Derrière la marque "Bluecoat Gin" se trouve la "Philadelphia Destillery", fondée en 2005 à Philadelphie, la plus grande ville de l'État de Pennsylvanie aux États-Unis, indépendante et n'appartenant à aucun groupe. Depuis la prohibition, elle est la première "Craft Distillery" située en Pennsylvanie. Le gin de la marque Bluecoat, qui se présente dans une jolie bouteille bleue, est un American Dry Gin fabriqué à la main. Il rend également hommage aux "tuniques bleues", en anglais bluecoats, combattants de la liberté en uniforme bleu qui se sont battus contre la Grande-Bretagne, alors puissance mondiale, pendant la guerre révolutionnaire et ont obtenu l'indépendance des États-Unis d'Amérique en 1775.
(57,00 €/l)
y compris 20 % de TVA, plus expédition
Le gin Bluecoat doit son goût incomparable à la transformation de botaniques triés à la main, tels que le genièvre, la coriandre, la racine d'angélique et les écorces d'agrumes, et à une quintuple distillation dans une petite bulle de cuivre martelée à la main. Grâce à ce procédé de fabrication délicat et unique, les botaniques conservent leur caractère naturel et confèrent au Bluecoat Gin un goût intense et unique et un caractère pur inégalé. Toutefois, cela s'applique également aux autres gins de la marque "Bluecoat" comme l'American Dry Gin BARREL Finished et l'Elderflower American Dry Gin.
Après avoir ouvert la bouteille bleue du Bluecoat Dry Gin, le nez est envahi par un parfum envoûtant de pot-pourri de genévrier et de pamplemousse discrets, flanqué de notes fraîches d'agrumes, d'aiguilles de pin et de poivre. Un soupçon de réglisse est également perceptible en arrière-plan. En bouche et au palais, le Bluecoat Gin est frais et pétillant, avec des arômes dominants d'orange. Mais ceux-ci sont également accompagnés de notes d'aiguilles de pin et de branches de sapin ainsi que de notes florales. Dans la finale longue et intense, la note d'orange domine toujours, mais on ressent sur la langue une énorme explosion de goût de menthe fraîche.
Comme le Bluecoat Gin est un gin au caractère doux malgré sa teneur en alcool de 47 pour cent, il est aussi bien bu pur, sur glace ou en long drink, très intéressant et délicieux. Mais ce gin complète aussi parfaitement un cocktail. L'American Dry Gin de la marque Bluecoat est un délice qui fera certainement battre le cœur des amateurs de gin. Dans la boutique en ligne de delicando, tous les gins de la marque américaine "Bluecoat" mentionnés ici sont proposés.
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