Geschiedenis
De oorsprong van wijnhuis Tement
De geschiedenis van Weingut Tement begint in 1959, toen Josef en Theresia Tement het kleine familiewijnhuis in Zieregg in Zuid-Stiermarken oprichtten. Met hard werk en een passie voor wijnbouw legden ze de basis voor het wereldwijd erkende wijnhuis van vandaag. Hun zoon Manfred Tement nam later het wijnhuis over en leidde het naar nieuwe hoogten met een combinatie van traditionele kennis en moderne technologie.
De filosofie achter het merk
Het Tement wijnhuis volgt een filosofie van perfectie en authenticiteit. Het merk hecht veel belang aan het gebruik van hoogwaardige, natuurlijke ingrediënten en zorgvuldig wijnmaken. Elke stap, van druivenselectie tot botteling, wordt met de grootste zorg uitgevoerd om een product van de hoogste kwaliteit te garanderen.
De producten in een oogopslag
Tement Sauvignon Blanc Zieregg
De Sauvignon Blanc Zieregg is het vlaggenschip van het Tement wijnhuis. Met zijn intense, complexe smaak en toetsen van kruisbes, paprika en exotisch fruit is hij perfect om alleen te drinken of als begeleider van lekker eten. Deze wijn wordt gemaakt van de beste druiven van de Zieregg wijngaard en rijpt in eiken vaten.
Tement Morillon
Tement Morillon, ook wel bekend als Chardonnay, wordt gekenmerkt door zijn elegantie en finesse. Met aroma's van gele appel, citrusfruit en een fijne minerale toets is deze wijn een bijzondere traktatie. Zorgvuldige vinificatie en rijping in barriques geven hem extra complexiteit en diepte.
Tement Gelber Muskateller
De Gelber Muskateller van Tement is een aromatische wijn die indruk maakt met zijn bloemige noten en fijne zuren. Met smaken van vlierbloesem, nootmuskaat en citrusvruchten is deze wijn een perfect aperitief en een heerlijke begeleider van lichte gerechten.
Tement Ried Grasnitzberg
De Ried Grassnitzberg is nog zo'n uitstekende Sauvignon Blanc van wijnhuis Tement. Met zijn minerale toetsen en smaken van citrusvruchten en groene kruiden weerspiegelt hij perfect het terroir van Zuid-Stiermarken. Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn frisheid en lange levensduur.
De productie
Traditionele methoden en 100% natuurlijke ingrediënten
Het Tement wijnhuis vertrouwt op 100% natuurlijke ingrediënten en duurzame wijnbouw. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om de hoogste kwaliteit te garanderen. De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, aangevuld met moderne technieken om de smaken zo goed mogelijk te bewaren.
Duurzame productie
Het wijnhuis Tement hecht veel belang aan duurzaamheid. De wijngaarden worden op een milieuvriendelijke manier bewerkt en de distilleerderij is energiezuinig en maakt gebruik van hernieuwbare energie. Daarnaast worden er geen kunstmatige toevoegingen gebruikt om de zuiverheid van het product te bewaren.
Strenge kwaliteitscontroles
De wijnmakerij van Tement wordt onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles om ervoor te zorgen dat elke wijn aan de hoogste normen voldoet. Van de selectie van de druiven tot de uiteindelijke botteling, elke stap wordt zorgvuldig gecontroleerd om een constant hoge kwaliteit te garanderen.
Populariteit en onderscheidingen
Internationale erkenning
Het Tement wijnhuis is wereldwijd erkend en heeft talloze prijzen ontvangen. Deze onderscheidingen bevestigen de hoge kwaliteit en onmiskenbare smaak van de wijnen en maken van Tement een erkend merk in de wereld van premium wijnen.
Populair bij kenners en fijnproevers
De populariteit van Tement wijnen groeit voortdurend, zowel onder professionele sommeliers als onder particuliere fijnproevers. De unieke smaken en uitstekende kwaliteit maken van Tement-wijnen de favoriete keuze voor speciale gelegenheden en dagelijks genot. De wijnen zijn vertegenwoordigd in vele gerenommeerde restaurants en bars wereldwijd en worden gewaardeerd door kenners.
Recepten en serveersuggesties
Tement Sauvignon Blanc Zieregg en visgerechten
- Aanbevolen gerecht: Gegrilde zalm met citroenboter
- Wijnadvies: Tement Sauvignon Blanc Zieregg
Tement Morillon en gevogelte gerechten
- Aanbevolen gerecht: Kipfilet in witte wijnsaus
- Wijnadvies: Tement Morillon
Tement Gelber Muskateller en lichte voorgerechten
- Aanbevolen gerecht: Salade met geitenkaas en honing
- Wijnadvies: Tement Gelber Muskateller
Tement Ried Grassnitzberg en zeevruchten
- Aanbevolen gerecht: Gebakken coquilles met kruidenboter
- Wijnadvies: Tement Ried Grassnitzberg
Conclusie
Het wijnhuis Tement staat voor premium wijnen van hoge kwaliteit die indruk maken door zorgvuldige productie en het gebruik van de beste druiven. Met een breed scala aan klassieke en exclusieve variëteiten biedt het merk onvergelijkbare smaakervaringen die zowel kenners als beginners in vervoering brengen. De combinatie van traditionele methodes en moderne technologieën heeft het wijnhuis Tement wereldwijde erkenning en talrijke prijzen opgeleverd. Ontdek de exclusieve wijnen van Tement in onze online shop en ervaar de verscheidenheid en unieke smaak van deze Stiermarkse specialiteit.