Distillerie Guglhof

L'histoire de la distillerie Guglhof

L'origine de la distillerie Guglhof

L'histoire de la distillerie Guglhof commence en 1928 dans la ville historique de Hallein, près de Salzbourg, en Autriche. La distillerie a été fondée par Johann Guglhof et s'est rapidement forgée une réputation pour la production de spiritueux de première qualité. Avec plus de 90 ans d'expérience dans l'art de la distillation, Guglhof est devenue l'une des distilleries les plus réputées d'Autriche.

La philosophie derrière la distillerie Guglhof

La distillerie Guglhof poursuit une philosophie d'excellence et d'authenticité. La marque accorde une grande importance à l'utilisation d'ingrédients naturels de qualité et à une production respectueuse de l'environnement. Chaque étape de la production, de la sélection des matières premières à la mise en bouteille finale, est réalisée avec le plus grand soin afin de garantir un produit d'une qualité exceptionnelle.

Les produits en bref

Eaux-de-vie millésimées Réserve

Les eaux-de-vie millésimées de la distillerie Guglhof sont de véritables chefs-d'œuvre de l'art de la distillation. Fabriquées à partir des meilleurs fruits d'un millésime donné et vieillies en fûts de bois, elles offrent une expérience gustative profonde et complexe. Ces eaux-de-vie sont idéales pour les connaisseurs et les occasions spéciales.

Guglhof Gin Alpin

Le gin Alpin de Guglhof séduit par sa combinaison unique de botaniques alpines et son goût pur et clair. Ce gin est parfait pour des cocktails exclusifs ou pour une dégustation pure avec un peu d'eau tonique.

La Vieille Prune

L'Alte Zwetschke est une eau-de-vie de prune exceptionnelle qui obtient son goût harmonieux et unique grâce à un stockage de plusieurs années dans des fûts en bois. Avec des notes de fruits secs et de fines épices, ce spiritueux est un véritable délice.

Le whisky single malt

Le whisky single malt de Guglhof est distillé à partir de malt d'orge autrichien de haute qualité et mûrit pendant plusieurs années dans des fûts de chêne. Le résultat est un whisky corsé aux arômes complexes de vanille, de chêne et d'épices fines.

Liqueurs de fruits et amers

Guglhof propose une sélection exquise de liqueurs de fruits et d'amers, élaborés à partir d'ingrédients naturels et avec le plus grand soin. Qu'il s'agisse de la liqueur de framboise, de la liqueur de noix ou du traditionnel bitter Guglhof, chacune de ces spécialités se distingue par sa qualité et son goût incomparable.

La fabrication

Des méthodes traditionnelles et des ingrédients naturels

La distillerie Guglhof n'utilise que des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés et récoltés dans les meilleures régions de culture d'Autriche. La distillation se fait selon des méthodes traditionnelles dans des alambics en cuivre afin de préserver au mieux les arômes et de garantir un goût clair et pur. Le vieillissement en fûts de bois confère aux spiritueux leurs notes gustatives profondes et complexes.

Une production durable

La distillerie Guglhof accorde une grande importance à la durabilité. La distillerie travaille de manière efficace sur le plan énergétique et utilise des énergies renouvelables. De plus, aucun additif ou colorant artificiel n'est utilisé afin de préserver la pureté et le caractère naturel des spiritueux. La production durable contribue à protéger la beauté naturelle de l'Autriche tout en créant un produit de la plus haute qualité.

Des contrôles de qualité stricts

Chaque bouteille de la distillerie Guglhof est soumise à des contrôles de qualité stricts. De la sélection des matières premières à l'embouteillage final, chaque étape est soigneusement surveillée afin de garantir une qualité élevée et constante. Ces contrôles rigoureux garantissent que chaque bouteille répond aux normes les plus élevées et offre une expérience gustative incomparable.

La popularité auprès des connaisseurs et des gourmets

La popularité de la distillerie Guglhof ne cesse de croître, tant auprès des barmen professionnels que des amateurs privés. Les arômes uniques et la qualité exceptionnelle font des spiritueux de la distillerie Guglhof un choix privilégié pour les occasions spéciales et les plaisirs quotidiens. Les produits sont présents dans de nombreux bars et restaurants renommés du monde entier et sont appréciés des connaisseurs.

Recettes et suggestions de service

Guglhof Eau-de-vie de poire Williams-Christ & Tonic

• 50 ml d'eau-de-vie de poire Williams-Christ de Guglhof
• 150 ml d'eau tonique
• Glaçons
• Tranche de poire pour la décoration

Guglhof Eau-de-vie d'abricot Neat

• 50 ml d'eau-de-vie d'abricot Guglhof
• Température ambiante
• Pas de garniture nécessaire

Eau-de-vie de sorbier des oiseleurs Guglhof Digestif

• 50 ml d'eau-de-vie de sorbier des oiseleurs Guglhof
• Glaçons (facultatif)
• Zeste d'orange pour la garniture

Guglhof Vieille Prune Old Fashioned

• 50 ml de Guglhof Vieille Prune
• 1 morceau de sucre
• 2-3 giclées d'Angostura amer
• Glaçons
• Rondelle de pruneau pour décorer

Conclusion

La distillerie Guglhof est synonyme de spiritueux premium exclusifs, qui convainquent par leur fabrication soignée et l'utilisation des meilleurs ingrédients. Avec ses produits uniques comme l'eau-de-vie de poire Williams Christ, l'eau-de-vie d'abricot, l'eau-de-vie de sorbier des oiseaux et l'eau-de-vie de prune ancienne, la distillerie Guglhof offre une expérience gustative incomparable à tous les amateurs. La combinaison de l'artisanat traditionnel et des méthodes modernes a valu à la distillerie Guglhof une reconnaissance mondiale et de nombreuses récompenses. Les spiritueux incarnent l'essence de la région de Hallein et offrent une expérience de dégustation incomparable. Découvrez la qualité exquise de la distillerie Guglhof dans notre boutique en ligne et faites l'expérience de la diversité et du goût incomparable de cette marque haut de gamme.