Auersthaler

Geschiedenis van de Auersthaler likeur

De oorsprong van Auersthaler likeuren

De geschiedenis van de likeuren van Auersthaler begint in het pittoreske dorpje Auersthal in Neder-Oostenrijk, waar de distilleerderij meer dan een eeuw geleden werd opgericht. Geïnspireerd door de rijke traditie en natuurlijke hulpbronnen van de regio, heeft Auersthaler naam gemaakt met zijn uitzonderlijke kwaliteit en unieke smaak. Vandaag de dag worden de likeuren van Auersthaler geproduceerd in een van de meest traditionele distilleerderijen van het land en belichamen ze de rijke traditie en het vakmanschap van de Oostenrijkse likeurproductie.

De filosofie achter het merk

Auersthaler volgt een filosofie van perfectie en authenticiteit. Het merk hecht veel belang aan het gebruik van hoogwaardige, natuurlijke ingrediënten en een zorgvuldige productie. Elke stap, van de selectie van grondstoffen tot het bottelen, wordt met de grootste zorg uitgevoerd om een product van de hoogste kwaliteit te garanderen.

De producten in een oogopslag

Auersthaler appellikeur met adventskruiden

Auersthaler Appellikeur met Adventskruiden combineert de smaak van sappige gebakken appels met een zorgvuldig geselecteerd mengsel van traditionele Adventskruiden. Met 17% vol. en een verwarmende smaak is deze likeur perfect voor het koude seizoen.

Auersthaler eiercrèmelikeur met bourbon vanille

De Auersthaler eiercrèmelikeur met bourbon vanille biedt een romige smaakervaring die wordt afgerond door de fijne noot van bourbon vanille. Met 16% vol is deze likeur ideaal om puur van te genieten of als verfijning voor desserts.

Auersthaler kokosroom likeur

Auersthaler Kokosroomlikeur maakt indruk met zijn exotische kokossmaak en romige textuur. Met 15% vol is het een genot voor liefhebbers van tropische smaken.

Auersthaler Abrikozenroomlikeur

Auersthaler Abrikozenroomlikeur combineert de zoetheid van rijpe abrikozen met een romige basis. Met 17% vol. is deze likeur een hoogtepunt voor elke abrikozenliefhebber.

Auersthaler Marsepeinroomlikeur met bittere amandelen

Auersthaler Marsepein Roomlikeur met Bittere Amandel combineert de intense smaak van marsepein met een licht bittere amandeltoets. Met 16% vol. is deze likeur perfect om puur van te genieten of als ingrediënt in desserts.

Gänserndorfer hazelnootcrèmelikeur

De Gänserndorfer hazelnootcrèmelikeur is een specialiteit met een rijke hazelnootsmaak en een romige textuur. Met 15% vol. biedt het een nootachtige smaakervaring.

Gänserndorfer Limoncello Roomlikeur

Gänserndorfer Limoncello Cream Liqueur combineert het frisse zuur van citroenen met een romige basis. Met 17% vol is het een verfrissende traktatie voor elke gelegenheid.

De productie

Traditionele methoden en 100% natuurlijke ingrediënten

Auersthaler likeuren worden gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten die op de vruchtbare grond van Neder-Oostenrijk worden geteeld. Ze worden geteeld zonder het gebruik van pesticiden of kunstmest om de hoogste kwaliteit te garanderen. De productie gebeurt op traditionele wijze om de smaken zo goed mogelijk te behouden.

Duurzame productie

Auersthaler hecht veel belang aan duurzaamheid. De distilleerderij is energiezuinig en maakt gebruik van hernieuwbare energie. Bovendien worden er geen additieven zoals kunstmatige smaak- of kleurstoffen gebruikt om de zuiverheid van het product te bewaren.

Strenge kwaliteitscontroles

De likeuren van Auersthaler worden onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles om ervoor te zorgen dat elke fles aan de hoogste normen voldoet. Van de selectie van grondstoffen tot de uiteindelijke botteling, elke stap wordt zorgvuldig gecontroleerd om een constant hoge kwaliteit te garanderen.

Populariteit en onderscheidingen

Internationale erkenning

De likeuren van Auersthaler worden wereldwijd erkend en hebben talrijke onderscheidingen ontvangen. Deze onderscheidingen bevestigen de hoge kwaliteit en de onmiskenbare smaak van de likeuren en maken van Auersthaler een erkend merk in de wereld van de premium gedistilleerde dranken.

Populair bij kenners en fijnproevers

De populariteit van de Auersthaler likeuren groeit gestaag, zowel bij professionele bartenders als bij particuliere fijnproevers. De unieke smaken en de uitstekende kwaliteit maken Auersthaler tot een favoriete keuze voor speciale gelegenheden en dagelijks genot. De likeuren zijn vertegenwoordigd in vele gerenommeerde bars en restaurants wereldwijd en worden gewaardeerd door kenners.

Recepten en serveersuggesties

Auersthaler eierroomlikeur in een dessert

• 50 ml Auersthaler eierroomlikeur met bourbon vanille
• 200 ml room
• 3 el suiker
• Verse bessen voor garnering

Auersthaler appel likeur punch

• 50 ml Auersthaler appellikeur met Adventskruiden
• 200 ml appelsap
• 1 kaneelstokje
• Sinaasappelschijfjes voor garnering

Auersthaler Kokosroomlikeur Colada

• 50 ml Auersthaler kokosroomlikeur
• 100 ml ananassap
• 25 ml kokosroom
• Ijsblokjes
• Ananasschijf voor garnering

Auersthaler abrikozenroomlikeur taart

• 50 ml Auersthaler abrikozenroomlikeur
• 200 g boterkoekjes
• 100 g boter
• 300 g abrikozenjam
• 400 g roomkaas

Conclusie

Auersthaler likeuren staan voor hoogwaardige smaken uit Oostenrijk, die indruk maken door hun zorgvuldige productie en het gebruik van de beste ingrediënten. Met een breed scala aan klassieke en exclusieve variëteiten biedt het merk onvergelijkbare smaakervaringen die zowel kenners als beginners zullen bekoren. De combinatie van traditionele methoden en moderne technologieën heeft de likeuren van Auersthaler wereldwijde erkenning en talrijke onderscheidingen opgeleverd. Ontdek de exclusieve likeuren van Auersthaler in onze online shop en ervaar de verscheidenheid en unieke smaak van deze Oostenrijkse specialiteit.