Murauer

L'histoire de la bière Murauer

L'origine de Murauer

L'histoire de la bière Murauer commence en 1495, lorsque la brasserie a été fondée dans la ville autrichienne de Murau. La brasserie, gérée par la Murauer Bürgerliche Brauerei GmbH, a depuis développé une riche tradition et expérience dans l'art de brasser la bière. Au fil des siècles, Murauer s'est imposée comme une marque leader, synonyme de qualité, de tradition et d'innovation.

La philosophie derrière la marque

Murauer poursuit une philosophie de qualité, de régionalisme et de durabilité. La marque accorde une grande importance à l'utilisation d'ingrédients naturels de la région et à une fabrication minutieuse. Chaque étape du processus de production, de la sélection du houblon à la mise en bouteille de la bière, est effectuée avec le plus grand soin afin de garantir un produit de la plus haute qualité. La brasserie mise sur la transparence et les méthodes de production durables afin de préserver l'environnement et de soutenir l'économie locale.

Les produits en bref

Murauer Märzen

Murauer Märzen est l'une des bières les plus connues de la marque. Avec son goût malté et équilibré et ses délicats arômes de houblon, cette bière est idéale pour une consommation pure. Fabriquée à partir des meilleurs malts et houblons autrichiens, la Murauer Märzen offre une expérience gustative incomparable.

Murauer Pils

La Murauer Pils se distingue par sa couleur claire et dorée et son goût rafraîchissant et légèrement amer. Cette bière est brassée selon des méthodes traditionnelles et est parfaite pour tous ceux qui recherchent une pils classique avec une expérience gustative harmonieuse.

Murauer Weizen

Murauer Weizen est une bière fruitée, accentuée par la levure, qui séduit par ses arômes rafraîchissants de banane et de clou de girofle. Cette bière est idéale pour les journées d'été et accompagne parfaitement les plats légers et les salades.

Murauer Radler

Murauer Radler est un mélange rafraîchissant de bière et de limonade au citron. Avec son goût pétillant et sa faible teneur en alcool, cette boisson est idéale pour les journées chaudes et les réunions conviviales.

La fabrication

Des méthodes traditionnelles et des ingrédients 100% naturels

Murauer utilise exclusivement des ingrédients naturels de la région pour sa bière. Le houblon et le malt sont soigneusement sélectionnés et transformés en une bière de qualité supérieure au cours d'un processus complexe. La fabrication se fait selon des méthodes traditionnelles, combinées à des technologies modernes, afin de garantir la meilleure qualité possible.

Production durable

Le développement durable joue un rôle central chez Murauer. La brasserie travaille de manière efficace sur le plan énergétique et utilise des méthodes de production respectueuses de l'environnement. Murauer s'engage également à agir de manière responsable dans tous les aspects de la production et attache une grande importance à la protection de l'environnement et au soutien de la communauté locale.

Des contrôles de qualité stricts

La bière Murauer est soumise à des contrôles de qualité stricts afin de garantir que chaque bouteille réponde aux normes les plus strictes. De la culture des matières premières à l'embouteillage final, chaque étape est soigneusement surveillée afin de garantir la qualité élevée et constante de la bière.

La popularité et les récompenses

Une reconnaissance internationale

La bière Murauer a été reconnue dans le monde entier et a reçu de nombreuses distinctions. Ces honneurs confirment la grande qualité et le goût incomparable de la bière et font de Murauer une marque reconnue dans le monde des bières haut de gamme.

Popularité auprès des connaisseurs et des amateurs

La popularité de la bière Murauer ne cesse de croître, tant chez les sommeliers professionnels que chez les amateurs. Les arômes uniques et la qualité exceptionnelle de la bière Murauer en font un choix privilégié pour les occasions spéciales et les plaisirs quotidiens. Elles sont présentes dans de nombreux restaurants et bars renommés du monde entier et sont appréciées des connaisseurs.

Recettes et suggestions de service

Saucisse à rôtir de Murau Märzen

• 4 saucisses à rôtir
• 1 bouteille de Murauer Märzen
• 2 oignons, coupés en rondelles
• 2 cuillères à soupe de beurre
• Sel et poivre selon votre goût
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Soupe au fromage Murauer Pils

• 1 bouteille de Murauer Pils
• 500 ml de bouillon de poule
• 200 g de fromage râpé
• 1 oignon, finement haché
• 2 cuillères à soupe de beurre
• Sel et poivre selon votre goût
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Salade d'été au blé de Murau

• 1 bouteille de Murauer Weizen
• 200 g de salade mixte
• 1 pomme, coupée en tranches
• 50 g de noix
• 50 g de fromage bleu
• Vinaigrette au choix
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Conclusion

Murauer est synonyme de bières de qualité supérieure, qui convainquent par leur fabrication soignée et l'utilisation des meilleurs ingrédients. Avec un large éventail de variantes classiques et innovantes, la marque offre des expériences gustatives incomparables qui ravissent aussi bien les connaisseurs que les néophytes. La combinaison de méthodes traditionnelles et de technologies modernes a valu à Murauer une reconnaissance mondiale et de nombreuses récompenses. Découvrez les bières exclusives de Murauer dans notre boutique en ligne et découvrez la diversité et le goût unique de cette spécialité autrichienne.