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Le rhum Ron Jaguar est issu d'une société appelée Costa Rican Rum Company S.A., basée à San Jose. Le rhum, ou ron comme on l'appelle en espagnol, a une longue tradition au Costa Rica et dans toute la Mésoamérique, et la société a entrepris d'explorer les pays de la région sous cet angle. Ainsi, les rhums les plus nobles et les meilleurs issus de petites distilleries indépendantes sont transformés en assemblages uniques. En 2017, une distillerie a même été ouverte sur les hauts plateaux du Costa Rica, sous le volcan Turrialba.

La Mésoamérique est aussi la patrie du roi de la forêt tropicale, le jaguar. Cet animal élégant et puissant y est vénéré dans de nombreuses cultures indigènes précoloniales et représente un symbole unificateur pour les pays tropicaux du Nouveau Monde, tous marqués par le volcanisme.

Le rhum Ron Jaguar rend hommage au symbole culturel du jaguar à travers ses produits. Avec l'Edicion Cordillera, Ron Jaguar forme un assemblage à 43% et avec l'Edicion Cordillera Cask Strength un assemblage à 65% de rhums de haute qualité provenant de différentes petites distilleries de Colombie, du Venezuela et du Pérou. Avec une période de maturation de 10 ans, le rhum de Ron Jaguar est un rhum complexe aux multiples facettes qui, outre ses légères notes de cannelle, d'orange et de tabac, présente également de subtiles nuances de noix de muscade et de vanille.

 
 
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