Pickering's Gin - Handgemaakte Schotse gin met traditie
De oorsprong van Pickering's Gin
Pickering's Gin werd in 2013 opgericht door Marcus Pickering en Matthew Gammell om een decennia oud ginrecept nieuw leven in te blazen. Pickering's Gin wordt gedistilleerd in de Summerhall distilleerderij in Edinburgh volgens een traditioneel recept uit 1947, dat al generaties lang door de familie van Marcus Pickering wordt bewaakt. De distilleerderij zelf is gevestigd in de voormalige diergeneeskundige scholen van de stad, wat het een extra historische flair geeft.
De productie en filosofie
Pickering's Gin wordt in kleine batches gedistilleerd in een speciaal gebouwde koperen pot still die een "Gert" wordt genoemd. De zorgvuldige selectie van botanische ingrediënten en de aandacht voor details in het productieproces zorgen ervoor dat elke druppel de perfecte balans biedt van citrus, jeneverbes en kruiden. De filosofie achter Pickering's Gin is om de traditie in ere te houden en tegelijkertijd een moderne, frisse gin te maken die de ziel van Schotland weerspiegelt.
De producten van Pickering's Gin
Pickering's Gin Original 1947
Een klassieke London Dry Gin gemaakt volgens het originele recept uit 1947, rijk aan kruidige tonen van kardemom, kaneel en koriander, aangevuld met hints van jeneverbes en citrus.
Pickering's Marine Sterkte Gin
Een sterke gin met een hoger alcoholpercentage (57,1%), die desondanks zijn karakteristieke smaakbalans behoudt. Ideaal voor intense cocktails of puur genieten.
Pickering's Gin Bolletjes
Een limited edition die Pickering's Gin aanbiedt in feestelijke bolletjesflessen, perfect als cadeau of voor feestelijke gelegenheden. De botanicals blijven hetzelfde, maar de presentatie is bijzonder creatief en uniek.
De smaak van Pickering's Gin
Pickering's Gin staat bekend om zijn zachte, gebalanceerde smaak die zowel klassieke als exotische botanicals benadrukt. De Original 1947 wordt gekenmerkt door zijn warme, kruidige aroma, terwijl de Navy Strength een intensere versie biedt die de sterke jeneverbessmaak benadrukt. De Gin Baubles bieden dezelfde kwaliteit in een feestelijke, speelse verpakking.
Internationale erkenning
Pickering's Gin heeft zich stevig gevestigd in de wereld van de gin en heeft verschillende prijzen gewonnen voor zijn kwaliteit en smaak. Het merk wordt internationaal erkend, vooral vanwege de combinatie van traditie en moderne innovatie.
Pickering's Gin en de Schotse gintraditie
Pickering's Gin combineert de rijke traditie van Schotse gin met een frisse, moderne aanpak. De historische Summerhall Distillery in Edinburgh en het traditionele recept uit 1947 maken deze gin tot een authentieke uitdrukking van Schots vakmanschap.
Conclusie
Pickering's Gin biedt een ongeëvenaarde smaakervaring die de rijke traditie van Schotse gin in een moderne, creatieve vorm presenteert. Ontdek de verschillende soorten Pickering's Gin bij delicando en geniet van een authentieke, handgemaakte gin uit Schotland.
Aanmelden bij Amazon