L'histoire
L'origine de Clase Azul Tequila
L'histoire de Clase Azul Tequila commence sur les hauts plateaux de Jalisco, au Mexique, où poussent les meilleures agaves bleues de tisserand. Clase Azul a été fondée pour créer une tequila qui incarne la tradition et l'art du Mexique. Chaque bouteille est peinte à la main par des artisans mexicains, ce qui fait de chaque bouteille une œuvre d'art unique. Depuis son lancement, Clase Azul Tequila s'est rapidement fait un nom et est aujourd'hui connue dans le monde entier pour sa qualité exceptionnelle et son goût unique.
La philosophie derrière la marque
Clase Azul Tequila poursuit une philosophie d'excellence et d'authenticité. La marque met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients naturels de qualité et sur une fabrication minutieuse afin de créer un produit qui reflète l'essence de la culture mexicaine. En combinant les méthodes traditionnelles et les techniques modernes, Clase Azul Tequila parvient à produire une tequila unique et polyvalente qui répond aux exigences les plus élevées.
Les produits en bref
Clase Azul Plata Tequila
La tequila Clase Azul Plata est la pièce maîtresse de la marque. Avec sa note claire et fraîche, cette tequila offre une expérience gustative pure et inaltérée, parfaite pour les margaritas et autres cocktails.
Clase Azul Reposado Tequila
La tequila Clase Azul Reposado est vieillie pendant huit mois dans des fûts de chêne américain, ce qui lui confère une note douce et équilibrée. Cette version offre un arôme riche et complexe, idéal pour une consommation pure ou des cocktails de qualité.
Clase Azul Añejo Tequila
La tequila Clase Azul Añejo est vieillie pendant au moins 25 mois dans des fûts de chêne américain, ce qui lui confère une note profonde et complexe. Cette version offre une expérience gustative intense et complexe, particulièrement adaptée aux amateurs exigeants.
Clase Azul Ultra Tequila
Clase Azul Ultra Tequila est une variante exclusive, disponible en édition limitée. Vieillie pendant cinq ans dans des fûts de chêne triés à la main, cette version offre un arôme particulièrement riche et élégant, idéal pour les grandes occasions et pour une consommation pure.
La fabrication
Méthodes traditionnelles et 100% agave bleu
Clase Azul Tequila est produite à partir d'agave Weber 100% bleu, cultivé sur les hauts plateaux de Jalisco, au Mexique. Les agaves sont récoltés à la main et cuits lentement dans des fours traditionnels afin d'extraire leurs sucres naturels. La tequila est distillée dans des alambics en cuivre et vieillie dans des fûts de chêne américain, ce qui lui confère ses arômes et saveurs caractéristiques.
Bouteilles fabriquées à la main
Chaque bouteille de Clase Azul Tequila est peinte à la main par des artisans mexicains et constitue une œuvre d'art unique. Cette approche artisanale garantit que chaque bouteille ne contient pas seulement une tequila exceptionnelle, mais qu'elle représente également une pièce d'art mexicain.
Des contrôles de qualité stricts
Clase Azul Tequila est soumise à des contrôles de qualité stricts afin de s'assurer que chaque bouteille répond aux normes les plus élevées. De la sélection des agaves à la mise en bouteille finale, chaque étape est soigneusement surveillée. Cette attention aux détails garantit que Clase Azul Tequila est toujours un produit de la plus haute qualité, qui répond aux attentes des connaisseurs.
La popularité et les récompenses
Une reconnaissance internationale
Clase Azul Tequila a été reconnue dans le monde entier et a reçu de nombreuses récompenses, dont des médailles d'or lors de prestigieux concours de spiritueux. Ces honneurs confirment la grande qualité et le goût inimitable de la tequila et font de Clase Azul une marque reconnue dans le monde des tequilas haut de gamme.
Popularité auprès des connaisseurs et des amateurs
La popularité de la tequila Clase Azul ne cesse de croître, tant chez les barmen professionnels que chez les amateurs. Ses arômes uniques et sa qualité exceptionnelle font de Clase Azul Tequila un choix privilégié pour les occasions spéciales et les plaisirs quotidiens. La tequila est présente dans de nombreux bars et restaurants renommés du monde entier et est appréciée des connaisseurs.
Recettes et suggestions de service
Clase Azul Margarita
- 50 ml de Clase Azul Plata Tequila
- 25 ml de Cointreau
- 25 ml de jus de citron vert fraîchement pressé
- Glaçons
- Rondelle de citron vert et bord salé pour la décoration
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Clase Azul Paloma
- 50 ml de Clase Azul Reposado Tequila
- 100 ml de jus de pamplemousse
- 25 ml de jus de citron vert fraîchement pressé
- Un filet d'eau gazeuse
- Des glaçons
- Une tranche de pamplemousse pour la décoration
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Clase Azul Old Fashioned
- 50 ml de Clase Azul Añejo Tequila
- 10 ml de sirop de sucre
- 2 dashes d'Angostura Bitters
- Glaçons
- Zeste d'orange pour décorer
Clase Azul Ultra Neat
- 50 ml de Clase Azul Ultra Tequila
- Glaçons (facultatif)
- Zeste d'orange pour la garniture
Conclusion
Clase Azul Tequila est synonyme de tequila premium de haute qualité, qui convainc par sa fabrication soignée et l'utilisation des meilleurs ingrédients. Avec une large gamme de variantes classiques et exclusives, la marque offre des expériences gustatives incomparables qui ravissent aussi bien les connaisseurs que les néophytes. La combinaison de méthodes traditionnelles et de technologies modernes a valu à Clase Azul Tequila une reconnaissance mondiale et de nombreuses récompenses. Découvrez les spiritueux exclusifs de Clase Azul dans notre boutique en ligne et découvrez la diversité et le goût unique de cette spécialité mexicaine.