Mortlach Whisky Geschiedenis
De oorsprong van Mortlach
Het verhaal van Mortlach begint in 1823 in Dufftown, Schotland, toen James Findlater de distilleerderij oprichtte. Mortlach was de eerste legaal geëxploiteerde distilleerderij in Dufftown en kreeg al snel een reputatie voor het produceren van hoge kwaliteit single malt Scotch whisky. De distilleerderij maakt gebruik van het zuivere water van de rivier de Fiddich, wat aanzienlijk bijdraagt aan de kwaliteit en zuiverheid van de whisky's. Vandaag de dag staat Mortlach bekend om zijn rijke en complexe whisky, die wordt gemaakt door middel van een uniek 2.81 distillatieproces.
De filosofie achter het merk
Mortlach volgt een filosofie van uitmuntendheid en authenticiteit. Het merk benadrukt het gebruik van hoogwaardige, natuurlijke ingrediënten en zorgvuldige productie. Elke stap, van de selectie van gerst tot de rijping in eikenhouten vaten, wordt met de grootste zorg uitgevoerd om een product van de hoogste kwaliteit te garanderen. Mortlach staat voor de perfecte combinatie van traditioneel vakmanschap en moderne innovatie.
De producten in een oogopslag
Mortlach 12 jaar oud The Wee Witchie
Mortlach 12 Year Old The Wee Witchie is een complexe en rijke single malt, gerijpt in ex-bourbon en sherry vaten. Met smaken van donkere chocolade, gedroogd fruit en een vleugje specerijen biedt deze whisky een evenwichtige en plezierige smaakervaring.
Mortlach 16 Year Old Distiller's Dram
Mortlach 16 Year Old Distiller's Dram is gerijpt in een combinatie van ex-bourbon en sherry vaten, wat hem een speciale diepte en complexiteit geeft. Met tonen van donker fruit, toffee en kruiden wordt deze whisky gekenmerkt door zijn rijke en complexe structuur.
Mortlach 20 Year Old Cowie's Blue Seal
Mortlach 20 Year Old Cowie's Blue Seal is een bijzonder rijpe whisky die rijpt op eikenhouten vaten en complexe smaken ontwikkelt van toffee, pure chocolade en een fijne kruidigheid. Deze whisky is ideaal om puur van te genieten en voor speciale gelegenheden.
De productie
Traditionele methoden en ingrediënten van hoge kwaliteit
Mortlach whisky wordt geproduceerd volgens traditionele methoden, met alleen de beste ingrediënten. Het hele proces, van het mouten van de gerst tot distillatie en rijping, wordt zorgvuldig gecontroleerd om de hoogste kwaliteit te garanderen.
Unieke 2,81-voudige distillatie
Een specialiteit van Mortlach is de unieke 2.81-voudige distillatie, die de whisky zijn rijke en complexe structuur geeft. Dit speciale distillatieproces zorgt voor de diepe, gelaagde smaken die kenmerkend zijn voor Mortlach whisky's.
Duurzame productie
Mortlach hecht veel belang aan duurzaamheid. De distilleerderij vertrouwt op milieuvriendelijke praktijken en hernieuwbare energie om zijn ecologische voetafdruk te minimaliseren. De gerst wordt geteeld zonder gebruik van chemische meststoffen en pesticiden om de zuiverheid van het product te bewaren.
Strenge kwaliteitscontroles
Elke Mortlach whisky ondergaat strenge kwaliteitscontroles om ervoor te zorgen dat elke fles aan de hoogste eisen voldoet. Van de selectie van grondstoffen tot de uiteindelijke botteling, elke stap wordt zorgvuldig gecontroleerd om een constant hoog kwaliteitsniveau te garanderen.
Populariteit en onderscheidingen
Internationale erkenning
Mortlach whisky wordt wereldwijd erkend en heeft talloze prijzen ontvangen voor zijn kwaliteit en design. Deze onderscheidingen bevestigen de toewijding van het merk aan uitmuntendheid en innovatie.
Populair bij kenners en fijnproevers
De populariteit van Mortlach whisky groeit gestaag, zowel onder professionele sommeliers als onder particuliere fijnproevers. De unieke smaken en uitstekende kwaliteit maken Mortlach de favoriete keuze voor speciale gelegenheden en dagelijks genot. Mortlach whisky is aanwezig in vele gerenommeerde bars en restaurants wereldwijd en wordt gewaardeerd door kenners.
Conclusie
Mortlach staat voor uitstekende kwaliteit en uitzonderlijke smaken. Met een breed scala aan exclusieve single malt Scotch whisky's, biedt Mortlach ongeëvenaarde smaakervaringen die zowel kenners als beginners in vervoering brengen. De combinatie van traditionele productiemethoden en moderne technologieën heeft Mortlach wereldwijde erkenning en talrijke prijzen opgeleverd. Ontdek de fijne druppels van Mortlach in onze online shop en ervaar de variëteit en unieke smaak van deze Schotse specialiteit.