Wijnmakerij Markowitsch bij delicando - Exquise wijnen uit het hart van Carnuntum
Het wijnhuis Markowitsch is een gerenommeerd wijnhuis uit het Oostenrijkse wijngebied Carnuntum, dat dankzij zijn wijnen van hoge kwaliteit een vaste plaats heeft veroverd onder de topwijnhuizen van het land. De combinatie van eeuwenoude traditie, moderne vinificatietechnieken en een diep begrip van het terroir van de regio maakt de wijnen van Markowitsch tot iets heel bijzonders. In de delicando online shop kun je de uitzonderlijke wijnen van het Markowitsch wijnhuis ontdekken en de onvergelijkbare smaak van deze speciale regio proeven.
De geschiedenis van het wijnhuis Markowitsch
Het wijnhuis Markowitsch heeft zijn wortels in de Oostenrijkse wijncultuur en is gevestigd in het kleine dorpje Göttlesbrunn, in het hart van de Carnuntum regio. De familie Markowitsch houdt zich al meerdere generaties bezig met wijnbouw en onder leiding van Gerhard Markowitsch heeft het wijnhuis zich ontwikkeld tot een van de meest gerespecteerde bedrijven in Oostenrijk. Gerhard Markowitsch nam het bedrijf in de jaren 1990 over en stelde zichzelf vanaf het begin ambitieuze doelen: Wijnen produceren die zich internationaal staande kunnen houden en tegelijkertijd het karakter van hun herkomst weerspiegelen. Met een duidelijke focus op kwaliteit, duurzaamheid en innovatie heeft het wijnhuis Markowitsch sindsdien zowel nationaal als internationaal naam gemaakt.
De wijngaarden en het terroir van Carnuntum
De Carnuntum regio, gelegen ten oosten van Wenen, biedt ideale omstandigheden voor wijnbouw. Het klimaat wordt gekenmerkt door warme, droge zomers en milde herfsten, waardoor de druiven lang kunnen rijpen. De bodem bestaat uit kalkhoudende leem, grind en löss, die de wijnen een bijzondere mineraliteit en finesse geven. Het wijnhuis Markowitsch bewerkt zijn wijngaarden met de grootste zorg om het potentieel van dit unieke terroir volledig te benutten. Daarbij vertrouwt het wijnhuis op bijna natuurlijke teeltmethoden die het behoud van de bodemvruchtbaarheid en de bevordering van de biodiversiteit ondersteunen.
De wijnen van het wijnhuis Markowitsch
Het wijnhuis Markowitsch staat bekend om zijn expressieve rode wijnen, vooral de Blaufränkisch en Zweigelt, die worden gekenmerkt door de typische kenmerken van Carnuntum: kracht, structuur en elegantie. De "Rubin Carnuntum" is een vlaggenschip van het wijnhuis en symboliseert de hoge kwaliteit van de regionale rode wijnen. Naast rode wijnen produceert het wijnhuis Markowitsch ook uitstekende witte wijnen, zoals Grüner Veltliner, Chardonnay en Sauvignon Blanc, die indruk maken door hun frisheid, helderheid en complexiteit. Elke wijn van het domein wordt met de grootste zorg gevinifieerd, wat de toewijding aan kwaliteit en aandacht voor detail weerspiegelt die in elke stap van het productieproces zichtbaar is.
Proefnotities en aanbevelingen
De rode wijnen van het Markowitsch wijnhuis worden gekenmerkt door diepe fruitaroma's, kruidige noten en een fijne tanninestructuur die ze kracht en duurzaamheid geven. De Blaufränkisch maakt indruk met smaken van donkere bessen, pruimen en een vleugje chocolade, terwijl de Zweigelt verrukt met sappig kersenfruit en kruidige tonen. De witte wijnen worden gekenmerkt door hun frisheid en levendigheid: Grüner Veltliner toont de peperige toetsen die typisch zijn voor deze druivensoort, vergezeld van citrusfruit en een minerale afdronk. Chardonnay daarentegen biedt een elegante combinatie van rijpe fruitsmaken en een fijne, boterachtige textuur. Deze wijnen passen perfect bij verschillende gerechten, van de Oostenrijkse keuken tot internationale specialiteiten, en zijn ideaal voor feestelijke gelegenheden of om gewoon van te genieten.
Conclusie
Het wijnhuis Markowitsch staat voor wijnen van de hoogste kwaliteit, die de specialiteiten van de Carnuntum regio op een indrukwekkende manier tot uitdrukking brengen. Met een breed assortiment karaktervolle rode en witte wijnen biedt wijnhuis Markowitsch voor elke gelegenheid de juiste wijn. In de delicando online shop kun je de exquise wijnen van het wijnhuis Markowitsch ontdekken en genieten van de uitzonderlijke kunst van het wijnmaken in Oostenrijk.