Heinrich Historique
Les débuts
Le domaine Heinrich a été fondé par Gernot et Heike Heinrich et s'est rapidement imposé comme un domaine viticole de premier plan dans le Burgenland. La philosophie du domaine est basée sur la viticulture biodynamique et un profond respect pour la nature.
Croissance et innovation
Grâce à un développement continu et à une volonté d'innover, le domaine Heinrich n'a cessé d'améliorer ses vins. Aujourd'hui, il est reconnu dans le monde entier pour ses vins rouges et blancs de grande qualité et a reçu de nombreuses récompenses.
Assortiment de vins Heinrich
Vins rouges Heinrich
Heinrich est particulièrement connu pour ses excellents vins rouges, dont le Blaufränkisch, le Zweigelt et le Pinot Noir. Ces vins se distinguent par leur profondeur, leur complexité et leur longévité.
Vins blancs Heinrich
Le domaine propose également une excellente sélection de vins blancs, dont le chardonnay, le pinot blanc et le grüner veltliner. Ces vins sont frais, élégants et reflètent les caractéristiques de la région.
Vins naturels Heinrich
Les vins naturels du domaine Heinrich constituent un point fort particulier. Ces vins sont produits sans additifs et avec une intervention minimale, ce qui donne des expériences gustatives uniques et authentiques.
Production et philosophie
Viticulture biodynamique
Heinrich mise systématiquement sur la viticulture biodynamique, qui favorise le cycle naturel et la biodiversité. Les raisins sont récoltés à la main et la cave travaille avec un minimum d'intervention afin de préserver la pureté et l'expressivité des vins.
Développement durable et qualité
La durabilité est un aspect central de la philosophie du domaine Heinrich. Aucun produit phytosanitaire chimique n'est utilisé et l'accent est mis sur des processus et des matériaux naturels qui respectent l'environnement.
Artisanat et innovation
Bien que le domaine soit profondément enraciné dans des méthodes traditionnelles, l'innovation est une priorité. Les techniques modernes et la recherche permanente contribuent à améliorer constamment la qualité des vins.
Vins populaires du domaine Heinrich
Heinrich Blaufränkisch
Un vin rouge profond avec des arômes de baies noires, d'épices et une structure tannique élégante. Idéal pour accompagner les plats de viandes fortes et les fromages.
Heinrich Chardonnay
Un vin blanc élégant avec des notes d'agrumes, de pommes et un soupçon de bois de chêne. Parfait pour accompagner le poisson, la volaille et les plats de pâtes légers.
Heinrich Zweigelt
Un vin rouge fruité mais complexe aux arômes de cerise, de prune et à la saveur délicatement épicée. Un compagnon polyvalent pour différents plats.
Conclusion
Le domaine Heinrich est synonyme de production viticole durable, de haute qualité et de goût unique. Avec une large gamme de vins biodynamiques produits selon les normes les plus strictes, Heinrich est une marque que les amateurs de vin du monde entier apprécient. Chez delicando, vous trouverez une sélection des meilleurs vins Heinrich pour profiter avec style de chaque occasion. Goûtez Heinrich et découvrez l'élégance et la qualité qui rendent le vignoble de Gols si particulier.
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