Histoire de Ron Aldea
La création de Ron Aldea
Ron Aldea a été fondé en 1936 par Francisco Quevedo sur l'île de La Palma. La famille Quevedo a utilisé l'abondante canne à sucre de l'île et des méthodes traditionnelles pour produire un rhum de haute qualité qui a rapidement gagné en popularité.
Tradition familiale et artisanat
Depuis sa création, Ron Aldea est une entreprise familiale qui produit avec un grand souci du détail et un savoir-faire artisanal. Chaque génération de la famille Quevedo a contribué au développement et au perfectionnement du rhum.
Innovation et durabilité
Ron Aldea combine des techniques traditionnelles avec des innovations modernes et accorde une grande importance à la durabilité. La distillerie utilise des énergies renouvelables et des pratiques respectueuses de l'environnement pour produire un rhum de première qualité tout en protégeant l'environnement.
Une présence mondiale
Aujourd'hui, Ron Aldea est reconnu dans le monde entier et exporte ses produits dans de nombreux pays. La marque s'est imposée comme un symbole de l'excellence et de la tradition canarienne et jouit d'un grand prestige auprès des amateurs de rhum et des experts.
Les différentes variétés de rhum de Ron Aldea
Ron Aldea Tradicional
Ron Aldea Tradicional est un rhum classique qui séduit par son arôme équilibré et ses notes subtiles de vanille, de caramel et de fruits tropicaux. Idéal pour une consommation pure ou pour mélanger des cocktails.
Ron Aldea Familia
Le Ron Aldea Familia est un rhum premium qui vieillit longtemps en fûts de chêne et offre un profil aromatique complexe avec des notes de miel, de chocolat et d'épices. Parfait pour les amateurs qui préfèrent un rhum aux multiples facettes.
Ron Aldea Maestro
Ron Aldea Maestro est une édition exclusive, issue de fûts soigneusement sélectionnés, qui offre une expérience gustative intense avec des arômes de fruits secs, de noix et d'épices nobles. Ce rhum est idéal pour les grandes occasions.
Ron Aldea Caramel
Ron Aldea Caramel est une liqueur séduisante à base de rhum, qui séduit par ses douces notes de caramel. Parfait pour une consommation pure ou comme ingrédient pour des desserts et des cocktails.
La fabrication du Ron Aldea
La sélection des matières premières
La fabrication du Ron Aldea commence par la sélection minutieuse de la meilleure canne à sucre, cultivée sur les sols fertiles des îles Canaries. Seule la canne à sucre de la meilleure qualité est utilisée pour la production de rhum.
Processus de distillation
Après la récolte, la canne à sucre est pressée et le jus est fermenté. Le jus fermenté est ensuite distillé dans des alambics traditionnels en cuivre afin d'obtenir un rhum pur et savoureux.
Maturation en fûts de chêne
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Le rhum Ron Aldea vieillit dans des fûts de chêne sélectionnés afin de développer et d'affiner ses arômes. La durée du vieillissement varie selon le produit et peut aller jusqu'à 20 ans.
Mise en bouteille et contrôle de qualité
Avant que le rhum ne soit mis en bouteille, chaque lot est soumis à un contrôle de qualité strict afin de s'assurer qu'il répond aux normes élevées de Ron Aldea. Le rhum fini est ensuite mis en bouteille dans des bouteilles élégantes et est prêt à être dégusté.
Conclusion
Ron Aldea est plus qu'une simple marque de rhum ; c'est un symbole de tradition canarienne et de qualité supérieure. Avec une histoire riche et une multitude de variantes de rhum, Ron Aldea offre le choix parfait pour tous les goûts et toutes les occasions. Découvrez l'univers de Ron Aldea en ligne sur delicando et savourez le goût authentique des îles Canaries.