Maker's Mark: une tradition depuis 1805
La distillerie de Maker's Mark, fondée en 1805 et conservée en grande partie dans son état d'origine jusqu'à aujourd'hui, est l'une des plus anciennes distilleries de ce type dans le pays. Depuis six générations, on y distille du whiskey artisanal , chaque fût étant sélectionné individuellement en fonction de sa maturité gustative – le temps ne joue aucun rôle. Chaque bouteille de Maker's Mark est scellée à la main avec un bouchon de cire rouge individuel, ce qui est devenu une marque distinctive.
La qualité exceptionnelle et le goût particulièrement doux de Maker's Mark sont le résultat d'une méthode de fabrication unique. Au lieu du seigle, on utilise du blé d'hiver, combiné à de l'eau de source fraîche et à une température de cuisson basse, afin de préserver les arômes purs et équilibrés.
L'histoire et l'origine
L'histoire fascinante de Maker's Mark commence en 1953, lorsque Bill Samuels Sr. réinterprété l'art traditionnel de la fabrication du whisky. Avec l'objectif de créer un bourbon doux mais riche en goût, il a révolutionné le secteur et posé la première pierre de l'une des marques de bourbon les plus respectées au monde. Aujourd'hui, Maker's Mark est toujours dirigé par la famille Samuels, qui perpétue sa vision et son dévouement.
La distillerie est située de manière pittoresque à Loretto, dans le Kentucky, nichée dans les collines verdoyantes et la terre fertile de la région du Bluegrass. Cet environnement idyllique offre des conditions idéales pour la production d'un whisky bourbon de qualité supérieure, soutenu par le climat doux et les sources d'eau abondantes de la région.