Aberfeldy

De geschiedenis van Aberfeldy whisky

De oorsprong van Aberfeldy whisky

De geschiedenis van Aberfeldy Whisky begint in 1896, toen John Dewar & Sons de Aberfeldy distilleerderij in de Schotse Hooglanden oprichtte. De distilleerderij ligt aan de oevers van de rivier de Tay, waarvan het zuivere water een sleutelrol speelt in de productie van deze whisky. Al meer dan een eeuw staat Aberfeldy voor traditie, vakmanschap en kwaliteit en heeft het zich gevestigd als een van de toonaangevende producenten van Schotse single malt whisky.

De filosofie achter het merk

Aberfeldy Whisky volgt een filosofie van perfectie en authenticiteit. Het merk hecht veel belang aan het gebruik van hoogwaardige, natuurlijke ingrediënten en een zorgvuldige productie. Elke stap, van de selectie van gerst tot het bottelen, wordt met de grootste zorg uitgevoerd om een product van de hoogste kwaliteit te garanderen. Aberfeldy maakt gebruik van traditionele methoden om het unieke karakter en het rijke erfgoed van de Highlands in elke druppel te behouden.

De producten in een oogopslag

Aberfeldy 12 Jaar Oud

Aberfeldy 12 Years Old is de klassieker van het merk. Met zijn milde, honingachtige smaak en tonen van heide, kruiden en citrusvruchten is hij perfect om puur van te genieten of als basis voor cocktails van hoge kwaliteit. Deze whisky is gerijpt in eiken vaten, die hem zijn zachte smaken geven.

Aberfeldy 16 Years Old is een exclusieve premium versie die meer dan zestien jaar heeft gerijpt. Deze versie biedt een bijzonder diepe en rijke smaak met tonen van pure chocolade, karamel en specerijen. De whisky is gerijpt in een combinatie van bourbon- en sherryvaten, wat hem extra complexiteit en diepte geeft.

Aberfeldy 21 jaar oud

Aberfeldy 21 Years Old is een luxueuze single malt die meer dan twee decennia heeft gerijpt. Met zijn complexe smaken van honing, tropisch fruit en een vleugje rook biedt deze whisky een ongeëvenaarde smaakervaring. De lange rijping in zorgvuldig geselecteerde eiken vaten maakt deze whisky tot een waar meesterwerk.

Aberfeldy Limited Editions

De Aberfeldy Limited Editions zijn unieke whisky's met een beperkte oplage, afkomstig van speciale vaten en gebotteld in kleine batches. Elk van deze whisky's biedt een onderscheidend smaakprofiel dat de kenmerken van het betreffende vat weerspiegelt en is een speciaal verzamelobject.

De productie

Traditionele methoden en 100% natuurlijke ingrediënten

Aberfeldy whisky wordt gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, waaronder de beste Schotse gerst en zuiver bronwater uit de Pitilie Burn. De distillatie wordt op traditionele wijze uitgevoerd in koperen distilleerketels om de smaken zoveel mogelijk te behouden en een product van de hoogste kwaliteit te creëren.

Duurzame productie

Aberfeldy hecht veel belang aan duurzaamheid en milieuvriendelijkheid. De distilleerderij is energiezuinig en maakt gebruik van hernieuwbare energie. Daarnaast worden er geen kunstmatige toevoegingen gebruikt om de zuiverheid van het product te behouden.

Aberfeldy whisky wordt onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles om ervoor te zorgen dat elke whisky aan de hoogste normen voldoet. Van de selectie van de gerst tot de uiteindelijke botteling, elke stap wordt zorgvuldig gecontroleerd om een constante hoge kwaliteit te garanderen.

De populariteit en onderscheidingen

Internationale erkenning

Aberfeldy whisky is wereldwijd erkend en heeft talloze prijzen ontvangen. Deze onderscheidingen bevestigen de hoge kwaliteit en onmiskenbare smaak van de whisky's en maken van Aberfeldy een erkend merk in de wereld van premium spirits.

Lekker bij kenners en fijnproevers

De populariteit van Aberfeldy whisky groeit gestaag, zowel onder professionele barmannen als onder particuliere kenners. De unieke smaken en uitstekende kwaliteit maken van Aberfeldy whisky de favoriete keuze voor speciale gelegenheden en dagelijks genot. De whisky is aanwezig in vele gerenommeerde bars en restaurants wereldwijd en wordt gewaardeerd door kenners.

Recepten en serveersuggesties

Aberfeldy 12 Years Old Old Fashioned

• 50 ml Aberfeldy 12 Years Old
• 1 suikerklontje
• 2-3 streepjes Angostura bitters
• IJsklontje
• Sinaasappelschil voor garnering

Aberfeldy 16 Jaar Oude Highball

• 50 ml Aberfeldy 16 years old
• 150 ml sodawater
• IJsklontje
• Schijfje citroen voor garnering

Aberfeldy 21 Jaar Oude Manhattan

• 50 ml Aberfeldy 21 Years Old
• 25 ml rode vermout
• 2 scheutjes Angostura bitters
• IJsblokjes
• Cocktail kers voor garnering

Aberfeldy Limited Edition Whisky Sour

• 50 ml Aberfeldy Limited Edition
• 25 ml citroensap
• 15 ml suikersiroop
• Eiwit (optioneel)
• IJsblokjes
• Citroenschil voor garnering

Conclusie

Aberfeldy Whisky staat voor hoogwaardige Highland single malt Scotch whisky die indruk maakt door de zorgvuldige productie en het gebruik van de beste ingrediënten. Met een brede waaier aan klassieke en exclusieve variëteiten biedt het merk ongeëvenaarde smaakervaringen die zowel kenners als nieuwelingen zullen bekoren. Aberfeldy is nauw verbonden met de geschiedenis en tradities van de Schotse Hooglanden en heeft het tot zijn missie gemaakt om de natuurlijke hulpbronnen en het terroir te behouden. De combinatie van traditioneel vakmanschap en moderne technologieën heeft Aberfeldy whisky wereldwijde erkenning en talloze onderscheidingen opgeleverd. Ontdek de exclusieve whisky's van Aberfeldy in onze online shop en ervaar de verscheidenheid en unieke smaak van deze Schotse specialiteit.