L'histoire des spiritueux Wilhelm
L'origine de Wilhelm
L'histoire de Wilhelm commence au 19e siècle en Autriche, lorsque l'entreprise familiale a été fondée. Depuis plus de 100 ans, Wilhelm est synonyme de qualité supérieure et d'artisanat dans la production de spiritueux. La marque n'a cessé d'évoluer et est aujourd'hui un symbole de la tradition et de l'excellence autrichiennes.
La philosophie derrière Wilhelm
Wilhelm poursuit une philosophie de la perfection et de l'excellence. La marque accorde une grande importance à l'utilisation d'ingrédients naturels de qualité supérieure et à des méthodes de fabrication traditionnelles. Chaque étape, de la sélection des matières premières à la mise en bouteille, est réalisée avec le plus grand soin afin de garantir un produit de la plus haute qualité. Wilhelm mise sur la durabilité et l'innovation pour n'offrir que le meilleur à ses clients.
Les produits Wilhelm en bref
Des whiskies haut de gamme
Wilhelm propose une sélection de whiskies exclusifs qui séduisent par leur fabrication soignée et leur longue maturation en fûts de chêne. Ces whiskies séduisent par leurs arômes profonds et complexes et sont idéaux pour une consommation pure ou pour des occasions particulières.
- Black Forest Single Malt Whisky : Avec 42% vol., ce single malt convainc par ses notes subtiles de vanille et d'épices, marquées par la maturation en Forêt Noire.
- Wilhelm III. Whiskey : Un whiskey particulier à 46% vol., emballé dans un élégant coffret cadeau, se distingue par ses riches arômes de chêne, de vanille et de caramel.
Des eaux-de-vie raffinées
Les eaux-de-vie de Wilhelm sont produites à partir des meilleurs fruits d'Autriche et offrent des arômes de fruits intenses et naturels. Ces eaux-de-vie sont parfaites comme digestif ou pour des occasions spéciales.
- Année de pomme vieillie en fût de chêne : Une fine eau-de-vie de pomme qui acquiert une profondeur et une complexité particulières grâce à son stockage en fûts de chêne.
- Eau-de-vie de framboise : Une eau-de-vie intense à 39% vol. qui séduit par ses arômes clairs de framboise.
- Eau-de-vie de baies jaunes : Une eau-de-vie exclusive à 39% vol, connue pour ses arômes puissants et pleins de caractère.
Liqueurs
Les liqueurs Wilhelm sont connues pour leurs arômes délicats et l'utilisation des meilleurs ingrédients. Ces liqueurs sont idéales à déguster pures ou comme ingrédients dans des cocktails et des desserts.
- Liqueur de framboise : Une liqueur fruitée à 18% vol. qui convainc par ses arômes intenses de framboise.
- Liqueur d'abricot : Une liqueur d'abricot classique à 18% vol., idéale pour les cocktails d'été.
- Liqueur de cerise : Une fine liqueur de cerise à 18% vol. qui séduit par ses notes douces et fruitées.
Les eaux-de-vie de fruits traditionnelles
Les eaux-de-vie de fruits Wilhelm sont des distillats de qualité supérieure, produits à partir des meilleurs fruits d'Autriche. Ces eaux-de-vie offrent des arômes de fruits intenses et naturels et sont parfaites comme digestif ou pour une consommation pure.
- Steirischer Obstler : Une eau-de-vie de fruits traditionnelle à 40% vol. qui convainc par ses arômes clairs et fruités.
- Steirisches Lärcherl : Une eau-de-vie de fruits particulière à 35% vol., connue pour ses arômes délicats et sa méthode de fabrication particulière.
- Steirisches Zirberl : Une eau-de-vie de caractère à 30% vol. qui séduit par ses arômes intenses de bois de pin cembro.
Production des spiritueux Wilhelm
Des méthodes traditionnelles et des ingrédients 100% naturels
.
Les spiritueux Wilhelm sont fabriqués à partir d'ingrédients 100% naturels, issus d'une culture durable. La culture se fait sans utilisation de pesticides ou d'engrais artificiels, afin de garantir une qualité et une pureté maximales. La distillation se fait selon des méthodes traditionnelles afin de préserver au mieux les arômes et les nutriments naturels.
La production durable chez Wilhelm
Wilhelm accorde une grande importance à la durabilité. La production est efficace sur le plan énergétique et respectueuse de l'environnement. Les emballages sont recyclables et l'entreprise s'efforce constamment de minimiser son empreinte écologique. De plus, Wilhelm s'engage dans des projets sociaux et écologiques afin d'apporter une contribution positive à la société.
Des contrôles de qualité stricts chez Wilhelm
Les spiritueux Wilhelm sont soumis à des contrôles de qualité stricts afin de garantir que chaque bouteille réponde aux normes les plus élevées. De la sélection des matières premières à l'embouteillage final, chaque étape est soigneusement surveillée afin de garantir une qualité élevée et constante.
La popularité et les récompenses de Wilhelm
La reconnaissance internationale de Wilhelm
Les spiritueux Wilhelm ont été reconnus dans le monde entier et ont reçu de nombreuses distinctions. Ces honneurs confirment la grande qualité et le goût inimitable des produits et font de Wilhelm une marque reconnue dans le monde des spiritueux haut de gamme.
Popularité auprès des connaisseurs et des amateurs
La popularité des produits Wilhelm ne cesse de croître, tant chez les sommeliers professionnels que chez les amateurs privés. Les arômes uniques et la qualité exceptionnelle font de Wilhelm un choix privilégié pour les occasions spéciales et la consommation quotidienne. Les produits sont présents dans de nombreux restaurants et hôtels renommés du monde entier et sont appréciés des connaisseurs.
Recettes et suggestions de service avec Wilhelm
Wilhelm Black Forest Whisky Old Fashioned
- 50 ml de whisky single malt Wilhelm Black Forest
- 1 morceau de sucre
- 2-3 giclées d'Angostura amer
- Glaçons
- Zeste d'orange pour décorer
Liqueur de framboise Wilhelm Fizz
- 50 ml de liqueur de framboise Wilhelm
- 25 ml de jus de citron
- 10 ml de sirop de sucre
- Soda
- Glaçons
- Branche de menthe pour la garniture
Eau-de-vie de sorbier des oiseleurs Wilhelm Sour
- 50 ml d'eau-de-vie de sorbier des oiseleurs Wilhelm
- 25 ml de jus de citron
- 15 ml de sirop de sucre
- Glaçons
- Rondelle de citron pour décorer
Conclusion
Wilhelm est synonyme de spiritueux autrichiens de qualité supérieure, qui convainquent par une fabrication soignée et l'utilisation des meilleurs ingrédients. Avec une large palette de variantes classiques et innovantes, la marque offre des expériences gustatives incomparables qui ravissent aussi bien les connaisseurs que les néophytes. La combinaison de méthodes traditionnelles et de technologies durables a valu à Wilhelm Spirituosen une reconnaissance mondiale et de nombreuses récompenses. Découvrez les produits exclusifs de Wilhelm dans notre boutique en ligne et faites l'expérience de la diversité et du goût unique de cette spécialité autrichienne.