L'histoire du whisky Mars
L'origine de Mars Whisky
L'histoire du whisky Mars commence en 1949, lorsque la famille Hombo, à l'origine productrice de saké, fonde la distillerie Shinshu dans les Alpes japonaises. L'air frais et pur et l'eau de source douce de la région offrent des conditions idéales pour la production de whisky. Depuis les années 1980, Mars Whisky produit des whiskies primés qui reflètent la tradition et l'artisanat japonais.
La philosophie derrière la marque
Mars Whisky poursuit une philosophie de perfection et d'authenticité. La marque accorde une grande importance à l'utilisation d'ingrédients naturels de qualité et à une fabrication minutieuse. Chaque étape, de la sélection des matières premières à la mise en bouteille, est réalisée avec le plus grand soin afin de garantir un produit de la plus haute qualité.
Les produits en bref
Mars Komagatake Single Malt
Mars Komagatake est un whisky single malt en édition limitée, produit à la distillerie Shinshu. Avec son goût riche et complexe et ses notes de vanille, de fruits et de chêne, il est parfait pour être dégusté pur ou comme ingrédient dans des cocktails de qualité.
Mars Iwai Tradition
Mars Iwai Tradition est un blended whisky harmonieux qui réunit une multitude d'arômes. Avec des notes de caramel, de miel, et un soupçon de fumée, ce whisky est un plaisir polyvalent pour les débutants comme pour les connaisseurs.
Mars Cosmo
Mars Cosmo est un blend particulier qui contient à la fois du whisky single malt et du whisky de grain. Ce whisky offre un profil gustatif doux et équilibré avec des notes de chocolat noir, de fruits rouges et une touche d'épices.
Mars The Lucky Cat
Mars The Lucky Cat est une série de whiskies en édition limitée qui portent le nom des animaux de compagnie de la famille Hombo. Chaque whisky de cette série offre un profil gustatif unique et rend hommage à l'histoire de la famille et à son amour des animaux domestiques.
La fabrication
Des méthodes traditionnelles et des ingrédients 100% naturels
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Le whisky Mars est fabriqué à partir d'ingrédients 100% naturels, dont la meilleure orge et de l'eau de source pure provenant des Alpes japonaises. La distillation est effectuée selon des méthodes traditionnelles afin de préserver au mieux les arômes et de créer un produit de la plus haute qualité.
Une production durable
Mars Whisky attache une grande importance à la durabilité et au respect de l'environnement. La distillerie travaille de manière efficace sur le plan énergétique et utilise des énergies renouvelables. De plus, aucun additif artificiel n'est utilisé afin de préserver la pureté du produit.
Des contrôles de qualité stricts
Mars Whisky est soumis à des contrôles de qualité stricts afin de s'assurer que chaque whisky répond aux normes les plus élevées. De la sélection des matières premières à l'embouteillage final, chaque étape est soigneusement surveillée afin de garantir une qualité élevée et constante.
La popularité et les récompenses
Une reconnaissance internationale
Le whisky de Mars a été reconnu dans le monde entier et a reçu de nombreuses distinctions. Ces honneurs confirment la grande qualité et le goût inimitable de ses whiskies et font de Mars une marque reconnue dans le monde des spiritueux haut de gamme.
Popularité auprès des connaisseurs et des épicuriens
La popularité du whisky Mars ne cesse de croître, tant chez les barmen professionnels que chez les amateurs. Les arômes uniques et la qualité exceptionnelle font du whisky Mars un choix privilégié pour les occasions spéciales et les plaisirs quotidiens. Le whisky est présent dans de nombreux bars et restaurants renommés du monde entier et est apprécié des connaisseurs.
Recettes et suggestions de service
Mars Komagatake Old Fashioned
- 50 ml de Mars Komagatake Single Malt
- 1 morceau de sucre
- 2-3 giclées d'Angostura amer
- Glaçons
- Zeste d'orange pour décorer
Mars Iwai Tradition Highball
- 50 ml de Mars Iwai Tradition
- 150 ml d'eau gazeuse
- Glaçons
- Rondelle de citron pour la garniture
Mars Cosmo Manhattan
- 50 ml de Mars Cosmo
- 25 ml d'absinthe rouge
- 2 giclées de bitter Angostura
- Glaçons
- Cerise de cocktail pour la garniture
Mars The Lucky Cat Whisky Sour
- 50 ml de Mars The Lucky Cat
- 25 ml de jus de citron
- 15 ml de sirop de sucre
- Protéines d'œufs (facultatif)
- Glaçons
- Zeste de citron pour décorer
Conclusion
Mars Whisky est synonyme de whisky japonais haut de gamme de qualité supérieure, qui convainc par sa fabrication soignée et l'utilisation des meilleurs ingrédients. Avec une large gamme de variantes classiques et exclusives, la marque offre des expériences gustatives incomparables qui ravissent aussi bien les connaisseurs que les néophytes. Le whisky Mars est étroitement lié à l'histoire et aux traditions du Japon et s'est donné pour mission de préserver les ressources naturelles et le terroir. L'association de l'artisanat traditionnel et des technologies modernes a valu à Mars Whisky une reconnaissance mondiale et de nombreuses récompenses. Découvrez les whiskies exclusifs de Mars dans notre boutique en ligne et découvrez la diversité et le goût unique de cette spécialité japonaise.