Geschiedenis van distilleerderij Guglhof
De oorsprong van de Guglhof distilleerderij
De geschiedenis van de Guglhof distilleerderij begint in 1928 in het historische stadje Hallein, vlakbij Salzburg, Oostenrijk. De distilleerderij werd opgericht door Johann Guglhof en kreeg al snel een reputatie voor het produceren van eersteklas gedistilleerde dranken. Met meer dan 90 jaar ervaring in de kunst van het distilleren is Guglhof uitgegroeid tot een van de meest gerenommeerde distilleerderijen in Oostenrijk.
De filosofie achter de Guglhof distilleerderij
De Guglhof distilleerderij volgt een filosofie van uitmuntendheid en authenticiteit. Het merk hecht veel belang aan het gebruik van natuurlijke ingrediënten van hoge kwaliteit en een milieuvriendelijke productie. Elke stap van de productie, van de selectie van de grondstoffen tot de uiteindelijke botteling, wordt met de grootste zorg uitgevoerd om een product van uitmuntende kwaliteit te garanderen.
De producten in een oogopslag
Vintage brandewijnen Reserve
De vintage brandewijnen van de Guglhof distilleerderij zijn ware meesterwerken van de kunst van het distilleren. Gemaakt van de beste vruchten van een bepaald oogstjaar en gerijpt in houten vaten, bieden ze een diepe, complexe smaakervaring. Deze brandewijnen zijn ideaal voor kenners en speciale gelegenheden.
Guglhof Alpenjenever
De Gin Alpin van Guglhof maakt indruk met zijn unieke combinatie van botanische planten uit de Alpen en zijn pure, heldere smaak. Deze gin is perfect voor exclusieve cocktails of puur genieten met een scheutje tonic.
Oude pruim
Alte Zwetschke is een uitzonderlijke pruimenbrandewijn die zijn onmiskenbare, harmonieuze smaak krijgt door meerdere jaren te rijpen in houten vaten. Met tonen van gedroogd fruit en fijne specerijen is deze gedistilleerde drank een echte traktatie.
Single malt whisky
De single malt whisky van Guglhof wordt gedistilleerd uit Oostenrijkse gerstemout van hoge kwaliteit en rijpt meerdere jaren in eikenhouten vaten. Het resultaat is een volle whisky met complexe smaken van vanille, eikenhout en fijne specerijen.
Vruchtenlikeuren en bitters
Guglhof biedt een uitgelezen selectie fruitlikeuren en bitters die met veel zorg en natuurlijke ingrediënten zijn gemaakt. Of het nu frambozenlikeur, notenlikeur of de traditionele Guglhof bitters zijn - elk van deze specialiteiten maakt indruk met zijn kwaliteit en onvergelijkbare smaak.
Het productieproces
Traditionele methoden en natuurlijke ingrediënten
De Guglhof distilleerderij gebruikt alleen zorgvuldig geselecteerde, natuurlijke ingrediënten die worden geoogst in de beste teeltgebieden in Oostenrijk. De distillatie wordt op traditionele wijze uitgevoerd in koperen distilleerkolven om de aroma's zoveel mogelijk te behouden en een heldere, pure smaak te garanderen. Door rijping in houten vaten krijgen de gedistilleerde dranken hun diepe, complexe smaken.
Duurzame productie
De Guglhof distilleerderij hecht veel belang aan duurzaamheid. De distilleerderij is energiezuinig en gebruikt hernieuwbare energie. Bovendien worden er geen kunstmatige additieven of kleurstoffen gebruikt om de zuiverheid en natuurlijkheid van de gedistilleerde dranken te behouden. Duurzame productie helpt om de natuurlijke schoonheid van Oostenrijk te beschermen en tegelijkertijd een product van de hoogste kwaliteit te produceren.
Strenge kwaliteitscontroles
Elke fles van de Guglhof distilleerderij wordt onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles. Van de selectie van grondstoffen tot de uiteindelijke botteling, elke stap wordt zorgvuldig gecontroleerd om een constant hoge kwaliteit te garanderen. Deze strenge controles garanderen dat elke fles aan de hoogste normen voldoet en een ongeëvenaarde smaakervaring biedt.
Populair bij kenners en fijnproevers
De populariteit van de Guglhof distilleerderij groeit voortdurend, zowel onder professionele barmannen als onder particuliere fijnproevers. De unieke smaken en uitstekende kwaliteit maken de gedistilleerde dranken van de Guglhof distilleerderij tot een favoriete keuze voor speciale gelegenheden en dagelijks genot. De producten zijn te vinden in vele gerenommeerde bars en restaurants over de hele wereld en worden gewaardeerd door kenners.
Recepten en serveersuggesties
Guglhof Williams-Christ perenbrandewijn & tonic
- 50 ml Guglhof Williams-Christ perenbrandewijn
- 150 ml tonic
- Ijsblokjes
- Schijfje peer om te garneren
Guglhof abrikozenbrandewijn net
- 50 ml Guglhof abrikozenbrandewijn
- Op kamertemperatuur
- Geen garnering nodig
Guglhof lijsterbessen brandewijn digestief
- 50 ml Guglhof lijsterbessenbrandewijn
- IJsblokjes (optioneel)
- Sinaasappelschil voor garnering
Guglhof Alte Zwetschke Old Fashioned
- 50 ml Guglhof Alte Zwetschke
- 1 suikerklontje
- 2-3 scheutjes Angostura bitters
- Ijsblokje
- Plakje pruim voor garnering
Conclusie
De Guglhof distilleerderij staat voor exclusieve premium gedistilleerde dranken die indruk maken door hun zorgvuldige productie en het gebruik van de beste ingrediënten. Met zijn unieke producten zoals Williams-Christ perenbrandewijn, abrikozenbrandewijn, lijsterbessenbrandewijn en Alte Zwetschke biedt de Guglhof distilleerderij een onvergelijkbare smaakervaring voor elke fijnproever. De combinatie van traditioneel vakmanschap en moderne methoden heeft de Guglhof distilleerderij wereldwijde erkenning en talrijke onderscheidingen opgeleverd. De sterke dranken belichamen de essentie van de regio Hallein en bieden een ongeëvenaarde smaakervaring. Ontdek de exquise kwaliteit van de Guglhof distilleerderij in onze online shop en ervaar de verscheidenheid en onmiskenbare smaak van dit topmerk.