Springbank geschiedenis
Springbank werd in 1828 opgericht in Campbeltown, Schotland, en is sindsdien in familiebezit. De distilleerderij staat voor ambachtelijke productie en traditionele methoden die al generaties lang worden doorgegeven. Campbeltown was ooit het centrum van de Schotse whiskyproductie en Springbank is een van de laatst overgebleven distilleerderijen in de regio.
Filosofie en toewijding
De filosofie van Springbank is gebaseerd op traditie, vakmanschap en duurzaamheid. De distilleerderij vertrouwt op traditionele productiemethoden, van het mouten van de gerst tot het bottelen, om de authentieke smaken en hoge kwaliteit van elke druppel te garanderen.
De productie en speciale kenmerken
Springbank whisky wordt gemaakt van lokale gerst en zuiver Schots bronwater. Het hele productieproces, inclusief het mouten, fermenteren, distilleren, rijpen en bottelen, vindt plaats op locatie in Campbeltown. Deze controle over het hele proces garandeert de hoogste kwaliteit en authenticiteit.
Traditionele productie
Springbank is een van de weinige distilleerderijen die het hele productieproces ter plekke uitvoert, inclusief het traditionele mouten op de grond. Drievoudige distillatie is een kenmerk van de Springbank-stijl, wat resulteert in een complexe whisky met meerdere lagen
.
Rijping op eikenhouten vaten
De rijping vindt plaats in een mengsel van ex-bourbon, sherry en andere wijnvaten. Deze verscheidenheid aan vaten geeft Springbank whisky zijn diepe, rijke smaken van vanille, fruit, kruiden en eikenhout.
Variëteiten en smaakprofielen
Springbank biedt een verscheidenheid aan single malts, die stuk voor stuk indruk maken met hun unieke smaken en rijpingsniveaus. Elke variëteit biedt een speciale smaakervaring die de diepte en complexiteit van de whisky benadrukt
Springbank 10 Year Old
Springbank 10 Year Old staat bekend om zijn balans van zoete en hartige tonen, met smaken van vanille, mout, fruit en een vleugje rook. Het biedt een harmonieus samenspel van traditionele Campbeltown kenmerken.
Springbank 15 Year Old
Deze whisky wordt gekenmerkt door zijn diepe, rijke smaken van pure chocolade, sherry en kruiden. De langere rijping geeft hem een uitzonderlijke diepte en complexiteit.
Springbank 18 Year Old
Een elegante en complexe single malt met smaken van toffee, gedroogd fruit en eikenhout, afgerond door een lange rijping in ex-sherry en ex-bourbon vaten.
Duurzaamheid en sociale verantwoordelijkheid
Springbank zet zich in voor duurzame productiemethoden en de bescherming van het milieu. De distilleerderij zet zich in voor milieuvriendelijke praktijken en ondersteunt lokale gemeenschappen in Campbeltown. Duurzaamheid en sociale verantwoordelijkheid staan centraal in de filosofie.
Springbank Whisky combineert de kunst van het traditionele maken van Schotse whisky met intense smaken en duurzame praktijken om een unieke en eersteklas drinkervaring te bieden. Deze whisky is perfect voor iedereen die de diepte en complexiteit van echte artisanale gedistilleerde dranken waardeert.