Port Charlotte - Intense, peated whisky van het eiland Islay
De oorsprong van Port Charlotte whisky
Port Charlotte is een merk van de Bruichladdich distilleerderij, gelegen op het Isle of Islay, Schotland. De distilleerderij werd opgericht in 1881 en staat bekend om zijn ambachtelijke aanpak van de whiskyproductie. Port Charlotte whisky's werden voor het eerst geïntroduceerd in 2001 en waren bedoeld om de lange traditie van zwaar gepekelde whisky's van Islay nieuw leven in te blazen. Deze whisky's zijn vernoemd naar het nabijgelegen dorp Port Charlotte en weerspiegelen de wilde, stormachtige aard van hun oorsprong.
De productie en filosofie
Port Charlotte whisky wordt gemaakt van 100% Schotse gerst en gedistilleerd in traditionele pot stills. De gerst is zwaar gepekeld, wat de whisky zijn karakteristieke rokerige smaak geeft. Na distillatie wordt de whisky gerijpt in een mix van vaten, waaronder ex-bourbon vaten en Franse wijnvaten, wat resulteert in een complexe en evenwichtige verscheidenheid aan smaken. De filosofie achter Port Charlotte is om de puurheid en authenticiteit van Islay whisky te behouden en tegelijkertijd innovatieve rijpingsmethoden te gebruiken om unieke smaakprofielen te creëren.
De producten van Port Charlotte
Port Charlotte 10
Een 10 jaar oude whisky die de balans tussen rook, fruit en eiken perfect weergeeft. Met een turfgehalte van 40 ppm (parts per million) biedt hij een intense rokerige smaak, aangevuld met tonen van citrus, honing en vanille.
Port Charlotte Islay Gerst
Deze whisky wordt uitsluitend gemaakt van gerst die geteeld wordt op Islay. Hij belichaamt de essentie van het eiland met smaken van turfrook, zeewier en geroosterde noten, gebalanceerd door een subtiele zoetheid.
Port Charlotte MRC:01
Een limited release gerijpt in Franse wijnvaten. Hij biedt een uitzonderlijke diepte en complexiteit met intense fruit- en kruidensmaken die de typische rook perfect aanvullen.
De smaak van Port Charlotte whisky
Port Charlotte whisky's staan bekend om hun sterke rooksmaak, die typisch is voor Islay whisky's, maar wordt aangevuld met een verrassende diepte en complexiteit. De Port Charlotte 10 biedt een perfecte balans tussen sterke turfrook en zoetere tonen van citrus en vanille. De Islay Barley brengt maritieme smaken en een vleugje verse gerst in het glas, terwijl de MRC:01 indruk maakt met intense fruit- en kruidnoten en een sterke rokerige smaak. Over het geheel genomen zijn deze whisky's ideaal voor kenners die een diepe, complexe en rokerige whisky waarderen.
Internationale erkenning
Port Charlotte heeft snel naam gemaakt in de internationale whiskywereld en is in verschillende competities erkend voor zijn kwaliteit en innovatie. Het merk wordt gewaardeerd door zowel critici als whiskyliefhebbers, vooral voor zijn vermogen om traditionele Islay-whisky te combineren met moderne rijpingstechnieken.
Port Charlotte en de whiskytraditie van Islay
Port Charlotte vertegenwoordigt het beste van de Islay whiskytraditie - zwaar gepekelde whisky die de wilde, maritieme landschappen van het eiland in elke slok weergeeft. Het merk is een trotse vertegenwoordiger van de klassieke Islay-stijl, maar blijft relevant en spannend door zijn innovatieve aanpak en het gebruik van ongebruikelijke vatcombinaties. Elke fles Port Charlotte vertelt het verhaal van het eiland en zijn eeuwenoude whiskytraditie.
Conclusie
Port Charlotte is een indrukwekkende vertegenwoordiger van Islay whisky's, die indruk maakt met zijn sterke turfigheid en diepe, complexe smaak. Met een combinatie van traditioneel vakmanschap en innovatieve rijpingstechnieken biedt Port Charlotte een unieke whiskyervaring die liefhebbers van intense, rokerige whisky's in vervoering zal brengen. Ontdek de fascinerende wereld van Port Charlotte bij delicando en geniet van een whisky die de essentie van het Isle of Islay in elke fles weergeeft.
Aanmelden bij Amazon