Winkler-Hermaden Geschiedenis
De oprichting en geschiedenis van het wijnhuis
Het wijnhuis Winkler-Hermaden is opgericht in 1918 en heeft zich in de loop der decennia ontwikkeld tot een van de toonaangevende wijnhuizen in Stiermarken. De familie Winkler-Hermaden is de vierde generatie die het landgoed in Kapfenstein runt en heeft altijd veel nadruk gelegd op kwaliteit en duurzaamheid.
Traditie en innovatie
Winkler-Hermaden combineert traditionele wijnbouwmethoden met moderne innovaties. De wijnen worden verbouwd volgens biodynamische principes en het wijnhuis vertrouwt op milieuvriendelijke praktijken om de natuur te behouden en de kwaliteit van de druiven te maximaliseren.
Duurzaamheid en milieubescherming
Het wijnhuis Winkler-Hermaden is een pionier op het gebied van duurzaamheid. Biologische teelt, het gebruik van hernieuwbare energie en het bevorderen van de biodiversiteit staan centraal in de filosofie van het wijnhuis. Deze duurzame praktijken dragen bij aan de hoge kwaliteit en het bijzondere karakter van de wijnen.
Wereldwijde erkenning
Vandaag de dag worden de wijnen van Winkler-Hermaden wereldwijd erkend en gewaardeerd. Het wijnhuis exporteert zijn wijnen naar talloze landen en heeft zich gevestigd als een symbool van Stiermarkse uitmuntendheid.
De verschillende wijnen van Winkler-Hermaden
Sauvignon
De Sauvignon Blanc van Winkler-Hermaden is een uitstekende witte wijn die indruk maakt met zijn frisheid en smaak. Met tonen van kruisbes, citrus en groene appel is deze wijn een perfecte begeleider van lichte gerechten en salades.
Traminer
Traminer is een typische wijn uit Stiermarken die indruk maakt met zijn bloemige aroma's en kruidige toetsen. Deze wijn is ideaal als aperitief of bij Aziatische gerechten.
Pinot Gris
De Pinot Gris uit Winkler-Hermaden is een volle witte wijn met aroma's van peer, noten en een vleugje honing. Deze wijn is ideaal bij visgerechten en wit vlees.
Rode wijnen: Zweigelt en Merlot
Winkler-Hermaden produceert ook uitstekende rode wijnen, waaronder Zweigelt en Merlot. Deze wijnen worden gekenmerkt door hun diepte, complexiteit en intense fruitsmaken. Ze passen perfect bij hartige gerechten en kaas.
Oude wijnstokken
De "Alte Reben" lijn omvat wijnen gemaakt van bijzonder oude wijnstokken. Deze wijnen worden gekenmerkt door hun bijzondere concentratie en complexiteit en zijn ideaal voor speciale gelegenheden.
De productie van de wijnen
Wijnbouw volgens biodynamische principes
De druiven van Winkler-Hermaden worden geteeld volgens biodynamische principes. Dit betekent dat chemische meststoffen en pesticiden worden vermeden en dat in plaats daarvan natuurlijke preparaten en methoden worden gebruikt.
Behoedzame verwerking
Na de oogst worden de druiven voorzichtig verwerkt om de kwaliteit en de smaken van de druiven te behouden. De gisting vindt plaats met natuurlijke gisten en de wijnen rijpen in traditionele houten vaten of moderne stalen tanks, afhankelijk van het type wijn.
Kwaliteitscontrole en botteling
Elke partij wordt zorgvuldig gecontroleerd om ervoor te zorgen dat deze voldoet aan de hoge normen van het wijnhuis. De afgewerkte wijnen worden vervolgens gebotteld in stijlvolle flessen en zijn klaar om van te genieten.
Conclusie
Winkler-Hermaden staat voor uitstekende wijnen uit Stiermarken die indruk maken door hun kwaliteit, duurzaamheid en unieke karakter. Met een rijke geschiedenis en een breed scala aan wijnen biedt Winkler-Hermaden de perfecte keuze voor elke smaak en gelegenheid. Ontdek de wereld van de Winkler-Hermaden wijnen online bij delicando en geniet van de exquise smaak van de Stiermarkse wijnkunst.
Aanmelden bij Amazon