Gösser

L'histoire de Gösser

Les origines de la bière Gösser

L'histoire de Gösser commence en 1860, lorsque la brasserie a été fondée par l'archiduc Johann à Göss, un quartier de Leoben en Styrie. La brasserie a profité d'une situation idéale, avec une eau de source pure et des sols fertiles, pour brasser une bière de qualité supérieure. Depuis sa création, Gösser est devenue l'une des marques de bière les plus connues d'Autriche et est synonyme de plaisir de la bière incomparable.

La philosophie de la marque

Gösser poursuit une philosophie d'authenticité et d'excellence. Chaque bouteille de bière est brassée avec le plus grand soin et le plus grand dévouement afin de garantir un produit de la plus haute qualité. La marque associe l'art traditionnel du brassage aux techniques les plus modernes afin de préserver les arômes uniques et le style caractéristique de Gösser.

L'importance de la Styrie

La Styrie, connue pour ses sols fertiles et ses sources d'eau pure, offre des conditions idéales pour la production de bière. Ces ressources naturelles contribuent largement à la qualité et au caractère unique des bières Gösser et font de la région un site important pour la brasserie.

L'avenir de Gösser

Gösser prévoit de poursuivre sa tradition et de continuer à produire des bières de la plus haute qualité. En mettant fortement l'accent sur la durabilité et l'innovation, l'entreprise souhaite continuer à offrir à ses clients des expériences gustatives exceptionnelles.

Les différentes variétés de la bière Gösser

Gösser Märzen

Gösser Märzen est une bière de garde autrichienne classique, réputée pour son goût équilibré et ses notes subtiles de houblon. Avec sa couleur dorée et son arôme corsé, cette bière est parfaite pour être dégustée pure ou pour accompagner des plats traditionnels.

Gösser NaturGold

Gösser NaturGold est une bière bio fabriquée à partir d'ingrédients 100% biologiques. Avec son goût rafraîchissant et naturel, cette bière est idéale pour les amateurs soucieux de l'environnement, qui recherchent la meilleure qualité et la durabilité.

Gösser Spezial

Gösser Spezial est une bière plus forte avec un goût corsé et une légère douceur de malt. Cette bière est idéale pour les amateurs qui recherchent une expérience gustative plus intense.

Gösser Radler

Gösser Radler est un mélange rafraîchissant de bière Gösser et de limonade au citron. Avec son goût pétillant et fruité, cette Radler est parfaite pour les chaudes journées d'été et les réunions conviviales.

Gösser Stifts-Zwickl

Gösser Stifts-Zwickl est une bière naturellement trouble qui est mise en bouteille sans être filtrée et qui conserve donc sa turbidité et ses arômes naturels. Avec son goût frais et corsé, cette bière est idéale pour une consommation pure.

La fabrication de la bière Gösser

L'art traditionnel du brassage et la technique moderne

La fabrication de la bière Gösser suit les méthodes traditionnelles de l'art brassicole autrichien, combinées à la technologie la plus moderne. La sélection minutieuse des ingrédients, le traitement en douceur et la longue période de maturation en fûts de chêne contribuent à la qualité incomparable des bières.

Des ingrédients naturels

Gösser utilise exclusivement des ingrédients naturels, dont un malt de qualité supérieure, un houblon des plus fins, de l'eau pure de Styrie et des levures sélectionnées. Ces ingrédients contribuent largement à la pureté et à la richesse du goût de la bière.

Des contrôles de qualité stricts

Chaque bouteille de bière Gösser est soumise à des contrôles de qualité stricts afin de s'assurer qu'elle répond aux normes élevées de la brasserie. De la matière première à la mise en bouteille, chaque étape est soigneusement surveillée et contrôlée.

La popularité et les récompenses

Une reconnaissance internationale

La bière Gösser est reconnue dans le monde entier et a reçu de nombreuses récompenses pour sa qualité exceptionnelle. Ces honneurs confirment la grande qualité et le caractère unique de ses bières et font de Gösser une marque respectée dans le monde de la bière haut de gamme.

Popularité auprès des connaisseurs et des amateurs

La popularité de la bière Gösser ne cesse de croître, tant chez les sommeliers professionnels que chez les amateurs privés. Les arômes uniques et la qualité exceptionnelle de la bière Gösser en font un choix privilégié pour les occasions spéciales et les plaisirs quotidiens. La bière est présente dans de nombreux bars et restaurants renommés du monde entier et est appréciée des connaisseurs.

Recettes et suggestions de service

Gösser Märzen avec des spécialités autrichiennes

Gösser Märzen s'accorde parfaitement avec les plats traditionnels autrichiens comme l'escalope viennoise, la saucisse à rôtir ou le Käsekrainer. Les notes équilibrées de houblon de la bière complètent parfaitement les arômes savoureux de ces plats.

Gösser Spezial et chocolat noir

Un verre de Gösser Spezial s'harmonise parfaitement avec le chocolat noir. Les arômes puissants de la bière et la douceur amère du chocolat créent une expérience gustative inoubliable.

Gösser Radler pour se rafraîchir en été

Gösser Radler est idéal comme boisson d'été rafraîchissante. Servez le Radler bien frais avec une tranche de citron pour un rafraîchissement pétillant les jours de grande chaleur.

Conclusion

Gösser est synonyme de bière de qualité supérieure, qui convainc par une fabrication soignée et l'utilisation des meilleurs ingrédients. Avec une large palette de variétés classiques et innovantes, la marque offre des expériences gustatives incomparables qui ravissent aussi bien les connaisseurs que les néophytes. La combinaison de méthodes traditionnelles et de technologies modernes a valu à Gösser une reconnaissance mondiale et de nombreuses récompenses. Découvrez les bières sélectionnées de Gösser dans notre boutique en ligne et faites l'expérience de la diversité et du goût unique de cette spécialité autrichienne.