Gesellmann

L'histoire de Gesellmann

L'origine des vins Gesellmann

L'histoire des vins Gesellmann commence en 1767, dans le Burgenland autrichien, lorsque le domaine viticole a été fondé. Fort d'une longue tradition et d'une grande expérience dans la viticulture, le domaine familial n'a cessé de se développer. Aujourd'hui, il est dirigé par Albert Gesellmann, qui a perfectionné la combinaison de la tradition et de l'innovation. Les vins de Gesellmann sont reconnus internationalement et reflètent le caractère unique du terroir du Burgenland.

La philosophie derrière la marque

Gesellmann poursuit une philosophie de perfection et d'authenticité. La marque accorde une grande importance à l'utilisation d'ingrédients naturels de qualité et à une fabrication minutieuse selon des méthodes traditionnelles. Chaque étape, de la sélection des raisins à la mise en bouteille, est réalisée avec le plus grand soin afin de garantir un produit de la plus haute qualité. Gesellmann est fier de produire ses vins sans additifs artificiels, tout en respectant l'environnement.

Les produits en bref

Gesellmann Hochberc

Gesellmann Hochberc est un vin rouge puissant aux arômes intenses de baies noires, d'épices et de chocolat. Avec environ 14,5% vol., ce vin est idéal pour être dégusté pur ou pour accompagner des plats de viande corsés.

Gesellmann Bela Rex

Gesellmann Bela Rex est une cuvée élégante de cabernet sauvignon et de merlot qui séduit par sa complexité et sa finesse. Avec des arômes de cassis, de cerise et un soupçon de vanille ainsi qu'une teneur en alcool d'environ 14% vol., ce vin est parfait pour être dégusté pur ou comme ingrédient noble pour des plats raffinés.

Gesellmann Opus Eximium

Gesellmann Opus Eximium est une cuvée équilibrée de Blaufränkisch, St. Laurent et Zweigelt aux arômes de fruits rouges, d'herbes et d'épices fines. Avec environ 13,5% vol, ce vin est idéal pour être dégusté pur ou pour accompagner des plats de viande et des plateaux de fromages.

La fabrication

Des méthodes traditionnelles et les meilleurs raisins

Les vins Gesellmann sont produits à partir des meilleurs raisins des vignobles du Burgenland, qui prospèrent sur les sols fertiles de la région. La culture se fait sans utilisation de pesticides ou d'engrais artificiels afin de garantir une qualité maximale. La production se fait selon des méthodes traditionnelles afin de préserver au mieux les arômes. Une attention particulière est portée à la qualité des raisins et au processus de production minutieux qui confère aux vins leurs profils gustatifs uniques.

Une production durable

Gesellmann accorde une grande importance à la durabilité. La production se fait de manière efficace sur le plan énergétique et en utilisant des énergies renouvelables. De plus, aucun additif artificiel tel que des arômes ou des colorants n'est utilisé afin de préserver la pureté des produits. En utilisant des pratiques respectueuses de l'environnement et des emballages durables, Gesellmann contribue à la préservation des ressources naturelles.

Des contrôles de qualité stricts

Les vins Gesellmann sont soumis à des contrôles de qualité stricts afin de s'assurer que chaque bouteille répond aux normes les plus élevées. De la sélection des raisins à la mise en bouteille finale, chaque étape est soigneusement surveillée afin de garantir une qualité élevée et constante. Gesellmann utilise les technologies les plus modernes, combinées à un savoir-faire traditionnel, pour offrir une expérience gustative incomparable.

La popularité et les récompenses

Une reconnaissance internationale

Les vins Gesellmann ont été reconnus dans le monde entier et ont reçu de nombreuses distinctions. Ces honneurs confirment la grande qualité et le goût inimitable des vins et font de Gesellmann une marque reconnue dans le monde des vins haut de gamme.

Popularité auprès des connaisseurs et des épicuriens

La popularité des vins Gesellmann ne cesse de croître, tant chez les sommeliers professionnels que chez les amateurs privés. Les arômes uniques et la qualité exceptionnelle font de Gesellmann un choix privilégié pour les occasions spéciales et les plaisirs quotidiens. Les vins sont présents dans de nombreux restaurants et bars renommés du monde entier et sont appréciés des connaisseurs.

Recettes et suggestions de service

Gesellmann Hochberc avec filet de bœuf

• 150 ml de Gesellmann Hochberc
• Servi avec un succulent filet de bœuf au romarin et à l'ail
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Gesellmann Bela Rex avec carré d'agneau

• 150 ml de Gesellmann Bela Rex
• Servi avec un carré d'agneau grillé en croûte d'herbes
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Gesellmann Opus Eximium avec du gibier

• 150 ml de Gesellmann Opus Eximium
• Servir avec un copieux plat de gibier accompagné d'une sauce aux airelles
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Conclusion

Les vins Gesellmann sont synonymes de plaisirs haut de gamme en provenance d'Autriche, qui convainquent par une production soignée et l'utilisation des meilleurs ingrédients. Avec une large palette de variantes classiques et exclusives, la marque offre des expériences gustatives incomparables qui ravissent aussi bien les connaisseurs que les néophytes. La combinaison de méthodes traditionnelles et de technologies modernes a valu aux vins Gesellmann une reconnaissance mondiale et de nombreuses distinctions. Découvrez les vins exclusifs de Gesellmann dans notre boutique en ligne et faites l'expérience de la diversité et du goût unique de cette spécialité autrichienne. Gesellmann pose des jalons dans le monde du vin tout en restant fidèle à sa philosophie de perfection et d'authenticité. Savourez les créations particulières de la maison Gesellmann et laissez-vous convaincre par la qualité et la tradition de cette marque unique. Les vins exquis de Gesellmann promettent non seulement une expérience gustative luxueuse, mais aussi un peu de culture autrichienne et d'artisanat à chaque gorgée.