PITÚ – Der Klassiker unter den brasilianischen Cachaças
Die Geschichte von PITÚ
PITÚ ist ein ikonischer brasilianischer Cachaça, der seit 1938 produziert wird. Das Unternehmen wurde in Vitória de Santo Antão im Bundesstaat Pernambuco gegründet, einer Region, die für ihre lange Tradition in der Herstellung von Zuckerrohrdestillaten bekannt ist. Der Name "PITÚ" stammt von einem kleinen Flusskrebs, der in den Gewässern der Region vorkommt, und symbolisiert die tiefe Verbindung des Cachaças mit seiner brasilianischen Heimat. PITÚ hat sich im Laufe der Jahre weltweit einen Namen gemacht und ist heute eine der bekanntesten Cachaça-Marken, die für Qualität und Authentizität steht.
Die Herstellung von PITÚ Cachaça
PITÚ wird aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt, der innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeitet wird, um die Frische und die natürlichen Aromen des Zuckerrohrs zu bewahren. Der Saft wird fermentiert und anschließend in Kupferbrennblasen destilliert, was dem Cachaça seine Klarheit und seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Nach der Destillation wird PITÚ in Edelstahltanks gelagert, um seine Frische zu bewahren und die Aromen zu harmonisieren, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Dieser sorgfältige Herstellungsprozess stellt sicher, dass jeder Tropfen PITÚ die Essenz brasilianischer Handwerkskunst und Tradition in sich trägt.
Der unverwechselbare Geschmack von PITÚ
PITÚ Cachaça zeichnet sich durch seine klare, frische und leicht süße Geschmacksnote aus, die die Essenz des Zuckerrohrs perfekt einfängt. Er hat eine milde, dennoch aromatische Struktur, die sich sowohl für den puren Genuss als auch für die Verwendung in Cocktails eignet. Besonders bekannt ist PITÚ als Hauptzutat für die Caipirinha, Brasiliens Nationalcocktail, wo er durch seine Frische und Klarheit besticht. Die harmonische Balance aus Süße, leichter Würze und einem Hauch von tropischen Fruchtnoten macht PITÚ zu einem vielseitigen und zugänglichen Cachaça, der sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.
PITÚ und die Caipirinha
PITÚ ist untrennbar mit der Caipirinha verbunden, dem wohl bekanntesten Cocktail aus Brasilien. Dieser erfrischende Drink besteht traditionell aus PITÚ Cachaça, Limetten, Zucker und Eis, und verkörpert die brasilianische Lebensfreude wie kein anderer. Die Klarheit und Frische von PITÚ machen ihn zur perfekten Wahl für diesen Cocktail, da er die Aromen der Limetten hervorhebt und dem Drink eine angenehme Balance verleiht. PITÚ ist in Brasilien und weltweit der bevorzugte Cachaça für die Zubereitung authentischer Caipirinhas und bringt den Geschmack und die Atmosphäre Brasiliens in jedes Glas.
Die internationale Beliebtheit von PITÚ
PITÚ hat sich weit über die Grenzen Brasiliens hinaus einen Namen gemacht und ist heute in über 50 Ländern erhältlich. Die Marke hat sich einen festen Platz in Bars und Restaurants weltweit erarbeitet und ist ein fester Bestandteil von Cocktailkarten, insbesondere wenn es um Caipirinhas und andere tropische Mixgetränke geht. Die hohe Qualität und der authentische Geschmack von PITÚ haben dazu geführt, dass der Cachaça sowohl bei Barkeepern als auch bei Konsumenten sehr beliebt ist. Die markante Flasche mit dem roten Logo ist zu einem Symbol für brasilianischen Cachaça geworden.
Fazit
PITÚ Cachaça ist mehr als nur eine Zutat für Cocktails – er ist ein Stück brasilianischer Kultur und Lebensfreude. Mit seiner klaren, frischen Note und seiner vielseitigen Einsetzbarkeit bringt PITÚ den authentischen Geschmack Brasiliens in jedes Glas. Entdecken Sie bei delicando die Welt von PITÚ und genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack dieses klassischen Cachaças, ob in einer Caipirinha oder pur.
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