De ingrediënten worden geïnfuseerd in alcohol en gezoet met suiker of honing om een bitterzoet profiel te creëren. Amari (meervoud van amaro) wordt meestal geserveerd als aperitief of digestief, maar kan ook worden gebruikt in cocktails.
De productie van amaro begint met het selecteren en mengen van verschillende botanische ingrediënten. Deze worden geweekt in alcohol om hun smaken te extraheren. Het maceratieproces kan enkele weken tot maanden duren. Na de maceratie wordt het mengsel gefilterd en vaak gezoet met suiker, honing of siroop voordat het enige tijd rijpt om de smaken te harmoniseren.
Amaro is zeer veelzijdig en kan puur, met ijs of in verschillende cocktails worden gedronken. Klassieke cocktails zoals de Negroni, de Boulevardier en de Americano krijgen hun karakteristieke smaak door Amaro. Amaro is ook populair als aperitief of digestief, omdat het de spijsvertering bevordert en de eetlust stimuleert.
In onze online shop vind je een ruime selectie amari van gerenommeerde producenten. Onze zorgvuldig geselecteerde producten komen tegemoet aan alle smaken en prijsklassen, van klassieke merken tot moderne interpretaties.
Amaro biedt een onvergelijkbare smaakervaring die de rijke, complexe smaken van kruiden, wortels en citrusvruchten combineert met een bitterzoete noot. Deze gedistilleerde drank is ideaal voor creatieve cocktails, heerlijke aperitieven of digestieven en geeft een speciaal tintje aan je pleziermomenten.
Dompel jezelf onder in de veelzijdige wereld van Amaro met ons exquise assortiment. Deze kruidenlikeuren bieden een onvergelijkbare smaakervaring en zijn perfect voor creatieve cocktails, heerlijke aperitieven of digestieven. Geniet van het ontdekken en proeven!
Aanmelden bij Amazon