Le Krater Noster est un dry gin particulièrement haut de gamme et corsé, basé sur une recette composée des ingrédients les plus nobles. Il s'agit notamment de baies de genièvre triées à la main et provenant de la lande de Ries, qui poussent au bord d'un ancien cratère de météorite. Rien que pour la récolte de 500 grammes, il faut environ une heure, car les arbustes sont très épineux, ce qui rend la récolte manuelle difficile. Mais ces conditions difficiles sont déjà oubliées lors de la production du distillat bavarois original. Car celui-ci n'a pas seulement une odeur délicieusement fruitée, il en a aussi le goût. L'arôme fruité est accompagné de notes légèrement résineuses, de zeste de citron rafraîchissant, de poire sucrée et de racine de rhubarbe. Chaque bouteille de Krater Noster est embouteillée à la main et souligne le caractère luxueux de ce dry gin avec son design raffiné et son bouchon portugais. Ce n'est pas sans raison que le Krater Noster a déjà été primé à plusieurs reprises. La gamme de produits est produite par l'entreprise traditionnelle Krater Spirits, vieille de 400 ans, à Alerheim, qui est également connue pour la liqueur aux herbes Kraterfeuer.
Avec son nom exceptionnel et sa teneur en alcool de 46,9 % vol, le Krater Noster fait honneur au Wennenberg, qui culmine à 469 mètres, au milieu du cratère de Ries. Le Krater Noster est particulièrement recommandé comme base d'un gin tonic âpre et frais, mais peut également être dégusté pur par les amateurs de gin les plus audacieux.
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