Le domaine Kerschbaum est synonyme d'excellents vins du Burgenland et d'un profond attachement à la région. Depuis sa création, le domaine s'est fait un nom pour ses vins de grande qualité qui reflètent le terroir et la culture du Burgenland. Apprenez-en plus sur l'histoire, la gamme et la philosophie qui se cachent derrière le domaine Kerschbaum.
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Le domaine viticole Kerschbaum a été fondé par Paul Kerschbaum et se situe au cœur du Blaufränkischland à Horitschon, dans le Burgenland. L'histoire du domaine a commencé avec une vision de produire des vins de la plus haute qualité et s'est développée au fil des années pour devenir l'un des domaines viticoles les plus renommés d'Autriche.
Depuis sa création, le domaine Kerschbaum n'a cessé de s'étendre et de moderniser sa production tout en conservant ses techniques traditionnelles. Aujourd'hui, le domaine est connu dans le monde entier pour ses vins authentiques et de grande qualité.
Un vin rouge classique qui capture l'essence du pays du Blaufränkisch. Il offre des arômes de baies noires, d'épices et un soupçon de chêne, idéal en toute occasion.
Un vin rouge corsé aux arômes de prune, de cerise et de chocolat. Ce vin séduit par ses tanins souples et sa structure harmonieuse.
Un mélange harmonieux de différents cépages qui offre un profil aromatique complexe. Parfait pour les grandes occasions et pour accompagner des plats raffinés.
Un vin rouge à la fois fruité et puissant aux arômes de cerises, de baies des bois et d'un soupçon d'épices. Idéal pour les amateurs de vins fruités.
Le domaine viticole Kerschbaum accorde une grande importance à l'artisanat traditionnel. La production se fait selon des méthodes éprouvées afin de garantir une qualité et une authenticité maximales. Chaque vin est produit avec soin et attention aux détails.
La durabilité est un aspect central de la philosophie du domaine Kerschbaum. La marque utilise des méthodes de production respectueuses de l'environnement et des ingrédients locaux afin de préserver l'environnement tout en offrant une qualité supérieure.
Bien que le domaine soit profondément enraciné dans des méthodes traditionnelles, Kerschbaum est ouvert aux nouvelles idées et aux innovations. Cela se reflète dans la diversité et l'originalité des produits proposés.
Un vin rouge classique avec des arômes de baies noires, d'épices et un soupçon de chêne. Idéal pour toutes les occasions et une véritable expression du terroir.
Un vin rouge corsé aux arômes de prune, de cerise et de chocolat. Il séduit par ses tanins souples et sa structure harmonieuse.
Un assemblage complexe de différents cépages qui offre un profil aromatique varié. Parfait pour les grandes occasions.
Un vin rouge à la fois fruité et puissant aux arômes de cerise, de baies des bois et d'épices. Idéal pour les amateurs de vins fruités.
Le domaine viticole Kerschbaum est synonyme de tradition, de qualité et d'innovation dans le monde du vin. Avec une large gamme de vins artisanaux produits selon les normes les plus strictes, le domaine Kerschbaum est une marque que les amateurs de vins autrichiens apprécient dans le monde entier. Chez delicando, vous trouverez une sélection des meilleurs vins Kerschbaum pour profiter avec style de toutes les occasions. Goûtez Kerschbaum et découvrez l'élégance et la qualité qui rendent la marque si particulière.
Le domaine viticole Paul Kerschbaum est situé à Horitschon, dans la région idyllique du Mittelburgenland. Cette région est également appelée le Blaufränkischland, car elle offre des conditions idéales pour la culture de ce cépage. Le Blaufränkisch reflète le terroir et c'est ici qu'il développe ses arômes intenses de mâche.
Au domaine Paul Kerschbaum, l'élevage se fait en grands fûts de bois, en cuvées et en barriques. Les vins de Paul Kerschbaum sont à la fois complexes et élégants, tout en ayant une profondeur intéressante. C'est pourquoi le domaine compte définitivement parmi les meilleures adresses de vins rouges du Burgenland.
Le vignoble s'étend sur 33 hectares et est exclusivement planté de cépages rouges. La surface cultivée de Paul Kerschbaum comprend les vignobles renommés Hochäcker et Dürrau de Horitschon. C'est précisément de ces vignobles que proviennent les vins de Blaufränkisch monocépages très appréciés.
Parmi les vins premium de la maison Kerschbaum, on trouve entre autres le "Blaufränkisch Dürrau" et la "Cuvée Impresario", qui se compose de Zweigelt, de Blaufränkisch, de Merlot et de Cabernet Sauvignon. La "Cuvée Kerschbaum" de première qualité, composée de Blaufränkisch, de Merlot et de Cabernet Sauvignon, qui fait partie de la gamme depuis 1999, jouit également d'une excellente réputation.
L'un des plus grands succès internationaux est le Cabernet Sauvignon monocépage de 1997, qui ne fait pas seulement rêver les experts en vin autrichiens. Au cours d'une dégustation comparative avec des vins autrichiens et internationaux de haut niveau, qui a eu lieu en 2006, le Cabernet Sauvignon 1997 de Paul Kerschbaum a pu prouver sa longévité.
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