Blanton's Bourbon : le pionnier du single barrel whiskey
Histoire de Blanton's Bourbon
Blanton's a été lancé en 1984 sous la direction du maître distillateur Elmer T. Lee et a été la première marque moderne à être commercialisée sous forme de bourbon single barrel - une étape importante dans l'histoire des whiskies américains. Il porte le nom du colonel Albert B. Blanton, qui a dirigé la distillerie Buffalo Trace pendant des décennies et qui était connu pour ses standards de qualité très élevés.
Origine : Buffalo Trace Distillery
Blanton's est produit dans la distillerie traditionnelle Buffalo Trace Distillery dans le Kentucky - l'une des plus anciennes distilleries encore en activité aux États-Unis. Ici, l'artisanat séculaire rencontre la technologie moderne. Cette combinaison assure une qualité continue et un développement innovant, sans pour autant perdre les racines de l'artisanat du bourbon.
Philosophie & fabrication
Chaque bouteille de Blanton's provient d 'un seul fût - trié à la main et mis en bouteille individuellement. Cette mise en fût unique confère à chaque édition sa propre personnalité. La production manuelle, de la sélection des fûts à la mise en bouteille, souligne l'exigence artisanale de la marque. Seuls les meilleurs ingrédients sont utilisés pour la fabrication : Maïs, seigle, malt d'orge et eau de source calcaire pure.
Une maturation unique en son genre
La maturation a lieu dans des fûts de chêne blanc américain fortement brûlés. Ceux-ci sont stockés dans des zones sélectionnées des entrepôts de Buffalo Trace, où les variations saisonnières de température assurent une maturation intense. Le résultat : des arômes complexes et profonds avec de la structure et de l'élégance.
Des expériences gustatives variées
Blanton's est connu pour son profil gustatif riche - avec des notes de vanille, de caramel, de chêne, d'épices et de zeste de citron séché. Selon l'édition, la teneur en alcool varie entre 40 % et plus de 60 % vol., ce qui confère à chaque whiskey sa propre profondeur et sa propre expressivité.
Aperçu de l'assortiment
- Blanton's The Original Single Barrel Bourbon Whiskey 46,5% Vol. 0,7l en boîte cadeau: 46,5 % vol., doux, vanillé, caramélisé, avec des accents de noix - le classique.
- Blanton's Gold Edition: 51,5 % vol., puissant avec du miel, des agrumes & des épices - très apprécié des collectionneurs.
- Blanton's STRAIGHT FROM THE BARREL BOURBON 64,8% Vol. 0,7l en boîte cadeau: fort comme un tonneau & non dilué - avec des arômes de chocolat noir, de tabac & de chêne grillé.
- Blanton's Special Reserve : 40 % vol., doux & accessible - idéal pour les débutants avec des notes de pomme, de caramel & d'épices.
Recettes & suggestions de service
- Blanton's Old Fashioned : 50 ml d'original, 1 morceau de sucre, 2-3 giclées d'Angostura, glace, zeste d'orange
- Blanton's Manhattan : 50 ml d'édition Gold, 25 ml de vermouth rouge, 2 giclées d'Angostura, cerise de cocktail
- Blanton's Mint Julep : 50 ml de Special Reserve, menthe, sucre, eau, glace pilée, branche de menthe
- Blanton's Bourbon Sour : 50 ml Straight from the Barrel, 25 ml de jus de citron, 20 ml de sirop de sucre, glace, citron
Popularité & récompenses internationales
Le bourbon Blanton's jouit d'une reconnaissance mondiale. Les whiskies ont été récompensés à de nombreuses reprises et font partie des bourbons les plus appréciés dans les bars haut de gamme et par les collectionneurs. La combinaison de la qualité des fûts individuels et de l'artisanat séduit aussi bien les professionnels que les amateurs.
Prix & offres
Chez delicando, le bourbon Blanton's est proposé à des prix calculés au plus juste. Des actions spéciales régulières et des prix bas permanents rendent ces bourbons haut de gamme également attrayants pour les amateurs soucieux de leur budget - sans compromis sur la qualité.
Conclusion
Blanton's Bourbon est synonyme de single barrel whiskey artisanal et authentique. Qu'il s'agisse de l'original, de la Gold Edition ou du fût, chaque bouteille raconte sa propre histoire. Découvrez chez delicando les bourbons de caractère de Blanton's et vivez la culture américaine du whiskey dans sa forme la plus pure.