Weingut Emil Bauer

Domaine viticole Emil Bauer - un vin du Palatinat avec de la tenue

Le domaine viticole Emil Bauer, situé dans le sud du Palatinat, est synonyme de viticulture moderne et de personnalité. Les frères Alexander et Martin Bauer misent sur un positionnement clair, des messages de marque forts et une qualité sans compromis. Entre tradition et culture pop, ils produisent des vins qui font preuve d'autant de tenue que de goût - authentiques, remarquables et excellents.

Région & origine

Au cœur du Palatinat du Sud, autour de Landau-Nußdorf, les vignes s'épanouissent dans un climat doux et ensoleillé sur des sols de lœss et de calcaire. Ces conditions assurent des raisins mûrs, profonds et expressifs - la base parfaite pour la diversité aromatique des vins Bauer.

Production & artisanat

Travail manuel dans les vignes, technique moderne dans la cave : chez Emil Bauer, le savoir-faire rencontre le plaisir de l'expérimentation. La vinification se fait avec beaucoup de doigté - de l'acier inoxydable au petit fût de bois, selon le cépage et le style souhaité. L'objectif : des vins propres, fruités et de longue garde, avec du caractère.

Design & image de marque

Les étiquettes provocantes avec des déclarations telles que "Sex, Drugs & Riesling" ou "I hate myself for loving you" sont légendaires. Elles mettent l'accent sur l'attitude et assurent la reconnaissance. Des bouteilles claires, une typographie frappante, un design audacieux - le vin rencontre l'opinion.

Variétés et points forts

• Emil Bauer Riesling No Sex 2023 12% Vol. 0,75l: frais, minéral et typique du Palatinat - avec une fine acidité et des notes d'agrumes.
• PinotEmil Bauer Grauburgunder Bullshit 2023 12,5% Vol. 0,75l& Pinot blanc : Crémeux, équilibré et charmant - idéal avec le poisson et les pâtes.
• Rosé : Juteux, aux baies et moderne - un vrai chouchou de l'été.
• Vins rouges (Merlot, Cabernet, cuvées) : Puissants, épicés et harmonieux - avec la finesse d'une barrique.

Durabilité & certifications

Emil Bauer travaille dans le respect de la nature, de l'environnement et des ressources. L'accent est mis sur la protection durable des plantes, les faibles rendements et le traitement en douceur.

Distinctions & réputation

De nombreuses récompenses chez VINUM, Falstaff et Mundus Vini le prouvent : Emil Bauer est synonyme de qualité conséquente. Les étiquettes voyantes font également de ce vin un objet culte au niveau international.

Conclusion

Un vin avec du caractère, un goût avec de la tenue - Emil Bauer transforme l'artisanat du Palatinat en une forme moderne. Découvrez-le maintenant et dégustez-le en ligne chez delicando !