Auersthaler

L'histoire des liqueurs Auersthaler

L'origine des liqueurs d'Auersthal

L'histoire des liqueurs Auersthaler commence dans le pittoresque village d'Auersthal en Basse-Autriche, où la distillerie a été fondée il y a plus d'un siècle. Inspirée par la riche tradition et les ressources naturelles de la région, Auersthaler s'est fait un nom grâce à une qualité exceptionnelle et un goût unique. Aujourd'hui, les liqueurs Auersthaler sont produites dans l'une des distilleries les plus traditionnelles du pays et représentent la riche tradition et l'artisanat de la production de liqueurs autrichiennes.

La philosophie derrière la marque

Auersthaler poursuit une philosophie de perfection et d'authenticité. La marque accorde une grande importance à l'utilisation d'ingrédients naturels de qualité et à une fabrication minutieuse. Chaque étape, de la sélection des matières premières à la mise en bouteille, est réalisée avec le plus grand soin afin de garantir un produit de la plus haute qualité.

Les produits en bref

Liqueur de pomme au four Auersthaler aux épices de l'Avent

La liqueur de pommes au four Auersthaler Bratapfellikör mit Adventgewürzen combine le goût des pommes au four juteuses avec un mélange soigneusement sélectionné d'épices traditionnelles de l'Avent. Avec 17% vol. et un arôme qui réchauffe, cette liqueur est parfaite pour la saison froide.

Liqueur de crème d'œufs Auersthaler à la vanille Bourbon

La liqueur de crème d'œufs Auersthaler à la vanille Bourbon offre une expérience gustative onctueuse, complétée par la fine note de vanille Bourbon. Avec 16% vol., cette liqueur est idéale pour être consommée pure ou pour agrémenter les desserts.

Liqueur de crème de coco d'Auersthal

La liqueur Auersthaler Kokos-Cream séduit par son goût exotique de noix de coco et sa texture onctueuse. Avec 15% vol., elle est un régal pour les amateurs de saveurs tropicales.

Liqueur de crème d'abricots Auersthaler

La liqueur Auersthaler Marillen-Cream combine la douceur des abricots mûrs avec une base crémeuse. Avec 17% vol, cette liqueur est un point fort pour tous les amateurs d'abricots.

Liqueur de crème d'amande d'Auersthal à l'amande amère

La liqueur de crème d'amande d'Auersthal aux amandes amères associe le goût intense de la pâte d'amande à une légère note amère d'amandes. Avec 16% vol., cette liqueur est parfaite pour être consommée pure ou comme ingrédient dans des desserts.

Liqueur de crème de noisettes de Gänserndorfer

La liqueur Gänserndorfer Haselnuss Cream est une spécialité au riche goût de noisette et à la texture onctueuse. Avec 15% vol., elle offre une expérience de dégustation pleine de noisettes.

Liqueur de crème de limoncello de Gänserndorfer

La liqueur Gänserndorfer Limoncello-Cream combine l'acidité fraîche du citron avec une base crémeuse. Avec 17% vol, elle est un délice rafraîchissant pour toutes les occasions.

La fabrication

Des méthodes traditionnelles et des ingrédients 100% naturels

Les liqueurs Auersthaler sont fabriquées à partir d'ingrédients 100% naturels, cultivés sur les terres fertiles de Basse-Autriche. La culture se fait sans utilisation de pesticides ou d'engrais artificiels afin de garantir une qualité maximale. La fabrication se fait selon des méthodes traditionnelles afin de préserver au mieux les arômes.

Une production durable

Auersthaler accorde une grande importance à la durabilité. La distillerie travaille de manière efficace sur le plan énergétique et utilise des énergies renouvelables. De plus, elle n'utilise pas d'additifs tels que des arômes ou des colorants artificiels afin de préserver la pureté du produit.

Des contrôles de qualité stricts

Les liqueurs Auersthaler sont soumises à des contrôles de qualité stricts afin de garantir que chaque bouteille réponde aux normes les plus strictes. De la sélection des matières premières à l'embouteillage final, chaque étape est soigneusement surveillée afin de garantir une qualité élevée et constante.

La popularité et les récompenses

Une reconnaissance internationale

Les liqueurs d'Auersthal ont été reconnues dans le monde entier et ont reçu de nombreuses distinctions. Ces honneurs confirment la grande qualité et le goût inimitable des liqueurs et font d'Auersthaler une marque reconnue dans le monde des spiritueux haut de gamme.

Popularité auprès des connaisseurs et des amateurs

La popularité des liqueurs Auersthaler ne cesse de croître, tant chez les barmen professionnels que chez les amateurs privés. Les arômes uniques et la qualité exceptionnelle font d'Auersthaler un choix privilégié pour les occasions spéciales et les plaisirs quotidiens. Les liqueurs sont présentes dans de nombreux bars et restaurants renommés du monde entier et sont appréciées des connaisseurs.

Recettes et suggestions de service

Liqueur de crème d'œufs Auersthaler en dessert

• 50 ml de liqueur Auersthaler Eier-Cream à la vanille Bourbon
• 200 ml de crème fraîche
• 3 cuillères à soupe de sucre
• Baies fraîches pour la garniture
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Punch à la liqueur de pomme au four d'Auersthal

• 50 ml de liqueur de pommes au four Auersthal avec épices de l'Avent
• 200 ml de jus de pomme
• 1 bâton de cannelle
• Disques d'orange pour la garniture

Liqueur de coco-crème Colada d'Auersthal

• 50 ml de liqueur de coco-crème Auersthal
• 100 ml de jus d'ananas
• 25 ml de crème de coco
• Glaçons
• Tranche d'ananas pour la garniture

Tarte à la crème d'abricots à la liqueur d'Auersthal

• 50 ml de liqueur Auersthaler Marillen-Cream
• 200 g de biscuits au beurre
• 100 g de beurre
• 300 g de confiture d'abricots
• 400 g de fromage frais

Conclusion

Les liqueurs Auersthaler sont synonymes de plaisirs de haute qualité en provenance d'Autriche, qui convainquent par une fabrication soignée et l'utilisation des meilleurs ingrédients. Avec une large palette de variantes classiques et exclusives, la marque offre des expériences gustatives incomparables qui ravissent aussi bien les connaisseurs que les néophytes. La combinaison de méthodes traditionnelles et de technologies modernes a valu aux liqueurs Auersthaler une reconnaissance mondiale et de nombreuses récompenses. Découvrez les liqueurs exclusives d'Auersthaler dans notre boutique en ligne et découvrez la diversité et le goût unique de cette spécialité autrichienne.