Histoire de Zwack
Origines et esprit fondateur
L'histoire de Zwack remonte à 1790, lorsque le Dr József Zwack, médecin personnel de la cour des Habsbourg, a créé la recette du premier Unicum comme remède pour l'empereur d'Autriche. Cette liqueur à base de plantes, riche en histoire et en arômes, a marqué le début d'une longue tradition dans la famille Zwack.
La reconstruction après la guerre
Après les destructions de la Seconde Guerre mondiale et les temps difficiles sous le régime communiste en Hongrie, l'usine Zwack a été nationalisée. Mais en 1988, la famille Zwack est revenue et a racheté l'entreprise dans le but de restaurer son ancienne splendeur et d'établir la marque au niveau international.
Modernisation et expansion mondiale
Depuis qu'elle a retrouvé son indépendance, Zwack a entrepris une modernisation considérable et s'est concentrée sur son expansion sur les marchés mondiaux. Aujourd'hui, Zwack est vendu dans plus de 30 pays et jouit d'une reconnaissance mondiale.
L'héritage d'Unicum
Unicum, le produit phare de Zwack, est connu pour sa couleur sombre et son goût complexe, composé de plus de 40 herbes. Cette boisson, qui sert traditionnellement de digestif, a des adeptes fidèles et est souvent servie dans une bouteille ronde caractéristique qui symbolise son héritage distinctif.
Innovations et diversité des produits
En plus d'Unicum, Zwack a élargi son offre à plusieurs autres spiritueux, dont Unicum Plum et Zwack Gold. Chaque produit porte la signature de l'art magistral de la distillation et de la connaissance des herbes qui rendent Zwack si spécial.
L'importance culturelle et l'engagement social
Zwack est profondément enraciné dans la culture hongroise et joue un rôle actif dans la promotion de projets culturels et sociaux. L'entreprise organise régulièrement des visites guidées et des dégustations dans sa distillerie de Budapest afin de faire découvrir aux visiteurs sa riche histoire et son processus de production.
Avenir et durabilité
En se tournant vers l'avenir, Zwack met de plus en plus l'accent sur la durabilité et les pratiques respectueuses de l'environnement dans sa production afin de faire sa part pour protéger notre planète. Son engagement en faveur de la qualité et de l'environnement fait de Zwack une marque non seulement savoureuse mais aussi éthique.
Conclusion
Zwack est plus qu'une simple liqueur.