Angostura

Angostura geschiedenis

De oorsprong van Angostura

De geschiedenis van Angostura begint in 1824, toen de Duitse arts Dr Johann Gottlieb Benjamin Siegert de beroemde Angostura bitters ontwikkelde in de stad Angostura (nu Ciudad Bolívar) in Venezuela. Deze bitters werden oorspronkelijk geproduceerd als middel tegen maagklachten, maar vonden al snel hun weg naar de wereld van cocktails. Vandaag de dag heeft het merk zijn hoofdkantoor in Trinidad & Tobago, waar het zijn befaamde rum en bitters produceert.

De filosofie achter het merk

Angostura volgt een filosofie van perfectie en authenticiteit. Het merk hecht veel belang aan het gebruik van hoogwaardige, natuurlijke ingrediënten en zorgvuldige productie. Elke stap, van de selectie van grondstoffen tot het bottelen, wordt met de grootste zorg uitgevoerd om een product van de hoogste kwaliteit te garanderen.

De producten in een oogopslag

Angostura 1919 rum

Angostura 1919 is een exquise premium rum gemaakt van een blend van rum die minstens acht jaar heeft gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten. Met smaken van vanille, karamel en een vleugje rook is deze rum perfect om puur van te genieten of als basis voor verfijnde cocktails.

Angostura 1824 Rum

Angostura 1824 is een exclusieve, limited edition rum die is samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde rum die minstens twaalf jaar heeft gerijpt. Deze variant biedt een bijzonder diepe en rijke smaak met tonen van honing, kruiden en pure chocolade.

Angostura Bitters

Angostura bitters zijn de bekendste en meest gebruikte cocktailbitters ter wereld. Met hun intense, kruidige smaak van een geheime mix van kruiden en specerijen zijn ze een onmisbaar ingrediënt voor klassieke en moderne cocktails.

Angostura Orange Bitters

Angostura Orange Bitters bieden een fruitig alternatief voor klassieke bitters. Met hun intense sinaasappelsmaak en harmonieuze mix van kruiden en specerijen geven ze cocktails en gerechten een speciaal tintje.

Het productieproces

Traditionele methoden en 100% natuurlijke ingrediënten

Angostura vertrouwt op 100% natuurlijke ingrediënten en traditionele productiemethoden. De selectie van de beste grondstoffen en zorgvuldige verwerking zorgen voor de hoge kwaliteit en unieke smaak van de producten. De rums worden gerijpt in eikenhouten vaten om hun complexe smaken te ontwikkelen.

Duurzame productie

Angostura hecht veel belang aan duurzaamheid en milieuvriendelijkheid. De distilleerderij is energiezuinig en gebruikt hernieuwbare energie. Daarnaast worden er geen kunstmatige additieven gebruikt om de zuiverheid van het product te behouden.

Strenge kwaliteitscontroles

Angostura wordt onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles om ervoor te zorgen dat elk product aan de hoogste normen voldoet. Van de selectie van grondstoffen tot de uiteindelijke botteling, elke stap wordt zorgvuldig gecontroleerd om een constant hoge kwaliteit te garanderen.

Populariteit en onderscheidingen

Internationale erkenning

Angostura wordt wereldwijd erkend en heeft talloze prijzen ontvangen. Deze onderscheidingen bevestigen de hoge kwaliteit en onmiskenbare smaak van de producten en maken Angostura tot een erkend merk in de wereld van premium gedistilleerde dranken.

Populair bij kenners en fijnproevers

De populariteit van Angostura groeit gestaag, zowel onder professionele bartenders als onder particuliere fijnproevers. De unieke smaken en uitstekende kwaliteit maken Angostura tot een favoriete keuze voor speciale gelegenheden en dagelijks genot. De producten zijn aanwezig in vele gerenommeerde bars en restaurants wereldwijd en worden gewaardeerd door kenners.

Recepten en serveersuggesties

Angostura 1919 Old Fashioned

• 50 ml Angostura 1919 Rum
• 1 suikerklontje
• 2-3 scheutjes Angostura Bitters
• ijsblokjes
• Sinaasappelschil voor garnering

Angostura 1824 Manhattan

• 50 ml Angostura 1824 Rum
• 25 ml rode vermout
• 2 scheutjes Angostura Bitters
• Ijsblokjes
• Cocktail kers voor garnering

Klassieke rum punch

• 50 ml Angostura 1919 Rum
• 25 ml limoensap
• 25 ml suikersiroop
• 1 scheut Angostura Bitters
• ijsblokjes
• Nootmuskaat voor garnering

Angostura Orange Bitters Daiquiri

• 50 ml Angostura 1919 rum
• 25 ml limoensap
• 15 ml suikersiroop
• 2 scheutjes Angostura Orange Bitters
• ijsblokjes
• Schijfje limoen voor garnering

Conclusie

Angostura staat voor premium sterke dranken van hoge kwaliteit die indruk maken door zorgvuldige productie en het gebruik van de beste ingrediënten. Met een breed scala aan klassieke en exclusieve varianten biedt het merk onvergelijkbare smaakervaringen die zowel kenners als beginners zullen verrukken. De combinatie van traditionele methoden en moderne technologieën heeft Angostura wereldwijde erkenning en talrijke onderscheidingen opgeleverd. Ontdek de exclusieve producten van Angostura in onze online shop en ervaar de verscheidenheid en unieke smaak van deze Caribische specialiteiten.