West Cork Whiskey staat voor handgemaakte Ierse whiskey, die wordt gekenmerkt door zijn hoogwaardige ingrediënten en traditionele productie in Skibbereen, Ierland. Sinds de oprichting heeft West Cork Distillers zich ontwikkeld tot een van de toonaangevende distilleerderijen van Ierland. Het merk combineert traditionele Ierse whiskeyproductie met innovatieve technieken en gebruikt alleen de beste ingrediënten uit de regio West Cork.
Meer lezen
Het verhaal van West Cork Distillers begon in 2003 toen vrienden Denis McCarthy, Ger McCarthy en John O'Connell de distilleerderij oprichtten in Skibbereen, West Cork. Hun gedeelde passie voor whiskey en hun visie om een authentieke Ierse whiskey te creëren die de traditie en cultuur van de regio weerspiegelt, leidde tot de oprichting van West Cork Distillers. Vandaag de dag staat het merk voor uitstekende kwaliteit en innovatieve whiskeyvariëteiten die wereldwijd erkend worden.
De filosofie achter het merkWest Cork Distillers volgt een filosofie van authenticiteit, kwaliteit en innovatie. Het merk hecht veel belang aan het gebruik van natuurlijke en regionale ingrediënten en een zorgvuldige, ambachtelijke productie. Elke stap in de productie, van het verbouwen van het graan tot het bottelen van de whisky, wordt met uiterste precisie en passie uitgevoerd om de best mogelijke kwaliteit te garanderen.
De producten in een oogopslagWest Cork Original is de klassieke Ierse whisky van het merk. Hij wordt gemaakt van lokaal graan en drievoudig gedistilleerd om zijn zachtheid en helderheid te bereiken. Met zijn evenwichtige smaak en tonen van vanille, karamel en gedroogd fruit is deze whiskey ideaal om puur te drinken of als basis voor cocktails.
West Cork 10 Year Old Single Malt is een premium whisky die minstens tien jaar rijpt in met de hand geselecteerde bourbonvaten. Deze lange rijping geeft de whiskey een rijke, complexe smaak met tonen van pure chocolade, honing en kruiden. Deze single malt is perfect voor speciale gelegenheden en veeleisende kenners.
West Cork Black Cask is een unieke whisky die gerijpt is in zwaar gebrande vaten. Deze methode geeft de whiskey een intense, rokerige smaak met tonen van vanille, karamel en een vleugje eikenhout. Black Cask is een bijzondere toevoeging aan elke whiskycollectie en is ideaal om puur van te genieten.
De productie
West Cork gebruikt alleen natuurlijke ingrediënten uit de regio West Cork. Het graan wordt zorgvuldig geselecteerd en drievoudig gedistilleerd volgens traditionele methoden om de zuiverheid en kwaliteit van de whiskey te garanderen. Distillatie in koperen pot stills en lange rijping in eiken vaten dragen bij aan de karakteristieke smaken van de whiskey.
Duurzame productie
Duurzaamheid staat centraal in de filosofie van West Cork Distillers. De distilleerderij maakt gebruik van milieuvriendelijke productiemethoden en werkt op een energiezuinige manier. West Cork zet zich ook in voor de lokale gemeenschap en steunt regionale boeren en leveranciers.
Strenge kwaliteitscontrolesElke fles West Cork Whiskey ondergaat strenge kwaliteitscontroles om er zeker van te zijn dat deze voldoet aan de hoge normen van het merk. Van het verbouwen van het graan tot het bottelen, elke productiefase wordt zorgvuldig gecontroleerd om de constante hoge kwaliteit van de whiskey te garanderen.
De populariteit en awards
West Cork Whiskey heeft wereldwijde erkenning en talrijke awards ontvangen. Deze onderscheidingen bevestigen de hoge kwaliteit en de onmiskenbare smaak van de whiskey en maken van West Cork een erkend merk in de wereld van premium spirits.
Populair bij kenners en fijnproevers
West Cork Whiskey is erg populair bij zowel professionele bartenders als particuliere fijnproevers. De unieke smaken en uitstekende kwaliteit maken West Cork Whiskey tot een favoriete keuze voor speciale gelegenheden en dagelijks genot. De producten zijn te vinden in veel gerenommeerde bars en restaurants over de hele wereld en worden gewaardeerd door kenners.
Recepten en serveersuggesties
West Cork staat voor handgemaakte premium whiskey die indruk maakt door zorgvuldige productie en het gebruik van de beste ingrediënten. Met een breed scala aan klassieke en innovatieve varianten biedt het merk ongeëvenaarde smaakervaringen die zowel kenners als nieuwkomers in vervoering brengen. De combinatie van traditionele methoden en moderne technologieën heeft West Cork wereldwijde erkenning en talloze prijzen opgeleverd. Ontdek de exclusieve whisky's van West Cork in onze online shop en ervaar de verscheidenheid en unieke smaak van deze Ierse specialiteit.
Aanmelden bij Amazon